藍(lán)嵌愛(ài)爾蘭威士忌 解鎖未知傳奇風(fēng)味

2022-12-10 12:32  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

法國(guó)卡慕酒業(yè)集團(tuán)中國(guó)子公司遠(yuǎn)流貿(mào)易(上海)有限公司(以下稱“卡慕遠(yuǎn)流”),于今日隆重發(fā)布其代理品牌藍(lán)嵌Lambay旗下的藍(lán)嵌20年單一麥芽愛(ài)爾蘭威士忌 Lambay Single Malt Castle Prestige Edition 20 Years Old,作為品牌的精妙之作,即日起限量首發(fā),全球上市僅8,000瓶。

值此活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),連線遠(yuǎn)在愛(ài)爾蘭的藍(lán)嵌愛(ài)爾蘭威士忌總經(jīng)理 Jean-David Costerg 和品牌主釀酒師 Yonael Bernard與業(yè)內(nèi)名士、媒體好友等,共同暢談、品鑒藍(lán)嵌愛(ài)爾蘭威士忌諸款精品。同時(shí),為凸顯藍(lán)嵌20年單一麥芽愛(ài)爾蘭威士忌的獨(dú)特與神秘,現(xiàn)場(chǎng)亦是以“解鎖”為主題,在宛如古堡般的餐廳之中打造沉浸式氛圍,以鋼琴曲、神秘鎖匙邀請(qǐng)函等,傳遞此款威士忌匠心之作背后的魅力。

【圖注:活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)在宛如古堡般的餐廳之中打造沉浸式氛圍,以鋼琴曲、神秘鎖匙邀請(qǐng)函等方式傳遞此款威士忌匠心之作背后的魅力】

當(dāng)法國(guó)干邑遇上愛(ài)爾蘭威士忌

藍(lán)嵌愛(ài)爾蘭威士忌的故事圍繞著兩大家族——巴林(Baring)家族與卡慕(Camus)家族,以及一個(gè)神秘而迷人的島嶼——蘭貝島 Lambay Island 展開(kāi)?,作為享譽(yù)世界且至今仍由家族獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的法國(guó)干邑世家,秉承其使命,崇敬出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干邑的風(fēng)土地貌,并致力于釀造全球矚目的優(yōu)質(zhì)干邑。

【圖注:卡慕是享譽(yù)世界且至今仍由家族獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的干邑世家】

巴林家族,擁有同樣的價(jià)值觀并傳承著同樣源遠(yuǎn)的傳統(tǒng),作為蘭貝島的管理者,攜手卡慕干邑世家,致力以干邑木桶陳年來(lái)打造獨(dú)具特色且非同凡響的愛(ài)爾蘭威士忌系列產(chǎn)品——皇室般奢華,稀有而精致,傳遞出非凡且純粹的風(fēng)味。

【圖注:巴林家族,作為蘭貝島的管理者,傳承著同樣源遠(yuǎn)的傳統(tǒng)】

位于愛(ài)爾蘭的蘭貝島(Lambay Island),自1904年起隸屬于巴林家族。這座距離都柏林海岸僅3公里的私人海島,以高于大陸0.5度的微氣候、天然水源、高含鹽量的海岸位置,為藍(lán)嵌愛(ài)爾蘭威士忌近海熟成提供了得天獨(dú)厚的條件。

