白酒漲價的背后
梳理眾多白酒漲價事件,我們發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品漲價的背后大多歸為以下幾大類別:
1、保持渠道順價、利潤
瀘州老窖這一年來對老字號特曲從廠家到經(jīng)銷商,從終端再到消費端,這一系統(tǒng)性調(diào)整意圖已經(jīng)很明顯,就是要重塑產(chǎn)品新的價格體系,讓各個環(huán)節(jié)有利潤,最終實現(xiàn)順價銷售。從定量、定廠價、定渠道、定利潤空間再到定終端價,這樣一個系統(tǒng)的“動刀”工程下來,老字號特曲顯然是朝著健康的渠道體系發(fā)展。由此看來,提價并不是目的,順價才是核心。而如果過程順利,最終獲得的是老字號特曲整體品牌形象的提升。
五糧液,今年連續(xù)漲兩次價,尤其是第一次,應重在提振市場信心。通過提價,五糧液直接告訴普五的大商們,我們將減少返利、補貼,你們必須挺住、必須穩(wěn)住。我們共同來解決渠道間利潤倒掛的問題,扭轉(zhuǎn)渠道信心偏弱的預期。
2、提振士氣、顯示信心
郎酒,今年最早宣布旗下主力產(chǎn)品紅花郎全線漲價的,當時的背景有兩點:一是郎酒在2013年后銷量、價格均基本是腰斬、士氣低落、渠道近崩。二是汪老板王者歸來。唯老板才魄力與決心,透過提價來提振士氣、顯示信心,以扭轉(zhuǎn)不利局面。
3、競爭需要
古井貢,4月8日的漲價(3元/瓶),口子窖,5月10號的漲價(10元/瓶),可能更多的是出于競爭之需要。口子窖,最大的競爭對手應該是古井貢,尤其是在安徽省內(nèi)市場上你死我活、真刀真槍的干。在安徽省內(nèi)市場上,古井貢營收規(guī)模第一、口子窖利潤率第一,且都主攻安徽省內(nèi)的核心價格帶80-150元。
4、成本考量
牛欄山陳釀42度,作為低端光瓶酒,雖然銷量大,但是對于酒廠來說利潤本來就較為薄弱。 今年包裝原紙漲價幅度高達300元/噸,致使白酒行業(yè)也被波及,有的企業(yè)為了應對原材料和運費的上漲,已開始調(diào)價。而原材料和物流價格上漲對低端酒還是很有影響的。小編分析,牛欄山陳釀42度作為低端光瓶酒,這次漲價可能就是基于對原材料成本上漲的考慮。
受原材料漲價,今年12月10日,華山論劍西鳳酒的部分產(chǎn)品也開始提價,上漲5元/瓶。
2017年1月1日,青青稞酒主要產(chǎn)品提價10%。
2017年1月1日,貴州金沙酒業(yè)集團部分產(chǎn)品提價10%。