第七屆酒博會(huì)將給中國(guó)酒業(yè)帶來(lái)什么？

9月9日，中國(guó)(貴州)國(guó)際酒類博覽會(huì)今年迎來(lái)了第7屆，沒(méi)有七年之癢，反而越辦越精、越辦越專。第七屆酒博會(huì)將給中國(guó)酒業(yè)帶來(lái)什么呢?盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，今年酒博會(huì)在國(guó)際化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)鏈融合等多方面為中國(guó)酒產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新的方向。

2011年舉辦的首屆酒博會(huì)吸引了共計(jì)26個(gè)國(guó)家和地區(qū)、28個(gè)省(區(qū)、市)、16個(gè)國(guó)家部委、5個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)、7個(gè)駐華使領(lǐng)館、1854家企業(yè)、近1.2萬(wàn)名客商參會(huì)參展，其中酒類參展企業(yè)820家，參展客商3000余人、采購(gòu)商5374人，境外酒類參展企業(yè)188家。 此后每一屆酒博會(huì)，參展國(guó)家、地區(qū)、參展商人數(shù)逐步增長(zhǎng)。國(guó)際化、專業(yè)化、市場(chǎng)化逐步顯現(xiàn)。

今年的酒博會(huì)在國(guó)際化、專業(yè)化、市場(chǎng)化方面將取得更大突破。國(guó)際化方面，今年酒博會(huì)展覽展示總面積達(dá)到近8萬(wàn)平方米，共有來(lái)自法國(guó)、捷克、摩爾多瓦、美國(guó)、加拿大、智利、澳大利亞、南非、韓國(guó)等45個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1904家參展商參展。其中白馬莊、拉菲、木桐、瑪歌等國(guó)外參展商1068家;茅臺(tái)、五糧液、汾酒、古井貢、雪花啤酒等國(guó)內(nèi)參展商836家;董酒、青酒、國(guó)臺(tái)、林城酒窖等省內(nèi)參展商241家。

此外，在國(guó)際化方面，第七屆酒博會(huì)將舉辦澳大利亞、新西蘭主賓系列活動(dòng)，英國(guó)商品購(gòu)物節(jié)進(jìn)貴陽(yáng)和加勒比海波多黎各朗姆酒品鑒會(huì)等活動(dòng)。通過(guò)舉辦主賓系列活動(dòng)，深挖酒博會(huì)的便利平臺(tái)功能，推動(dòng)與有關(guān)國(guó)家經(jīng)貿(mào)合作邁上新臺(tái)階。

在專業(yè)化方面，第七屆酒博會(huì)將重點(diǎn)從酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)角度和酒文化角度出發(fā)，突出展覽展示和會(huì)期活動(dòng)安排。展覽展示部分不僅涵蓋酒類(含葡萄酒、烈性酒、啤酒等)、酒類衍生品(原材料、添加劑、酒器酒具、釀酒工業(yè)技術(shù)、酒類包裝材料、灌裝和包裝技術(shù)和設(shè)備、生產(chǎn)自動(dòng)化及信息技術(shù)解決方案、餐飲酒店用品和設(shè)備等)外，也包括酒產(chǎn)業(yè)工業(yè)旅游、酒文化產(chǎn)品等涉酒的全產(chǎn)業(yè)鏈。在酒博會(huì)上觀眾可以直觀地了解到一杯酒是如何從原料變?yōu)樽约菏种械募厌劦�，因�(yàn)楝F(xiàn)場(chǎng)從原材料、添加劑、酒器酒具、工業(yè)技術(shù)、包裝材料、技術(shù)和設(shè)備、生產(chǎn)自動(dòng)化及信息技術(shù)解決方案等各個(gè)環(huán)節(jié)都有展示。

市場(chǎng)化方面，第七屆酒博會(huì)將以政府引導(dǎo)與市場(chǎng)運(yùn)作相結(jié)合，積極試行公司運(yùn)作模式，以市場(chǎng)運(yùn)作為主，鼓勵(lì)各級(jí)政府、各類機(jī)構(gòu)、企業(yè)充分利用酒博會(huì)平臺(tái)開展形式多樣的專題活動(dòng)。此外，本屆酒博會(huì)已經(jīng)收集境內(nèi)貿(mào)易類項(xiàng)目2259個(gè)、合同金額1044.45億元，酒類進(jìn)出口合同178個(gè)、金額71258.53萬(wàn)美元。

此外，今年的酒博會(huì)強(qiáng)化了酒博會(huì)對(duì)中國(guó)酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的拉動(dòng)作用。數(shù)據(jù)顯示，第七屆酒博會(huì)將邀請(qǐng)來(lái)自國(guó)內(nèi)外的2000多家企業(yè)參展，近20000名業(yè)內(nèi)采購(gòu)商參會(huì)。屆時(shí)，國(guó)內(nèi)外酒類行業(yè)組織負(fù)責(zé)人、國(guó)內(nèi)外酒類行業(yè)重要生產(chǎn)、營(yíng)銷企業(yè)負(fù)責(zé)人和酒類采購(gòu)商、經(jīng)銷商等重要客商將參展參會(huì)。

往屆的酒博會(huì)主要目的基本上都是招商引資、酒類交易，并未與貴州的特色進(jìn)行深度的融合。今年的酒博會(huì)則突出了“酒+旅游+文化+互聯(lián)網(wǎng)”融合發(fā)展，特別增加了“酒+旅游+文化+互聯(lián)網(wǎng)”綜合性展館，此舉在于結(jié)合貴州豐富的旅游資源、蓬勃的大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)和多彩的民族文化，通過(guò)酒類產(chǎn)品展覽展示與貴州特色文化、旅游活動(dòng)以及互聯(lián)網(wǎng)的融合，實(shí)現(xiàn)酒博會(huì)從傳統(tǒng)展會(huì)產(chǎn)品展示到引導(dǎo)精神文化發(fā)展的升級(jí)。

本次酒博會(huì)緊密配合貴州全力實(shí)施大扶貧、大數(shù)據(jù)、大生態(tài)三大戰(zhàn)略行動(dòng)。借力第七屆酒博會(huì)，貴州將抓住建設(shè)國(guó)家大數(shù)據(jù)(貴州)綜合試驗(yàn)區(qū)、國(guó)家生態(tài)文明試驗(yàn)區(qū)、內(nèi)陸開放型經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)和綠色金融改革創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)時(shí)代機(jī)遇，深入推進(jìn)大扶貧、大數(shù)據(jù)、大生態(tài)三大戰(zhàn)略行動(dòng)，將酒博會(huì)辦出特色、辦出成效、辦出品牌。例如，第七屆酒博會(huì)將首次設(shè)置從江縣展覽展示區(qū)域，以利于從江縣充分展示當(dāng)?shù)刭Y源稟賦特點(diǎn)和綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

通過(guò)“酒+旅游+文化+互聯(lián)網(wǎng)”業(yè)態(tài)融合發(fā)展的創(chuàng)新實(shí)踐，酒博會(huì)能夠?yàn)橘F州乃至中國(guó)酒業(yè)提供一個(gè)樣本案例，推動(dòng)貴州、乃至中國(guó)酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。