圣誕將至，為什么智利葡萄酒會(huì)是好選擇？

臨近圣誕，除了大街小巷漂亮的彩燈和圣誕樹(shù)，還有一樣?xùn)|西是不可或缺的——葡萄酒。無(wú)論是作為餐桌上的美食搭配、歡聚時(shí)的氣氛擔(dān)當(dāng)，還是最近頗為流行的熱紅酒，都離不開(kāi)葡萄酒的身影。

為什么一到圣誕節(jié)，葡萄酒就變得尤為重要?葡萄酒與圣誕節(jié)之間又有什么獨(dú)特的聯(lián)系?

葡萄酒與圣誕節(jié)的淵源

其實(shí)，葡萄酒在過(guò)去是一種具有宗教性的飲料，一直是基督教做禮拜彌撒的必需品。耶穌曾經(jīng)用葡萄酒招待自己的門(mén)徒，說(shuō)：“面包是我的肉，葡萄酒是我的血。”而圣誕節(jié)本就是為了慶祝耶穌的誕生，由此可見(jiàn)圣誕與葡萄酒的淵源之深厚。

有趣的是，有一個(gè)葡萄酒國(guó)家的釀酒歷史也跟宗教有關(guān)，那就是智利。500年前，西班牙征服者佩德羅·德·巴爾迪維亞寫(xiě)信給西班牙國(guó)王，說(shuō)在智利需要慶祝彌撒的葡萄酒，于是，第一批葡萄藤便隨著國(guó)王的回信遠(yuǎn)渡重洋來(lái)到智利，并在這片土地上生根發(fā)芽。本是無(wú)心插柳的舉動(dòng)，卻因?yàn)橹抢�得天�?dú)厚的風(fēng)土，意外成就了一個(gè)極為重要的新世界葡萄酒國(guó)家。

看來(lái)，我們之所以會(huì)想在圣誕節(jié)喝葡萄酒，是因?yàn)榈玫搅松系鄣淖８Ｄ亍?/p>

圣誕節(jié)，當(dāng)然要用葡萄酒增加幸福感

本杰明·富蘭克林曾說(shuō)：好的葡萄酒，證明了上帝希望我們幸福。而不管有沒(méi)有宗教元素的參與，葡萄酒都確實(shí)為我們帶來(lái)了一整個(gè)味覺(jué)世界的豐富體驗(yàn)，那些用葡萄釀造出復(fù)雜而迷人的酒液，為每一次的舉杯都留下幸福印記。

隨著歷史的變遷和文化傳播，近些年來(lái)，圣誕節(jié)在中國(guó)已經(jīng)成為一個(gè)與家人朋友團(tuán)聚、交換禮物、共度歡樂(lè)時(shí)光的主題節(jié)日，因此，禮物和分享就成了圣誕節(jié)的關(guān)鍵詞。一瓶包裝漂亮、口感適宜的葡萄酒不僅可以作為得體的伴手禮，還可以在節(jié)日與親朋好友開(kāi)瓶共飲，用同一種味道留念在一起的美好時(shí)光。

要想體驗(yàn)葡萄酒中的歷史文化、風(fēng)土氣候和復(fù)雜曼妙的香氣口感，原產(chǎn)地和葡萄品種就十分關(guān)鍵了，那么節(jié)慶期間的葡萄酒該如何選擇呢?

如何選擇適合節(jié)日的葡萄酒?

走近一家葡萄酒商店，通常會(huì)以國(guó)家來(lái)進(jìn)行分類(lèi)。除了傳統(tǒng)的舊世界葡萄酒國(guó)家外，近年來(lái)新世界葡萄酒的勢(shì)頭也非常強(qiáng)勁，以現(xiàn)代設(shè)計(jì)感的包裝、簡(jiǎn)單易懂的品種分類(lèi)以及創(chuàng)新的釀酒理念贏得消費(fèi)者的好感。其中，智利葡萄酒除了具備以上新世界國(guó)家的特點(diǎn)，還享有零關(guān)稅和高品質(zhì)的優(yōu)勢(shì)，無(wú)論價(jià)格還是口感，都在同類(lèi)產(chǎn)品中脫穎而出。

智利一向有“葡萄酒天堂”的美譽(yù)，吸引全世界的釀酒師和投資者來(lái)到智利，只為尋求更好的風(fēng)土。因此，智利葡萄酒不僅產(chǎn)自優(yōu)質(zhì)的葡萄園，而且也有著先進(jìn)的釀酒技術(shù)和不斷更迭的釀酒理念。從今年開(kāi)始，智利葡萄酒不僅一躍成為中國(guó)第二大葡萄酒進(jìn)口國(guó)，并且逐漸走上高端葡萄酒行列，我們?nèi)缃衲茉谑袌?chǎng)上見(jiàn)到越來(lái)越多獲得過(guò)國(guó)際高分的智利葡萄酒，不斷給消費(fèi)者帶來(lái)新的驚喜。

如果你也想在圣誕節(jié)被點(diǎn)亮味蕾世界，不妨試試智利葡萄酒吧!這個(gè)新世界中最古老的葡萄酒國(guó)家，不僅熱情友善，堅(jiān)持專(zhuān)業(yè)的釀酒態(tài)度，更是中國(guó)長(zhǎng)久以來(lái)的好朋友，始終懂你所好。