1. 一月份:意大利西西里
前一天還在埃特納山滑雪,第二天就在海灘曬太陽!在冬季,西西里是一個(gè)很棒的旅游地,它有著多樣的景觀、優(yōu)質(zhì)的葡萄酒還有迷人的眾多建筑風(fēng)格,從摩爾風(fēng)格到諾曼底風(fēng)格、從中世紀(jì)風(fēng)格到西班牙風(fēng)格應(yīng)有盡有?梢詤⒂^桃樂米娜(Taormina)、埃特納酒鄉(xiāng)(Etna)、錫拉庫(kù)薩(Siracusa)、拉古薩(Ragusa)、Cerasulo di Vittoria酒鄉(xiāng)、馬薩拉酒鄉(xiāng)、特拉帕尼(Trapani)附近的鹽丘還有西西里的首府巴勒莫。
2. 二月:葡萄牙,阿倫德茹(Alentejo)
阿倫德茹作為冬季葡萄酒旅游地是個(gè)不錯(cuò)的選擇。雖然溫度可能會(huì)有點(diǎn)低,天氣有點(diǎn)冷,但阿倫德茹的冬季一直都有陽光的照射。喝點(diǎn)口感豐富的紅酒也會(huì)讓你暖和起來,而且這時(shí)候真的沒有什么游客。這里景色壯麗,有宏偉的軟木樹林、阿拉伯式的城堡還有生長(zhǎng)在山坡上點(diǎn)綴在白色和黃色的鄉(xiāng)間別墅之間的寬闊葡萄園。還可以參觀évora附近的修道院,在這個(gè)令人愉快、未經(jīng)破壞的葡萄酒產(chǎn)區(qū)呆上幾天,放松一下。
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3. 三月:意大利,坎帕尼亞(Campania)
坎帕尼亞是一個(gè)多么適合在春季游覽的葡萄酒產(chǎn)區(qū)呀!阿馬爾菲海岸(Amalfi Coast)和卡普里島(Capri)此時(shí)開滿了野花而顯得生機(jī)勃勃。陽光和煦而又沒有夏季旅游旺季時(shí)的擁擠人群。那不勒斯是意大利最好玩的城市之一;它是Vera比薩餅的“源產(chǎn)地”。這里還坐落著最令人喜愛的考古博物館,坎帕尼亞酒鄉(xiāng)地域?qū)拸V且多樣。
4. 四月:西班牙,赫雷斯(Jerez)
四月份,安達(dá)盧西亞(Andalucía)當(dāng)?shù)貢?huì)舉辦眾多節(jié)日和慶祝會(huì),這也是游覽位于雪莉酒之鄉(xiāng)中心地帶的赫雷斯城的最好時(shí)間。很多酒窖就坐落在赫雷斯,它也是西班牙為數(shù)不多的不需乘坐汽車就能夠進(jìn)行游覽的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。這兒的雪莉酒美味多樣,絕對(duì)是物超所值。你可以坐在鋪滿了鮮花的安達(dá)盧西亞式的天井里,一邊啃著多汁的橄欖和炸過的杏仁,一邊品著冷凍過的Amontillado雪莉酒。對(duì)了,千萬別忘了聽聽由吉他演奏的令人放松西班牙弗拉明戈民歌。還可以乘坐火車,經(jīng)過一個(gè)小時(shí)的短途旅行去安達(dá)盧西亞的首府塞維里亞(Seville)看看。
5. 五月:法國(guó),波爾多
在歐洲,波爾多是個(gè)四季皆宜的目的地,通常是葡萄酒愛好者們的首次的葡萄酒旅游地,它幾乎就是他們夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)。波爾多本身美麗而精致,像是個(gè)迷你版的巴黎,有眾多景點(diǎn)、豪華酒店、葡萄酒酒吧、葡萄酒商店還有美食家餐廳。它也是通向一些世界上最有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)的入口,比如圣艾里翁(Saint Emilion)、寶姆隆(Pomerol)、梅多克(Médoc)、瑪歌(Margaux)、圣朱立安(Saint Julien)、蘇特恩(Sauternes)等等;ㄉ弦恢艿10天的時(shí)間,你就可以輕松的參觀波爾多周邊的酒鄉(xiāng)、城鎮(zhèn),甚至還可以去北部的干邑和南部的雅瑪邑產(chǎn)區(qū)逛逛。如果時(shí)間允許,那就不妨在鄰近的多爾多涅花些時(shí)間,那里是歐洲最讓人嘆為觀止的產(chǎn)區(qū)之一。
