啤酒商標(biāo)中的文化底蘊(yùn)

啤酒商標(biāo)作為企業(yè)產(chǎn)品的標(biāo)志，即便于有關(guān)職能部門(mén)的監(jiān)督、檢查，又便于消費(fèi)者對(duì)這一產(chǎn)品的了解和認(rèn)知，它又是藝術(shù)品，被越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外商標(biāo)愛(ài)好者收集和珍藏，同時(shí)它也是酒文化的一種表現(xiàn)形式。

啤酒商標(biāo)有著豐富的地域文化內(nèi)涵，這是由于啤酒的特性而定的。如世界上啤酒廠最多的德國(guó)啤標(biāo)很注重傳統(tǒng)，而且多數(shù)注有創(chuàng)建年代，設(shè)計(jì)手法高貴典雅。啤酒廠還經(jīng)常為每年一度的各類(lèi)節(jié)日特制啤酒，如五月節(jié)、圣誕節(jié)等，給人一種身臨其境的感覺(jué);加拿大的啤標(biāo)美麗如畫(huà)，我們可以從中領(lǐng)略到很美的湖光山色;丹麥的啤標(biāo)十分考究，設(shè)計(jì)體裁新穎別致，特別以套標(biāo)著稱(chēng);英國(guó)的啤標(biāo)以莊重著稱(chēng)，多喜歡黑色，以表達(dá)他們高貴的紳士形象;澳大利亞啤標(biāo)與動(dòng)物很有緣，這緣于他們國(guó)家對(duì)動(dòng)物保護(hù)的結(jié)果;其他諸如荷蘭的風(fēng)車(chē)、坦桑尼亞的獅子、加拿大的楓葉等，使我們?cè)谛蕾p中不僅可以了解各地民俗風(fēng)情，而且還可以提高我們的欣賞水平。

每個(gè)國(guó)家的啤標(biāo)設(shè)計(jì)都有不同特點(diǎn)，但他們共同點(diǎn)就是廣告，起到介紹、宣傳和美化啤酒作用，因此設(shè)計(jì)者盡可能地在方寸之間融洽了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、歷史典故等等，使之成為豐富的知識(shí)寶庫(kù)、酒文化的重要內(nèi)容。如在啤標(biāo)中不僅有法國(guó)大革命期間的長(zhǎng)褲漢、英國(guó)的諾曼底登陸等歷史的記載，而且還可以欣賞德國(guó)哥特式建筑、日本的富士山、澳洲的大草原、中國(guó)的長(zhǎng)城等名勝古跡，更可以看到虎嘯、雞鳴等活潑可愛(ài)的動(dòng)物圖案，使人美不勝收。正是由于這些豐富的內(nèi)容使啤標(biāo)具有極高的收藏價(jià)值，引起了收藏者的關(guān)注，一躍而成為四大平面收藏品之一。

我國(guó)啤酒發(fā)展史也可從啤標(biāo)中體現(xiàn)。1900年俄國(guó)人在哈爾濱建立了我國(guó)的第一個(gè)啤酒廠;1906年英德商人在青島建立了英得啤酒公司;1915年由中國(guó)人創(chuàng)建了北京雙合盛啤酒廠等等。這些標(biāo)簽如今都已很難收集了。我國(guó)現(xiàn)在啤標(biāo)大約有三種類(lèi)型：一是仿青島啤酒的橢圓形;二是突出地方色彩的啤標(biāo)，如天津的長(zhǎng)城、北京的天壇、桂林山水等，多以名勝古跡、秀水靈川作為題材;三是合資浪潮下一些外國(guó)啤酒商標(biāo)的使用。

全世界有一百六十五個(gè)國(guó)家和地區(qū)生產(chǎn)啤酒，啤酒已成為一種世界性的飲料。而作為啤酒的商標(biāo)貼，已成為一種獨(dú)特的啤酒文化，其豐富的內(nèi)涵也不斷得到挖掘和展現(xiàn)。從不同國(guó)家和地區(qū)的啤酒商標(biāo)上，便可以看到不同的地域文化、風(fēng)俗習(xí)慣、名勝古跡等有代表性的特征。

