新零售能解決傳統(tǒng)酒企那些問(wèn)題？(2)

京東集團(tuán)董事局主席劉強(qiáng)東提出無(wú)界零售，無(wú)窮的場(chǎng)景，無(wú)窮的入口，隨時(shí)隨地都可購(gòu)買。由此得知，無(wú)界零售即表示新零售終端可以建設(shè)成為融合跨界的空間，構(gòu)建不同的消費(fèi)場(chǎng)景，通過(guò)社群的服務(wù)保持并增加消費(fèi)者黏性，解決傳統(tǒng)上只有靠關(guān)系才能建立起團(tuán)購(gòu)的模式�，F(xiàn)在新團(tuán)購(gòu)模式是通過(guò)社群的方式，新零售的方式建立起來(lái)。借此打造跨界空間，與客戶溝通實(shí)現(xiàn)了場(chǎng)景化。比如社群營(yíng)銷借助新零售終端的空間就能產(chǎn)生社交場(chǎng)景，產(chǎn)生知識(shí)社群、興趣社群、行業(yè)社群等。也就是通過(guò)門店+社群的方式去進(jìn)行新團(tuán)購(gòu)的模式，同時(shí)也解決了新零售的場(chǎng)景問(wèn)題。

第三，解決新產(chǎn)品消費(fèi)頻次問(wèn)題。

當(dāng)前高端酒回暖，但傳統(tǒng)高端新品培育模式降效，健康酒等新品類不斷涌現(xiàn)與興起，但如何解決消費(fèi)頻次與消費(fèi)場(chǎng)景是其成功關(guān)鍵。芝麻香等高端小眾香型長(zhǎng)時(shí)間發(fā)力大成者寥寥無(wú)幾，根本原因在于消費(fèi)認(rèn)知與消費(fèi)體驗(yàn)不足，加之傳統(tǒng)媒體“失靈”，新媒體成熟，內(nèi)容傳播時(shí)代、體驗(yàn)營(yíng)銷時(shí)代、場(chǎng)景營(yíng)銷時(shí)代來(lái)臨，傳統(tǒng)意義上宣傳與銷售是分離的，看到產(chǎn)品廣告只能在終端購(gòu)買，這樣長(zhǎng)時(shí)間拖延購(gòu)買行為，形成的購(gòu)買欲望易于消退，不利于消費(fèi)習(xí)慣與消費(fèi)頻次的培育。比如現(xiàn)在推出一款中高端新品或新品類，再去鋪貨煙酒店、商超、酒店等渠道，動(dòng)銷是很慢的。

現(xiàn)今是自媒體時(shí)代，內(nèi)容營(yíng)銷時(shí)代，傳統(tǒng)酒企通過(guò)新零售終端模式和消費(fèi)者建立鏈接制造需求，通過(guò)對(duì)體驗(yàn)中心視覺(jué)、聽覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)、體驗(yàn)感的打造，讓消費(fèi)者充分感知品牌文化、深度體驗(yàn)新產(chǎn)品的屬性與魅力，從而形成產(chǎn)品+品牌+宣傳+體驗(yàn)+公關(guān)一體化。例如，閱讀微信文章之后，可立即點(diǎn)擊文章下方的鏈接，就能完成購(gòu)買行為，顯著增加銷量，以此完成宣傳與銷售結(jié)合。另外，移動(dòng)微商城等線上銷售端口的三級(jí)分銷，直接把消費(fèi)者納入整個(gè)產(chǎn)品銷售鏈條中來(lái)，通過(guò)這種創(chuàng)新的營(yíng)銷模式和新零售終端的結(jié)合，移動(dòng)線上銷售可在新產(chǎn)品上市之時(shí)立即與消費(fèi)者建立強(qiáng)鏈接，還可以引導(dǎo)消費(fèi)者形成自傳播，形成快速擴(kuò)散。借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，與消費(fèi)者交流溝通，增加產(chǎn)品消費(fèi)頻次，增加銷量。

我們這里所說(shuō)的新零售體驗(yàn)中心，其實(shí)是消費(fèi)者的消費(fèi)頻次和消費(fèi)習(xí)慣的一個(gè)品牌中心，如果請(qǐng)一個(gè)消費(fèi)者來(lái)店內(nèi)進(jìn)行體驗(yàn)，通過(guò)VR技術(shù)等新技術(shù)讓他能夠真正感知到企業(yè)的品牌文化、產(chǎn)品屬性和產(chǎn)品體驗(yàn)?zāi)�，同時(shí)可以提供一些沙龍等附加服務(wù)。一個(gè)消費(fèi)者可能半年或一年的時(shí)間一直在觀看你的廣告才會(huì)產(chǎn)生消費(fèi)，而現(xiàn)在只需要半天就能解決。

做高端酒，其實(shí)構(gòu)建一個(gè)這樣的場(chǎng)景就夠了，因?yàn)榧偃缫粋�(gè)縣城有50個(gè)消費(fèi)者，一個(gè)地級(jí)市有100-200個(gè)消費(fèi)者，一個(gè)省會(huì)城市有200-600個(gè)消費(fèi)者是你的鐵桿粉絲，就會(huì)撬動(dòng)這個(gè)城市的銷量。做高端酒和新品類需要重新構(gòu)建人貨場(chǎng)，實(shí)際上就是通過(guò)門店+社群+新零售這樣一個(gè)場(chǎng)景的搭建來(lái)實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者培育、消費(fèi)者引導(dǎo)和銷量的產(chǎn)生。

總結(jié)一下，新零售模式將為酒企的原點(diǎn)人群培養(yǎng)、團(tuán)購(gòu)場(chǎng)景化、新產(chǎn)品消費(fèi)頻次，提供一站式解決方案。這對(duì)于酒企來(lái)說(shuō)，無(wú)疑增加了競(jìng)爭(zhēng)力。行業(yè)中的案例，比如酣客公社、肆拾玖坊是1.0版，因?yàn)闆](méi)有結(jié)合新零售，他們只是門店+社群的模式;現(xiàn)在老田認(rèn)為2.0時(shí)代到來(lái)，就是門店+社群+新零售模式，對(duì)于一些新興酒企、新興品牌和新的次高端產(chǎn)品該如何運(yùn)作?明天我將為大家系統(tǒng)解讀新零售的“3+”模式，預(yù)告一下，“3+”模式就是線上+線下，店內(nèi)+店外，服務(wù)+零售。