6. 六月:葡萄牙,杜羅河谷
多年以來,這個(gè)美麗異常的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是個(gè)被保存完好的秘密,只有葡萄牙人自己、波特酒迷和葡萄酒專家們才知道。但是,隨著2007年奢華的Aquapura酒店?duì)I業(yè)和紐約時(shí)報(bào)的跟蹤報(bào)道,杜羅河谷產(chǎn)區(qū)已經(jīng)毫無疑問的進(jìn)入那些或休閑或嚴(yán)肅的葡萄酒愛好者們的視野里。在這兒,你可以找到迷人的景色、年份波特酒、酒體極干的紅酒還有數(shù)量雖少但卻精質(zhì)無比的旅館和餐廳,足夠讓你在長(zhǎng)長(zhǎng)的周末放松自己;蛘吣憧梢曰ㄒ恢軙r(shí)間,穿過波爾圖去參觀Vilanova歷史悠久的波特酒窖。
7. 七月:西班牙,里奧哈
另一個(gè)長(zhǎng)久以來不被公眾所知的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是里奧哈。非常有意思的是,它也是因?yàn)橐患液廊A酒店的開業(yè)吸引了世界的注意力。里奧哈是個(gè)能給人帶來樂趣的旅游地。夏天的里奧哈尤其讓人喜歡,因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)的里奧哈陽關(guān)燦爛,氣候溫暖、葡萄園也是郁郁蔥蔥綠意盎然。你可以花幾天去品品酒,再花幾天去美麗的San Sebastian 享受海灘風(fēng)情。Haro坐落著歷史最為悠久的“城堡”風(fēng)格的酒廠,像是Muga, Lopez de Heredia 和 Cune。如果去游覽Haro,一定要在Las Duelas吃午餐。而如果想獲得一些更加獨(dú)有的東西,可以進(jìn)行一個(gè)私人的葡萄酒旅行去參觀“邪教”酒莊,比如Roda 和 Remirez de Ganuza。
8. 八月:西班牙,Penedès
八月的Penedès讓人喜歡,你可以在Penedès酒鄉(xiāng)呆上幾天,然后在海灘再呆上幾天。離巴塞羅那不到一小時(shí)路程的Penedès,是西班牙起泡酒“Cava”的產(chǎn)地,也是出產(chǎn)許多紅酒和白葡萄酒的知名酒商和高檔酒莊的所在地,前者如Miguel Torres和Jean Leon , 后者有Pares Balta。著名的Cava酒商Freixenet和Codorniu每日都會(huì)向旅游者開放。當(dāng)?shù)剡有一些很棒的餐廳,比如高級(jí)的Can Bonastre′s Tribia以及酒商們常去的Cal Xim。
9. 九月:意大利,托斯卡納
托斯卡納是你一生中至少要去一次的城市。錫耶納(Siena)、盧卡(Lucca)和佛羅倫薩壯觀的藝術(shù)之城;圣吉米亞諾(San Gimignano)和沃特拉(Volterra)的中世紀(jì)村莊還有位于Chianti的Monterriggioni、San Miniato和Radda這些迷人的村落,都給你帶來視覺的享受。Chianti、Montalcino、Maremma和Montepulciano出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒以及數(shù)不勝數(shù)的小產(chǎn)區(qū),吸引著葡萄酒愛好者們前來。