中酒協(xié)葡萄酒五年工作報(bào)告

近日，中酒協(xié)在京召開2015年年會。會議期間酒協(xié)回顧了第四屆理事會工作。據(jù)介紹，第四屆理事會是協(xié)會傳承探索、堅(jiān)持宗旨、創(chuàng)新發(fā)展的重要階段，也是行業(yè)發(fā)展的重大變革時(shí)期。

協(xié)會自2012年起，聯(lián)合廣東省酒類行業(yè)協(xié)會開展國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)區(qū)推廣活動。借助“廣東國際酒類商品展銷會”，協(xié)會不僅把我國葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)的企業(yè)及產(chǎn)品，全面地向以廣東省為主的采購商、代理商和消費(fèi)者進(jìn)行推廣展示，還組織廣東的采購商、代理商走訪了國內(nèi)部分產(chǎn)區(qū)，增強(qiáng)了經(jīng)銷商們對中國產(chǎn)區(qū)葡萄酒的信心。同時(shí)專門推出品鑒推介活動，讓經(jīng)銷商和消費(fèi)者更多的了解國內(nèi)產(chǎn)區(qū)、企業(yè)的葡萄酒產(chǎn)品，收到良好的互動效果。

另外由于“酒莊酒”在國際上一直受到高端消費(fèi)者的青睞，具有特色的稀缺價(jià)值。隨著我國酒類消費(fèi)的理性化發(fā)展，大眾對酒品欣賞水平的不斷提高，國內(nèi)酒莊蔚然成風(fēng)，為此協(xié)會成立了“中國葡萄酒酒莊聯(lián)盟”。目前，“中國葡萄酒酒莊聯(lián)盟”經(jīng)過多年的工作，已經(jīng)形成了葡萄酒酒莊酒生產(chǎn)規(guī)范和管理規(guī)則，并在國家工商行政管理總局注冊了“葡萄酒酒莊酒”證明商標(biāo)(第5504363號)。該商標(biāo)是協(xié)會在酒類行業(yè)中推出的經(jīng)國家工商行政管理總局注冊的第一個(gè)產(chǎn)品證明標(biāo)識，對建立行業(yè)規(guī)范、凝聚企業(yè)信譽(yù)度和體現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)方面都具有深遠(yuǎn)的意義。

同時(shí)，協(xié)會也積極促進(jìn)中國酒產(chǎn)品“走出去”進(jìn)程。2013年協(xié)會首次組團(tuán)參加了“德國杜塞爾多夫國際葡萄酒及烈酒展覽會(ProWein2013)”。該展會是目前國際上規(guī)模最大的葡萄酒與烈酒展。本次活動協(xié)會組織了懷來產(chǎn)區(qū)、昌黎產(chǎn)區(qū)、新疆產(chǎn)區(qū)總計(jì)7家企業(yè)的21款產(chǎn)品，以中國葡萄酒整體形象參展，是中國葡萄酒在該展會的首次亮相，獲得展會組委會的高度重視，把我國葡萄酒產(chǎn)品作為主辦方高級商務(wù)活動贊助用酒。協(xié)會希望以這種實(shí)踐活動，展示我國葡萄酒產(chǎn)區(qū)文化和具有產(chǎn)區(qū)特色的產(chǎn)品，讓國外同行和消費(fèi)者更多地了解、認(rèn)識中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品，逐步提高中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)在國際上的知名度。

近年來由于歐盟葡萄酒進(jìn)口量逐年大幅增加，占中國葡萄酒銷售量的比例急劇上升，已經(jīng)對國內(nèi)市場造成了很大的沖擊和威脅。我國葡萄酒企業(yè)的市場空間遭到了嚴(yán)重?cái)D壓，產(chǎn)能不能得到充分發(fā)揮，產(chǎn)量、銷量、利潤等多個(gè)重要性經(jīng)營指標(biāo)均開始出現(xiàn)不同程度的下滑趨勢，整個(gè)行業(yè)形勢不容樂觀。

2013年，協(xié)會為保證公平競爭的環(huán)境，為企業(yè)、行業(yè)爭取利益，代表國內(nèi)企業(yè)向國家商務(wù)部提出對歐盟進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品進(jìn)行反傾銷和反補(bǔ)貼的調(diào)查申請，并由商務(wù)部立案調(diào)查，期間，在協(xié)會會員單位授權(quán)和國家商務(wù)部支持下，協(xié)會作為中方代表與歐方代表就中歐雙方業(yè)界就葡萄酒領(lǐng)域的合作進(jìn)行了會談，經(jīng)過多次談判和6輪磋商，就雙方的合作達(dá)成了基本共識，并簽署了合作“備忘錄”，據(jù)此協(xié)會向商務(wù)部提交撤消“雙反”的申請，得到了商務(wù)部的同意;根據(jù)“備忘錄”，歐方在苗木示范園、技術(shù)合作、市場開拓及人員培訓(xùn)等方面向國內(nèi)企業(yè)提供重點(diǎn)支持。目前，合作項(xiàng)目已在逐步開展中。

為了指導(dǎo)行業(yè)技術(shù)規(guī)范，五年來協(xié)會積極參與、推進(jìn)我國酒類標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，完善酒類標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)平臺。在籌備成立全國釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、全國釀酒標(biāo)準(zhǔn)化分技術(shù)委員會的基礎(chǔ)上，第四屆理事會期間，協(xié)會參與協(xié)調(diào)、組織成立了全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會分技術(shù)委員會、全國食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、全國釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會葡萄酒分技術(shù)委員會，理順了標(biāo)準(zhǔn)制修訂溝通協(xié)調(diào)渠道。同時(shí)，因貼近企業(yè)、了解行業(yè)的優(yōu)勢，協(xié)會積極參與制修訂了多項(xiàng)相關(guān)法律法規(guī)及政策(如下：)。

1、國家標(biāo)準(zhǔn)：《《露酒》、《葡萄酒和咖啡中赭曲霉毒素A限量》、《葡萄酒廠生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》、《產(chǎn)地葡萄酒識別技術(shù)導(dǎo)則》、《品種葡萄酒識別技術(shù)導(dǎo)則》、《冰葡萄酒》、《取水定額 酒精制造》等。

2、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：《葡萄酒運(yùn)輸、貯存技術(shù)規(guī)范》、《葡萄酒原酒流通技術(shù)規(guī)范》、《荔枝酒》等。

3、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)：《清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 酒精制造業(yè)》、《清潔生產(chǎn)審核指南 酒精制造業(yè)》等。

4、法律法規(guī)：《食品安全法》、《中華人民共和國廣告法》、《酒類流通管理辦法》、《酒類流通行業(yè)服務(wù)規(guī)范》、《外商投資指導(dǎo)目錄》等。