文化,是一個國家發(fā)達(dá)程度的重要標(biāo)志。我們國家有著悠久的歷史,文化底蘊(yùn)自然非常深厚,在諸多的文化之中,中國的酒文化,可以說是博大精深,源遠(yuǎn)流長。
景陽岡武松打虎的故事家喻戶曉,其中有個細(xì)節(jié)不知道大家注意過沒有,那就是武松在崗下酒店喝了整整十八碗好酒“三碗不過崗”,在驚嘆武松好酒量的同時,有些小伙伴也指出這個情節(jié)未免有夸大的嫌疑。確實(shí),要按現(xiàn)在白酒的標(biāo)準(zhǔn),如果喝下去十八碗,那妥妥是醉死的節(jié)奏,但問題來了,古代的酒與今天的白酒是一樣的嗎?
中國的酒文化和茶文化一樣源遠(yuǎn)流長,甚至在商界,號稱“無酒不生意”,這也因此造成了酒駕的屢禁不止。而前段時間發(fā)生在成都的一起“酒駕”事件,不僅讓醉酒司機(jī)走紅網(wǎng)絡(luò),還讓大家舉手稱贊,這是怎么一回事呢?
原來這位醉酒司機(jī)堅(jiān)持喝酒不開車,距家僅一百米,還叫了一位代駕來幫忙開車。雖然這樣的行為很“蠢萌”,但也讓無數(shù)人為他的安全意識真心點(diǎn)贊。
酒文化深入中國人的歷史和生活,喝酒這件事,大部分情況下都是避無可避。古代的祭祀、會盟、祝捷等官府的公務(wù)活動,民間的婚喪嫁娶、迎來送往等重大場合,全都要喝酒!
喝酒甚至曾經(jīng)影響過中國歷史的走向,在很多歷史大事件中,都不乏酒的身影。不信?就來看看下面幾個故事吧。
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01
喝酒引發(fā)戰(zhàn)爭
在中國歷史上有一次因?yàn)楹染扑l(fā)的戰(zhàn)爭。在戰(zhàn)國時期,楚國曾短暫的成為了霸主。有一次,楚王在郢都會見諸侯,各國使者都爭先恐后進(jìn)貢禮物來討好他。其中,趙國和魯國都進(jìn)獻(xiàn)了美酒。
但楚國負(fù)責(zé)接收禮物的官員經(jīng)過品嘗后發(fā)現(xiàn),這兩個國家的釀酒水平相差巨大,趙國的酒甘香濃烈,而魯國的酒味道寡淡,和白開水沒有什么兩樣。
正巧這個楚國官員也是個愛喝酒的人,就出于私心向趙國使臣討要美酒,可使臣因?yàn)閹У木撇欢,就婉言拒絕了他。結(jié)果惹惱了這個楚國官員,他偷偷把兩壇貢酒的酒壇給對換了。
楚王早就聽說趙國的酒好,可品嘗之后發(fā)現(xiàn)沒有什么味道,就認(rèn)為是趙王存心戲弄他,于是勃然大怒,立即派大軍包圍了趙國的首都邯鄲。這個故事被后世稱為“魯酒薄,邯鄲圍”,比喻莫名其妙躺槍。
02
酒鬼劉伶
作為魏晉時期“竹林七賢”之一的劉伶,是古代最著名的酒鬼,相傳每次他喝的大醉后,都喜歡在大道上裸奔。
別人嘲諷他酒后失態(tài),他卻反駁道:“天和地是我的房子,屋室是我的衣褲,你們這些人,鉆進(jìn)我的褲襠里想干啥?”