托斯卡納在一年的任何季節(jié)都是美麗的,但九月是一個(gè)非常適合游覽的時(shí)間,因?yàn)槠咸褕@帶著成熟時(shí)節(jié)的魅力,而且收獲的來臨也使得一種興奮的氣氛彌漫在村莊里。Chianti是托斯卡納被選擇頻率最高的葡萄酒旅游地,很多酒莊都對(duì)普通的游覽開放。如果想有更私人、更奢華的體驗(yàn),那就請(qǐng)位司機(jī)帶著你在當(dāng)?shù)貋韨(gè)豪華游或是去托斯卡納的主要城市進(jìn)行游覽。
10. 十月:意大利,皮埃蒙特(Piedmont)
十月是皮埃蒙特地區(qū)開始采摘白松露的時(shí)間,也是游覽這個(gè)出產(chǎn)美味葡萄酒地區(qū)的理想月份。在十月份,朗格(Langhe)的景色可能是我們所見過景色中的那些最好看、最秀麗的。當(dāng)?shù)氐牟蛷d,其中一些數(shù)得上是意大利最好的餐廳,都會(huì)提供特別的秋季白松露菜單。在這兒,進(jìn)行一個(gè)美食之旅會(huì)讓那些美食狂熱者的愿望成真。皮埃蒙特也是慢食運(yùn)動(dòng)的發(fā)源地。它出產(chǎn)的神秘的Barolo葡萄酒還有Barbaresco和 Gavi葡萄酒讓葡萄酒愛好者蜂擁而至。這兒也有一些豪華的酒店和高級(jí)旅館,品酒之間嘗嘗奶酪、松露、享受優(yōu)質(zhì)食物,你可以很輕松的在皮埃蒙特度過一周能讓自己大飽口福的時(shí)光。
11. 十一月份:勃艮第
勃艮第是另一個(gè)“美味”的地方。十一月份是參觀勃艮第的絕佳時(shí)機(jī):葡萄園呈現(xiàn)出迷人的秋季色彩、空氣中的寒意非常適合飲用來自當(dāng)?shù)谻ote de Nuits、Gevrey -Chambertain、Volnay、Pommard和 Vosne-Romanée產(chǎn)區(qū)的卓越紅酒。勃艮第的白葡萄酒同樣享譽(yù)全球;你可以在他們的誕生地品嘗這些白葡萄酒,著名的產(chǎn)地比如Meursault, Chablis, Puligny –Montrachet等等。
你可以從美麗的博納、第戎或者二者之間任何一個(gè)小型的葡萄酒村莊開始旅程。Noyers和 Buxyand Vézelay尤其討人喜歡。勃艮第旅游的亮點(diǎn)包括克魯尼修道院、壯觀的羅馬風(fēng)格教堂Vézelay、運(yùn)河交織而成的水路網(wǎng)、原始景觀、漂亮的Meursault和Bussy-Rabutin城堡、Clos de Vougeot當(dāng)然還有數(shù)以百計(jì)的酒廠。如果時(shí)間允許,你可以把勃艮第和香檳區(qū)合并起來游覽。
12. 十二月:法國(guó),阿爾薩斯
阿爾薩斯是個(gè)很精致的冬季旅游地,有迷人的圣誕市場(chǎng)和精靈傳說中的村落。它會(huì)同時(shí)給你德國(guó)和法國(guó)的感覺,事實(shí)上它也屬于這兩個(gè)國(guó)家。當(dāng)?shù)刂魇持痪褪桥莶? 排列整齊的葡萄園、村落還有農(nóng)場(chǎng)盡數(shù)蝸居在西部的赴日山脈和東部的萊茵河之間。盡管阿爾薩斯出產(chǎn)多如繁星的紅酒,但它性感、帶有辛香的白葡萄酒也很有名,事實(shí)上是完美的冬季白葡萄酒。你可以在可愛的Riquewihr村莊做停留,沿著將38個(gè)葡萄園串在一起的名為“Route de Vin”的葡萄園小徑上徜徉并在眾多酒窖里享受品酒的過程。值得搜尋的頂級(jí)葡萄酒包括Marcel Deiss、Zind- Humbrecht,、Trimbach和Weinbach。