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連綿陰天 用藍調(diào)喝出好心情

2015-10-21 10:02  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

和法國葡萄酒一樣,意大利酒也有一些盛產(chǎn)好酒的地方,例如位于阿爾卑斯山腳下的皮埃蒙德,就是媲美法國波爾多、布根地的“好酒產(chǎn)區(qū)”。在意大利葡萄酒中,用莫斯卡托釀造的一些甜白和起泡酒也在世界上廣受歡迎,例如本期這款來自皮埃蒙德的藍調(diào),就能讓你莫名陶醉。

意大利波斯莊園藍調(diào)甜白

產(chǎn)地介紹:

釀制這款葡萄酒的波斯莊園(BOSIO),位于皮埃蒙德(Piemonte)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的朗格(Lange)地區(qū)。該酒莊于1967年由埃吉迪奧(Egidio)和安吉拉(Angela)夫婦創(chuàng)立。如今酒莊擁有60英畝的葡萄園,酒莊和葡萄園被劃分為典型的文化區(qū)。此外還有上百農(nóng)民組織為酒莊專門種植葡萄。皮埃蒙德產(chǎn)區(qū)位于阿爾卑斯山腳下,其名字在意大利語中的意思就是“山腳”。地理位置更加靠近內(nèi)陸,屬于大陸性氣候,冬季長而寒冷。在皮埃蒙特地區(qū),一半以上的葡萄種植都是柔和、多果香的巴貝拉,適合在年輕時飲用。此外還有一些白葡萄酒也非常受歡迎。本期會員團購由廣州酩紅貿(mào)易有限公司提供。

產(chǎn)區(qū):意大利皮埃蒙特

葡萄品種:100%莫斯卡托(麝香)

酒精度:4.5%

年份:2014

品酒師點評:

這款酒給人的感覺十分特別,除了包裝吸引人,更重要的是酒本身也風味濃郁誘人。這款酒的酒液呈現(xiàn)淺金黃色,一開瓶倒進杯子,豐富的花香、果香就已經(jīng)讓人胃口大開,入口則有明顯的蜜桃、橘子花的味道,甜中又帶有平衡的酸度,使得這款酒喝起來不會讓人覺得過于甜膩。整體來說,這是一款能帶給人好心情的聚會酒,很適合與朋友相聚時共享,尤其適合女孩子。

食物搭配:

適合搭配甜點、蛋糕、巧克力或冰淇淋等甜食,作為飯后酒,或在休閑時飲用。

編后語:專治陰天憂郁癥,拯救不開心。

    關鍵詞:藍調(diào)甜白  來源:信息時報  佚名
    (責任編輯:程亞利)
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