杜康酒是當(dāng)時的名酒。曹操曾有過這樣的詩句:“何以解憂,唯有杜康”,這種酒的聲名可見一斑,于是劉伶便慕名來到杜康的酒館,相傳,不信邪的他連喝了三杯杜康的家釀美酒,結(jié)果一醉就是三年。
除了表演行為藝術(shù),其實(shí)劉伶還是一位杰出的詩人,他曾在《酒德頌》中寫道:“無思無慮,其樂陶陶。兀然而醉,豁然而醒。靜聽不聞雷霆之聲,熟視不睹太行之形,不覺寒暑之切肌,利欲之感情。”淋漓盡致地表現(xiàn)出了醉后的灑脫之態(tài)。
03
醉酒失江山
五胡十六國時期的前趙皇帝劉曜是前漢皇帝劉淵的養(yǎng)子,從小聰慧過人,在他八歲那年,有一次跟著劉淵上山打獵,天上突然降下傾盆暴雨,劉曜與其他同行者一起在樹下避雨。
這時,一個驚雷猛然炸響,其他人都被嚇得魂不附體,撲倒在樹下,只有劉曜神色自若。因此劉淵十分驚異地說“此吾家千里駒也。”
長大后,劉曜南征北戰(zhàn),立下了赫赫戰(zhàn)功,但這個人嗜酒如命,而且隨著年齡的增大,喝的也越來越多。
后來,在后趙皇帝石勒派遣大軍攻過來的時候,在出戰(zhàn)前,劉曜就喝了數(shù)斗酒,等到出戰(zhàn)時,他又喝了斗余。
最終,對自己酒量過于自信,或者是酒精中毒晚期的劉曜因?yàn)樵趹?zhàn)場上酩酊大醉而被后趙軍隊(duì)生擒活捉,不久后被石勒下令殺掉。
04
酒壯慫人膽
古代有一個“酒壯慫人膽”的典型例子,就是著名的“醉打金枝”。話說唐代名將郭子儀的兒子郭暖娶了當(dāng)朝皇帝的女兒升平公主,但這公主嫁到郭家之后,仍然不改往日金枝玉葉的做派,動輒對丈夫和公婆頤指氣使,亂發(fā)脾氣。
有一天,在一場家宴中,郭曖因?yàn)樾睦锊凰,就多喝了幾杯,然后壯著膽子要求公主改善態(tài)度,結(jié)果不出所料——又被升平公主嚴(yán)詞拒絕并給予當(dāng)面訓(xùn)斥。
但這次喝高了的郭曖不再忍氣吞聲,他借著酒勁把公主拖回了臥室,并飽以一頓老拳,打的公主滿臉桃花開。
這可不得了,公主立即趕回娘家,到皇宮里找自己的爹爹代宗皇帝去哭訴。老將郭子儀一看大事不妙,也趕忙把自己的兒子捆起來送到皇宮請罪。
但這場古代的家暴案件最終有個圓滿的結(jié)局:在皇帝和郭子儀的調(diào)停下,小夫妻和好如初,而且這升平公主從此變得賢淑無比,有不少叫世人稱贊的事跡流傳了下來。
05
李白的酒量
眾所周知,唐代“詩仙”李白酷愛喝酒,據(jù)說他每次酒后都會“詩興大發(fā)”,在他的詩中也時?梢“聞到酒香”。文學(xué)家郭沫若曾經(jīng)統(tǒng)計(jì)過,李白流傳至今的1500首詩中,提到喝酒的達(dá)到了150首。
但關(guān)于他的具體酒量,我們還得從另外一位唐代大詩人——杜甫的《飲中八仙歌》中才能找到依據(jù):“李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠,天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙。”
唐代的一斗相當(dāng)于現(xiàn)在的10升,1升按0.64千克計(jì)算,李白喝的一斗酒大概是12斤左右。但是當(dāng)時酒的度數(shù)很低,最高不會超過20度,大多在10度左右。所以換算下來,李白在喝了13瓶啤酒之后才喝高了,也算是不錯的酒量了。
酒,讓詩仙李白創(chuàng)下名篇無數(shù),流芳千古;卻也是酒,讓李白魂歸故里!杜f唐書》中有載,李白因飲酒過度,最后醉死于宣城,可以說一代文豪成于酒,也毀于酒了!
由此可見,傳承至今的中國酒文化有精華,自然也有糟粕,適量飲酒能舒活筋骨、舒暢心情,但過量飲酒也可能會造成酒后失態(tài),輕則損害自己的身體健康,重則威脅他人的安全。說到這里,你是如何看待我國的酒文化的呢?