寧夏葡萄酒追逐世界夢(mèng)(2)

2011年，大移民啟動(dòng)的當(dāng)年，全國(guó)第一個(gè)省級(jí)葡萄產(chǎn)業(yè)規(guī)劃——《中國(guó)(寧夏)賀蘭山東麓葡萄文化長(zhǎng)廊發(fā)展總體規(guī)劃》出臺(tái)，到2020年規(guī)劃葡萄種植面積100萬(wàn)畝，形成農(nóng)民脫貧致富、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新增長(zhǎng)極。

全國(guó)第一部葡萄酒產(chǎn)區(qū)保護(hù)法規(guī)，全國(guó)唯一一個(gè)省級(jí)葡萄酒管理機(jī)構(gòu)等在此誕生……寧夏，擰開(kāi)了葡萄酒產(chǎn)業(yè)噴涌的閥門。

一波三折，50余萬(wàn)株苗木付之一炬

選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)只是第一步，寧夏自治區(qū)領(lǐng)導(dǎo)在思考：要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，必須招商引資培育項(xiàng)目，引進(jìn)龍頭企業(yè)，向世界唱響寧夏品牌。

從法國(guó)引進(jìn)幾十萬(wàn)株葡萄苗木提供給各酒莊，定期舉行推介會(huì)，邀請(qǐng)外國(guó)釀酒師指導(dǎo)，寧夏大學(xué)成立葡萄酒學(xué)院……目的只有一個(gè)：打造葡萄酒產(chǎn)業(yè)投資最優(yōu)的地區(qū)。

幾年時(shí)間，世界三大葡萄酒集團(tuán)之一的法國(guó)保樂(lè)力加來(lái)了，全球優(yōu)質(zhì)干邑釀造者軒尼詩(shī)來(lái)了，國(guó)內(nèi)的張?jiān)�、長(zhǎng)城、王朝、威龍等一大批葡萄酒龍頭企業(yè)在此建起釀酒基地。去年底，寧夏已投產(chǎn)酒莊達(dá)72家，在建58家。

當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)現(xiàn)，過(guò)慣了靠天收的日子，突然多了增收的門道：自己種葡萄，有酒廠收購(gòu);外出打工，家門口就是酒莊。

但發(fā)展并非一帆風(fēng)順。

一個(gè)慘痛例子讓寧夏記憶猶新。去年，一家企業(yè)50余萬(wàn)株葡萄苗木中有少數(shù)染上難治的病蟲(chóng)害。燒了可惜，但不燒，一旦傳染，毀掉的是整個(gè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民脫貧的希望。最終，政府說(shuō)服企業(yè)忍痛將其付之一炬。

歷史可資殷鑒。1860年至1900年，法國(guó)有250萬(wàn)公頃葡萄因病蟲(chóng)害傳染而毀滅，損失達(dá)760多億歐元。

寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展局負(fù)責(zé)人說(shuō)，產(chǎn)業(yè)要想走得穩(wěn)、走得遠(yuǎn)，必須嚴(yán)格要求，高標(biāo)準(zhǔn)起步。

產(chǎn)業(yè)扶貧，打造“造血干細(xì)胞”

9月下旬葡萄成熟，酒莊開(kāi)始了一年最忙碌的季節(jié)。采摘、除梗破碎、發(fā)酵、木桶陳釀、過(guò)濾、灌裝……

銀川市永寧縣原隆村村民景香花也忙著四處采摘葡萄。在六盤(pán)山區(qū)住了半輩子的景香花不識(shí)字，以前很難找工作。令她意外的是，移民至永寧縣后，竟在家門口找到了工作：給一家葡萄園打工。

和她一起移民的鄉(xiāng)親們介紹，原來(lái)的山區(qū)生活，有時(shí)連喝的水都不夠。種田只能種土豆，因?yàn)榈厣偃彼�，一年收入二三千元，很多娃娃早早地外出打工�?/p>

而現(xiàn)在，像景香花這樣的移民，多選擇在葡萄園打工，一年收入差不多有七八千元。當(dāng)?shù)卣�府還組織村民培訓(xùn)，掌握技能后，到酒莊當(dāng)工人，年收入至少二三萬(wàn)元。

在寧夏，支撐農(nóng)民收入的13個(gè)特色產(chǎn)業(yè)中，葡萄產(chǎn)業(yè)躍居第一，去年綜合產(chǎn)值達(dá)65億元，比2011年增長(zhǎng)306%。

2011年，寧夏農(nóng)民人均純收入5410元，只有全國(guó)平均水平的77%;而去年寧夏農(nóng)民人均純收入8410元，是全國(guó)平均水平的85%。3年提高了8個(gè)百分點(diǎn)!

香醉絲路，世界聆聽(tīng)中國(guó)故事

醇香的葡萄酒改變著寧夏農(nóng)民的生活，也書(shū)寫(xiě)著中國(guó)葡萄酒的傳奇。

2011年，寧夏“加貝蘭2009”紅酒參加世界著名葡萄酒大賽——英國(guó)《品醇客》雜志大賽，從挑剔的評(píng)委舌尖上捧走了波爾多風(fēng)格紅葡萄酒最高獎(jiǎng)。

大賽評(píng)委主席斯蒂文興奮不已：“這是中國(guó)開(kāi)始進(jìn)入世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)國(guó)行列的標(biāo)志。”

2013年，《世界葡萄酒地圖》將寧夏賀蘭山東麓納入世界產(chǎn)區(qū)名錄。近日結(jié)束的全球五大葡萄酒比賽之一的柏林葡萄酒大賽上，寧夏葡萄酒捧走9金，轟動(dòng)業(yè)界。

寧夏張?jiān)�、留世、西夏王等酒莊的葡萄酒成功登陸英國(guó)、瑞典、澳大利亞，外交部將國(guó)內(nèi)第一個(gè)“外交使節(jié)酒生產(chǎn)基地”授予寧夏西夏王葡萄酒業(yè)有限公司……

短短幾年，從擺脫貧困的產(chǎn)業(yè)抉擇，到新絲綢之路的中國(guó)名片，寧夏讓葡萄酒世界嘩然。

昔日銀川，外國(guó)人鮮見(jiàn)。如今前來(lái)從事葡萄酒交流的中外人士驟增，以至于銀川機(jī)場(chǎng)不得不開(kāi)始擴(kuò)建。

美國(guó)釀酒師布蘭特在參觀后感嘆，雖然賀蘭山東麓成為世界一流產(chǎn)區(qū)還需積淀，但寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)充滿朝氣，正叩響中西方交流的大門。

寧夏規(guī)劃，到2020年，葡萄產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)1000億元綜合產(chǎn)值，成為世界馳名的高端葡萄酒產(chǎn)區(qū)。寧夏還有一份莊嚴(yán)承諾：到2020年，盡全力解決全部貧困人口脫貧，與全國(guó)同步建成小康社會(huì)。

巍巍賀蘭山，見(jiàn)證滄海桑田的又一傳奇。