進(jìn)口葡萄酒量減價(jià)跌 業(yè)外資本正在撤離(2)

他認(rèn)為，除了這些資本沒(méi)有業(yè)內(nèi)的銷售經(jīng)驗(yàn)外，高端消費(fèi)幾乎被攔腰斬?cái)嘁彩且粋€(gè)主要的原因。由于進(jìn)口酒都是一些中高端產(chǎn)品，在這輪市場(chǎng)調(diào)整中受到了很大沖擊，政務(wù)消費(fèi)沒(méi)有了，而商務(wù)消費(fèi)大部分也是宴請(qǐng)官員，這一部分市場(chǎng)也陷入蕭條，本來(lái)被資本看好的中高端市場(chǎng)遭遇了“寒流”。

進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入調(diào)整轉(zhuǎn)型期

事實(shí)上，葡萄酒市場(chǎng)正在經(jīng)歷轉(zhuǎn)型“去泡沫”的行業(yè)調(diào)整期。政務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)嚴(yán)重下滑、各地高端酒會(huì)所出現(xiàn)關(guān)門潮、酒莊酒價(jià)格持續(xù)走低、庫(kù)存積壓嚴(yán)重等問(wèn)題困擾著酒企和酒商。

有關(guān)專家認(rèn)為，進(jìn)口葡萄酒量減價(jià)跌的背后是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求低迷和庫(kù)存高企，進(jìn)口動(dòng)力不足;其次市場(chǎng)重心由高端向中低端轉(zhuǎn)移，拉低了進(jìn)口葡萄酒整體價(jià)格。

金煒表示，當(dāng)前庫(kù)存積壓的產(chǎn)品都是價(jià)格比較高的葡萄酒，全部是酒莊酒，進(jìn)貨價(jià)格每瓶從十幾歐元到三十幾歐元不等，加上關(guān)稅，加上出倉(cāng)價(jià)格，折合人民幣300元，再加上利潤(rùn)要到1000元以上多。受市場(chǎng)寒流影響，現(xiàn)在進(jìn)口的葡萄酒的價(jià)格開(kāi)始下調(diào)，十幾到三十幾歐元的進(jìn)貨量就比較少了，一般都選擇幾歐元一瓶，不會(huì)超過(guò)十幾歐元，而這也是國(guó)外消費(fèi)的主流價(jià)格。

中國(guó)酒業(yè)創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟秘書長(zhǎng)、思盈酒業(yè)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理孫凌杰認(rèn)為，目前高端市場(chǎng)蕭條，葡萄酒從官用轉(zhuǎn)向民用，正好把泡沫擠出去，產(chǎn)品品種的調(diào)整尤為重要。過(guò)去價(jià)格比較高，未來(lái)的價(jià)格調(diào)整將更親民。

金煒認(rèn)為，前幾年進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)是啞鈴型，有一部分低端產(chǎn)品，有一部分高端產(chǎn)品，恰恰中檔產(chǎn)品很少。產(chǎn)品價(jià)格要么很高要么很低，這個(gè)結(jié)構(gòu)是不合理的。下一步將慢慢過(guò)渡到金字塔型，低端產(chǎn)品為主，高端的很少，這個(gè)階段是個(gè)調(diào)整期，到最后發(fā)展到合理的腰鼓型，中端產(chǎn)品占很大一部分，低端和高端減少。

對(duì)于下一步的發(fā)展，金煒表示，葡萄酒的暴利時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，原來(lái)100%~200%的高利潤(rùn)已一去不復(fù)返，一下子把酒莊酒價(jià)格拉下來(lái)也不現(xiàn)實(shí)。資本應(yīng)該放棄期待政府買單的暴利，合理的利潤(rùn)和薄利下可以出貨。把利潤(rùn)控制在30%左右，進(jìn)口葡萄酒的整體價(jià)格就會(huì)降下來(lái)，才能應(yīng)對(duì)當(dāng)前電子商務(wù)的沖擊。

電子商務(wù)沖擊導(dǎo)致價(jià)格大幅下滑

除了政策、資本層面的原因外，電子商務(wù)渠道的沖擊導(dǎo)致進(jìn)口葡萄酒價(jià)格大幅下降。記者從淘寶網(wǎng)看到，售價(jià)在30~100元的進(jìn)口葡萄酒非常多，甚至有一款法國(guó)原裝進(jìn)口的葡萄酒售價(jià)只有28.8元，而另一款西班牙進(jìn)口的守護(hù)神干紅每瓶賣到26.6元。同樣，京東商城30~100元的進(jìn)口酒比比皆是，京東商城自營(yíng)葡萄酒更是集中在三十四元的價(jià)格。

孫凌杰表示，國(guó)內(nèi)進(jìn)口酒的經(jīng)銷商，根據(jù)市場(chǎng)需求變化，大幅增加中低端的進(jìn)貨量，對(duì)原有的產(chǎn)品擠壓了一些泡沫，而電商的介入直接將價(jià)格透明化，價(jià)格虛高現(xiàn)象得到扼制。國(guó)美集團(tuán)、京東商城、酒仙網(wǎng)等大力發(fā)展葡萄酒行業(yè)，大宗采購(gòu)降低了成本，短期不以盈利為目的。

金煒表示，電商對(duì)于中高端酒的沖擊不會(huì)太大，但對(duì)低端的酒影響很大。因?yàn)橹懈叨说钠咸丫菩枰粋€(gè)教育過(guò)程，如葡萄酒是來(lái)自哪個(gè)酒莊，有什么特點(diǎn)都要告訴消費(fèi)者。而電商在價(jià)格上有優(yōu)勢(shì)，在教育消費(fèi)者方面做的就很少，還沒(méi)有承擔(dān)起教育消費(fèi)者的角色，不能成為葡萄酒銷售的夜市和地?cái)偂?/p>

多位專家認(rèn)為，進(jìn)口葡萄酒價(jià)格太低也不是一件好事，在國(guó)外低于1歐元的葡萄酒，除了幾個(gè)大酒廠外，產(chǎn)品質(zhì)量幾乎很難保證。目前市場(chǎng)上售賣的幾十元的進(jìn)口葡萄酒應(yīng)該是餐酒，那么便宜的酒不可能是酒莊酒，因?yàn)榫魄f酒是來(lái)自自有葡萄園自釀的葡萄酒，市場(chǎng)售價(jià)一般要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于餐酒。