【圖注:位于愛(ài)爾蘭的蘭貝島(Lambay Island),為藍(lán)嵌愛(ài)爾蘭威士忌近海熟成提供了得天獨(dú)厚的條件】

藍(lán)嵌愛(ài)爾蘭威士忌均歷經(jīng)三重蒸餾,融合了皆為傳承百年之久的愛(ài)爾蘭蒸餾技術(shù)與卡慕干邑世家的熟成工藝,使用經(jīng)過(guò)精心挑選的卡慕干邑木桶陳年,讓其酒款帶有卡慕干邑特有的馥郁芬芳。眾所周知,干邑酒桶中曾存放過(guò)豐富的法國(guó)生命之水,而藍(lán)嵌愛(ài)爾蘭威士忌在卡慕法國(guó)干邑橡木桶中熟化,讓酒液擁有了更為豐富的層次感,增添了更多果香、堅(jiān)果及焦糖香氣,乃至小葡萄干、甘草、橡木等獨(dú)特風(fēng)味,多元而融合。橡木桶再通過(guò)自然的洗禮,沐浴于海風(fēng)與海浪間,讓碘、鹽水和島上豐富的天然植物作用之上,都令其中的酒液融入更多海洋風(fēng)味。

藍(lán)嵌愛(ài)爾蘭威士忌總經(jīng)理 Jean-David Costerg 表示,“通過(guò)卡慕干邑世家傳承五代且享譽(yù)世界的干邑調(diào)配和熟化技藝,再融入一抹獨(dú)特的海洋風(fēng)味,這勢(shì)必深切影響了我們的威士忌,讓我們真正打造出一款以藍(lán)嵌精神為核心的單一麥芽愛(ài)爾蘭威士忌。”

本次發(fā)布的藍(lán)嵌20年單一麥芽愛(ài)爾蘭威士忌,亦經(jīng)過(guò)三重蒸餾,于波本酒桶中精心陳釀 18 年,然后在藍(lán)嵌品牌主釀酒師 Yonael Bernard 監(jiān)督之下,于蘭貝島的海風(fēng)中洗禮,于卡慕干邑橡木桶中再陳釀 2 年余,可以說(shuō)充滿了大膽與創(chuàng)新,超越傳統(tǒng)威士忌的鴻溝,帶來(lái)充滿未知的傳奇風(fēng)味。

【圖注:全球限量發(fā)布的藍(lán)嵌20年單一麥芽愛(ài)爾蘭威士忌】

當(dāng)愛(ài)爾蘭威士忌遇上人文藝術(shù)

為紀(jì)念這款精妙之作的問(wèn)世,藍(lán)嵌攜手都柏林當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家 David Norton 合作,用藝術(shù)視角解讀藍(lán)嵌品牌、蘭貝島的精髓所在。該位藝術(shù)家秉承對(duì)大自然的熱情與向往,善于利用微距攝影,在作品中揭示了用肉眼所無(wú)法捕捉的紋案圖形。本次合作中,David Norton截取了當(dāng)?shù)鼗鹕绞,蘭貝斑巖的橫截面,將小于 5 毫米的切片呈現(xiàn)在微距攝影鏡頭下,展露其復(fù)雜龐大的晶體結(jié)構(gòu),并向世界展現(xiàn)了它令人驚嘆的色彩與形狀。這張精選圖片將限量制作成 10 幅獨(dú)特的印刷藝術(shù)品,通過(guò)拍賣方式出售,每幅印刷品均由藝術(shù)家簽名、認(rèn)證和編號(hào)。

同時(shí),該藝術(shù)合作成果也將以數(shù)字形式發(fā)布,通過(guò)掃描藍(lán)嵌20年單一麥芽愛(ài)爾蘭威士忌瓶身上二維碼,既有機(jī)會(huì)了解到藍(lán)嵌威士忌的獨(dú)特工藝、蘭貝島風(fēng)土及其背后豐富多彩的歷史故事,以穿越時(shí)空的數(shù)字旅行,去解鎖藍(lán)嵌品牌背后未知的故事,去身臨其境感受海洋、海風(fēng)、島嶼和城堡的傳奇與秘密。