德國(guó)有1300余家啤酒廠，幾乎遍及每個(gè)城鎮(zhèn)，是世界上啤酒廠最多的國(guó)家。啤酒的種類(lèi)多，各種商標(biāo)貼也就特別多。啤酒廠一般都為各類(lèi)節(jié)日特制啤酒，設(shè)計(jì)新商標(biāo)。象五月節(jié)、圣誕節(jié)和啤酒節(jié)等，看到這種商標(biāo)就有一種身臨其境的感覺(jué)。

美國(guó)是世界上啤酒第一生產(chǎn)消費(fèi)大國(guó)。但是，他們卻在商標(biāo)上印有政府的忠告語(yǔ)：“飲酒有害孕婦健康，駕車(chē)司機(jī)不宜飲用”還有“聘請(qǐng)德國(guó)名師釀造”等等。在美國(guó)人心目中，真正的高檔啤酒是那些商標(biāo)裝演精美的瓶裝啤酒。

加拿大的啤酒標(biāo)美麗如畫(huà)，從商標(biāo)上可以領(lǐng)略到秀麗的山光湖色。有一種商標(biāo)能繞瓶子一周，圖案是自然風(fēng)光，并配有文字說(shuō)明：這是采用冰山融化的湖水釀制的啤酒，水質(zhì)絕對(duì)天然純凈。在水資源匱乏、環(huán)境污染嚴(yán)重的今天，這樣的廣告語(yǔ)是多么的誘人。

瑞士的啤酒標(biāo)很有特色，設(shè)計(jì)者將大自然的純凈美妙移置到小小的商標(biāo)上，使人很自然地聯(lián)想到這是“綠色”啤酒，飲用確保沒(méi)有問(wèn)題。OSSER牌比爾森標(biāo)貼簡(jiǎn)直就是一幅風(fēng)景畫(huà)，遠(yuǎn)處的青山和近處的綠樹(shù)相映，一幢哥特式建筑隱約在啤酒標(biāo)上，令人贊嘆不己。

日本的啤酒標(biāo)多用紙塑復(fù)合紙，貼在瓶上特別亮麗。麒麟公司有一組季節(jié)啤貼很新穎，春夏季用太陽(yáng)和風(fēng)表示，秋季用紅色楓葉表示，而冬季則用枯樹(shù)和雪團(tuán)的圖案，非常形象。很多國(guó)家的啤酒標(biāo)采用本國(guó)的標(biāo)志物做圖案，象荷蘭的風(fēng)車(chē)、坦桑尼亞的獅子、加拿大的楓葉等。而澳大利亞的啤酒標(biāo)貼又多與動(dòng)物有緣，不光有袋鼠和考拉，還有藝術(shù)化的贍妹也在啤酒標(biāo)貼上出現(xiàn)，真是各有特色。

國(guó)內(nèi)啤酒標(biāo)大致分為三類(lèi)：一是以橢圓形青島啤酒標(biāo)為原型仿制的各種各樣的啤標(biāo);二是突出地方色彩的啤酒標(biāo)，如北京啤酒廠的“天壇”牌和“玉泉牌、石家莊市啤酒廠的“隆興寺”牌、濟(jì)南啤酒廠的“豹突泉”牌等等，他們多以名勝古跡，秀水靈山為圖案的設(shè)計(jì)題材;三是近些年由于合資企業(yè)的增加，溶入了一些洋名稱(chēng)和異國(guó)情調(diào)的啤酒標(biāo)。如肇慶監(jiān)帶盧堡有限公司的“藍(lán)帶”、“漢姆斯”、“奧林匹亞”。“泰安啤酒廠的“克利策”。“黑龍江省建三江啤酒廠的“港島曼克頓”等。

從上面可以看出，啤酒標(biāo)貼真是一個(gè)五花八門(mén)，門(mén)類(lèi)齊全的大家族，就象一個(gè)大千世界。而每一枚標(biāo)貼都代表著不同的意義和意境，也代表著不同的時(shí)代。不同國(guó)家的文化背景。所以說(shuō)，啤酒標(biāo)貼體現(xiàn)著一種文化，一種啤酒文化。