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一文帶你了解意大利三大頂級葡萄酒產(chǎn)區(qū)
意大利最具代表性的葡萄酒莫過于著名的五劍客阿瑪羅尼(Amarone)、巴羅洛(Barolo)、巴巴萊斯科(Barbaresco)、布魯奈羅(Brunello)和基安帝(Chianti)。你可知道它們都來自下面這幾個經(jīng)典產(chǎn)區(qū)呢? 威尼托(Veneto) 威尼托是一個充滿藝術(shù)氣息，同時又盛產(chǎn)美酒的地方...
http://garambanationalpark.com/jiuwenhua/jiushenghuo/0423929E2019.html 分類：酒生活 日期：2019-04-23 -
一線之間的“馬廄味”是釀酒錯誤 還是風(fēng)味助力？
葡萄酒的風(fēng)格與人們的口味潮流總是彼此推動著不斷改變，而近年來自然酒的風(fēng)靡潮在融入市場的過程中也不可避免地遇到了陣痛對于風(fēng)土與個性的理解，品酒人士以及新舊世界的釀酒師們提出了不同看法，其中最典型的就是馬廄味之爭。 (圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)...
http://garambanationalpark.com/jiuwenhua/jiushenghuo/032c251H019.html 分類：酒生活 日期：2019-03-29 -
大雪到 紅酒燉牛腩給你一個暖冬
大雪是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，也是冬季的第3個節(jié)氣，它的到來說明接下來的天氣會更冷，同時也意味著我們已到了進(jìn)補的大好時節(jié)。今天，小編將為大家介紹一道適合進(jìn)補的菜肴，那便是紅酒燉牛腩。 (圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系本站) 一、材料 牛腩 700克...
http://garambanationalpark.com/jiuwenhua/meishi/120O03J2018.html 分類：美食 日期：2018-12-07 -
香檳：一種可以盡情搭配美食的葡萄酒
當(dāng)你稍微昂起頭朝香檳杯看，那優(yōu)雅的芳香便先向你襲來，然后酒中的氣泡在杯中靜靜地閃爍，如此悅耳動聽，香氣如此令人愉悅。這美味的、帶有氣泡的液體在你的舌頭里走動，帶來活躍的酸度與無限的歡樂，輕輕地抿幾口是享受香檳的唯一方式。 當(dāng)餐前酒時間結(jié)束后...
http://garambanationalpark.com/jiuwenhua/meishi/110b9CR018.html 分類：美食 日期：2018-11-09 -
一文了解意大利南北五大桃紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)
在意大利這樣一個以多樣性著稱的葡萄酒王國里，桃紅葡萄酒作為與紅、白葡萄酒并列的一個品類，幾乎在全境都能找到。不同地區(qū)使用的葡萄品種各不相同，釀造工藝也各有特色，風(fēng)格十分多樣。 從傳統(tǒng)上來說，意大利南部釀造桃紅葡萄酒的歷史更為悠久。這是因為在...
http://garambanationalpark.com/jiuwenhua/jiushenghuo/092XV912018.html 分類：酒生活 日期：2018-09-28 -
1855波爾多分級內(nèi)幕 拉菲到底是不是當(dāng)年的第一？
為巴黎世界博覽會擬定的1855年波爾多列級莊分級，經(jīng)過了160多年的歷史考驗，在今天依然是波爾多葡萄酒愛好者心目中最具影響力的分級。 傳說1855分級里酒莊名字的先后順序也是有講究的，是根據(jù)當(dāng)時酒莊的排名順序而排列的，因此拉菲酒莊(Chteau Lafite)一直被...
http://garambanationalpark.com/jiuwenhua/jiushenghuo/0P3W4222018.html 分類：酒生活 日期：2018-08-03 -
如何讓葡萄酒喝出健康？試一下餐酒搭配
每當(dāng)談及飲食習(xí)慣，健康專家總是建議我們要保持日常飲食健康。所以，對于一些很喜歡但卻不太健康的食物，我們只能盡量克制，而為了健康，我們通常還要吃自己不喜歡的食物，這對于吃貨們來說是一件很抓狂的事情。盡管如此，專家的建議里面還是有吃貨們的福音...
http://garambanationalpark.com/jiuwenhua/jiushenghuo/0I1W3422018.html 分類：酒生活 日期：2018-07-31 -
一分鐘掌握蝦餃與葡萄酒完美搭配的技巧
隨著西餐在中國的普及，越來越多的國人開始培養(yǎng)起對于西餐的興趣。我們都知道，西餐的精髓不僅在于食材的選擇，還體現(xiàn)在醬料和餐酒的搭配的方方面面。那么，今天我們來介紹意式蝦餃(Lobster Ravioli)如何搭配葡萄酒才最完美。 意式蝦餃?zhǔn)?font color='red'>一道風(fēng)味濃郁的意大...
http://garambanationalpark.com/jiuwenhua/meishi/060N61952018.html 分類：美食 日期：2018-06-07 -
一年四季 告訴你從南喝到北
對于愛酒之人來說，生活的方方面面都與酒有或多或少的關(guān)系。制定旅行計劃的時候，怎么可能不先考慮自己喜歡的葡萄酒呢?下文列出的12個旅游目的地，出產(chǎn)的葡萄酒各有特色。無論你喜歡酒體飽滿的紅葡萄酒，還是口感甜美的白葡萄酒，又或者是介于兩者之間的桃紅...
http://garambanationalpark.com/jiuwenhua/jiulv/0601V0K2018.html 分類：酒旅 日期：2018-06-01 -
一文了解葡萄汁和葡萄酒的區(qū)別
葡萄汁在19世紀(jì)60年代就被發(fā)明了，但在葡萄汁發(fā)明之前，人們曾認(rèn)為葡萄汁是一種無法實現(xiàn)的事情。因為當(dāng)葡萄被破碎的那一刻，會有葡萄汁流出，緊接著葡萄汁就會與葡萄皮中的酵母接觸，所以葡萄汁被壓榨出來的時候，釀酒程序也就伴隨著酵母與葡萄汁的接觸開始...
http://garambanationalpark.com/jiuwenhua/jiushenghuo/0531V01H018.html 分類：酒生活 日期：2018-05-31