本次活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),也與出席的業(yè)內(nèi)名士與媒體摯友們,搶先分享了藍(lán)嵌20年單一麥芽愛(ài)爾蘭威士忌全球收藏者才能獲取了解的這一故事;顒(dòng)現(xiàn)場(chǎng),從桌卡、酒單到紀(jì)念品無(wú)處不在的鑰匙設(shè)計(jì),點(diǎn)綴席間的午夜藍(lán)花卉,都營(yíng)造了本次藍(lán)嵌愛(ài)爾蘭威士忌所欲傳達(dá)的“解鎖未知“的氛圍感。在悠揚(yáng)的鋼琴表演中,各位嘉賓品鑒了藍(lán)嵌愛(ài)爾蘭威士忌多款精品之作,更是了解了藍(lán)嵌20年單一麥芽愛(ài)爾蘭威士忌的獨(dú)特風(fēng)味,親身感受來(lái)自蘭貝島的海洋氣息。

【圖注:活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)造了“解鎖未知“的氛圍感沉浸式品鑒藍(lán)嵌愛(ài)爾蘭威士忌】

產(chǎn)品介紹

藍(lán)嵌20年單一麥芽愛(ài)爾蘭威士忌

Lambay Single Malt Castle Prestige Edition 20 Years Old

聞香:溫暖的香草、絲滑的橡木、成熟的李子、青蘋(píng)果、淡淡的海鹽和絲絲的酸橙風(fēng)味。 香氣濃郁且溫和宜人,帶有濃郁的香草、陳年葡萄酒氣息,和一縷香辛和綠色水果香氣。

口感:充滿異域風(fēng)情的香辛,像是藏紅花、生姜和胡椒,同時(shí)帶有甜點(diǎn)的風(fēng)味,如杏仁、蜂蜜和堅(jiān)果(核桃)味。一款真正海洋風(fēng)味的愛(ài)爾蘭威士忌,唇齒間融入海鹽的氣息,口感順滑宜人。李子和蘋(píng)果的果味與這款干邑橡木桶陳年所帶來(lái)的余韻完美平衡,生姜的余香營(yíng)造出悠長(zhǎng)的綠色水果和香料味。

余韻:陳年葡萄酒風(fēng)味在口中迸發(fā)并綿長(zhǎng)悠然,與海鹽、胡椒相得益彰,帶來(lái)優(yōu)雅柔滑的余韻。持久的甜味與橡木、海鹽的良好平衡,口感綿長(zhǎng)而優(yōu)雅,伴著淡淡的蜂蜜和姜味。

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關(guān)于卡慕遠(yuǎn)流

卡慕遠(yuǎn)流是法國(guó)卡慕酒業(yè)集團(tuán)在中國(guó)的全資子公司。作為中國(guó)知名外商獨(dú)資高端酒類產(chǎn)品貿(mào)易公司之一,卡慕遠(yuǎn)流主要從事高品質(zhì)烈酒在中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)口和營(yíng)銷業(yè)務(wù),總部位于上海,并在北京、廣州、深圳等地設(shè)有辦事處,建立了覆蓋全國(guó)的銷售與分銷網(wǎng)絡(luò)。如今,卡慕遠(yuǎn)流已搭建起由干邑、威士忌、伏特加、開(kāi)胃酒、利口酒、金酒等等眾多品類組成的國(guó)際酒業(yè)集團(tuán)架構(gòu)。

關(guān)于藍(lán)嵌愛(ài)爾蘭威士忌

藍(lán)嵌愛(ài)爾蘭威士忌有限公司在2017年2月8日于都柏林創(chuàng)辦,是一家隸屬于法國(guó)卡慕酒業(yè)集團(tuán)自主經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)公司。在總經(jīng)理 Jean-David Costerg 領(lǐng)導(dǎo)之下,公司現(xiàn)已成為愛(ài)爾蘭威士忌行業(yè)協(xié)會(huì)(Drinks Ireland and the Irish Whiskey Association)成員。藍(lán)嵌愛(ài)爾蘭威士忌作為一家獨(dú)立的愛(ài)爾蘭威士忌公司,所生產(chǎn)的所有愛(ài)爾蘭威士忌均采用卡慕法國(guó)干邑橡木桶進(jìn)行熟化和收尾,并因此擁有其別具一格的風(fēng)味。

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