從近年來酒水行業(yè)的發(fā)展來看,酒水行業(yè)發(fā)展仍處于調(diào)整期,其表現(xiàn)有“量橫盤、價(jià)微升、求創(chuàng)新、區(qū)域割據(jù)明顯、終端割據(jù)凸顯”,而年銷售額幾千萬——2個(gè)億的規(guī)模區(qū)域酒企處于行業(yè)的底部,行走于盈虧平衡的邊緣,生存壓力大,利基大本營(yíng)市場(chǎng)只是家門口的一個(gè)地級(jí)市或者縣城,外阜市場(chǎng)面臨年年萎縮,拓展困難,給大本營(yíng)市場(chǎng)也帶來了巨大的負(fù)擔(dān)。
區(qū)域酒企該如何拓展操作外阜市場(chǎng)呢?我認(rèn)為產(chǎn)品是銷售的原點(diǎn)。外阜市場(chǎng)的產(chǎn)品該如何規(guī)劃呢?——三段式
第一段:中高端產(chǎn)品(少量限渠道供應(yīng))
區(qū)域酒企的外阜經(jīng)銷商是傳統(tǒng)大商的很少,因?yàn)閭鹘y(tǒng)大商手里多數(shù)都有強(qiáng)勢(shì)白酒品牌,所以區(qū)域酒企的外阜經(jīng)銷商多數(shù)是當(dāng)?shù)赜幸欢ㄈ嗣}的小商,小商由于資金量小,必須保證周轉(zhuǎn)快;
中高端產(chǎn)品壓不起,而且又有一定的人脈資源能賣動(dòng)一些,所以中高端產(chǎn)品少量導(dǎo)入2-3款在經(jīng)銷商的團(tuán)購(gòu)渠道銷售,禁止壓貨在終端,這樣能保證經(jīng)銷商資金的活力,還能給廠家?guī)硪欢ǖ睦麧?rùn),完成補(bǔ)血。
服務(wù)過的企業(yè)有一個(gè)案例:一個(gè)縣級(jí)市場(chǎng)做了2年只有170萬的規(guī)模,但是經(jīng)銷商在渠道終端的庫存也就是應(yīng)收賬款達(dá)到120萬,經(jīng)銷商兩年未見利潤(rùn),后來經(jīng)銷商也失去了信心,合伙人撤股,要貨就找廠家要大力度,市場(chǎng)運(yùn)作管理進(jìn)入惡性循環(huán)階段。
第二段:終端核心戰(zhàn)略產(chǎn)品(僅限核心渠道供應(yīng))
區(qū)域酒企生存壓力大想拓展外阜市場(chǎng),而現(xiàn)實(shí)情況是外阜市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力也很大,由于可以利用的資源有限,而且又要參與到激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,所以生存前期1-3年只能選擇一些優(yōu)質(zhì)終端網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行投入,縣級(jí)市場(chǎng)一般100家左右。
這種產(chǎn)品做到前期戰(zhàn)略投入,所有渠道和消費(fèi)者動(dòng)作都圍繞其產(chǎn)品開展,后期要上量。
第三段:中低端氛圍產(chǎn)品(僅限鄉(xiāng)鎮(zhèn)批發(fā)及付現(xiàn)終端)
區(qū)域酒企開拓外阜市場(chǎng)一定要進(jìn)行人員投入,經(jīng)銷商規(guī)模又不大,經(jīng)銷商需要快速實(shí)現(xiàn)利潤(rùn),而員工旺季也要實(shí)現(xiàn)高工資待遇,為了養(yǎng)活經(jīng)銷商和員工,區(qū)域酒企對(duì)于外阜市場(chǎng)可以投放2-3款中低端產(chǎn)品,可是是光瓶酒和底端盒酒;
為了能夠快速形成銷售,城區(qū)可以只選擇能夠收到現(xiàn)款的流通終端和C/D類餐飲,鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)者的品牌意識(shí)不強(qiáng),而鄉(xiāng)鎮(zhèn)大多可以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)款銷售,中低端在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)可以進(jìn)行村村通精耕市場(chǎng),前期人力有限的情況可以先選擇鄉(xiāng)鎮(zhèn)的核心批發(fā)站運(yùn)作,后期再面上發(fā)力。
總結(jié):對(duì)于區(qū)域酒企來說,外阜市場(chǎng)也并非頑石,只要操盤手做到在產(chǎn)品規(guī)劃,渠道規(guī)劃,人力規(guī)劃,經(jīng)銷商庫存管理上有所為有所不為。
不要一味的為了完成任務(wù)往經(jīng)銷商狠壓貨,不要什么產(chǎn)品都往終端導(dǎo)入,不要什么產(chǎn)品都給經(jīng)銷商大力度的渠道和消費(fèi)者支持,讓外阜市場(chǎng)做到邊造血邊發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)一點(diǎn)一點(diǎn)、一地一城逐漸突破。