世上葡萄酒千千萬,不同國家的葡萄酒也有著不同類型的酒標(biāo),這些酒標(biāo)上所標(biāo)注的信息不同,采用的文字也不同。
但仔細(xì)研究會發(fā)現(xiàn),某些特定的信息大部分酒標(biāo)上都會標(biāo)注,比如產(chǎn)地,比如酒精度數(shù),因此即便不同,酒標(biāo)們?nèi)匀挥兄欢ǖ墓餐ㄐ,所以今天我們就來學(xué)習(xí)一下大眾葡萄酒產(chǎn)國的酒標(biāo)解讀方法。
西班牙酒標(biāo)
① 酒廠名
② 酒名
③ 表示已經(jīng)過一年以上橡木桶貯藏,三年瓶中成熟(特別說明一下,西班牙把酒分為JOVEN,CRIANZA,RESERVA分別為新酒,佳釀級和珍藏級)
④ 葡萄采摘年份
⑤ 葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)
⑥ 葡萄酒等級
⑦ 產(chǎn)區(qū)標(biāo)
⑧ 國外酒廠裝瓶地址
⑨ 葡萄酒容量
⑩ 葡萄酒酒精濃度
德國酒標(biāo)
1. 葡萄酒產(chǎn)區(qū)名稱
2. 釀酒葡萄采收的年份
3. 葡萄品種(至少使用85%的Riesling品種)
4. 采用晚收成葡萄釀的酒
5. 半乾口味
6. 葡萄來自的莊園
7. 屬特級良質(zhì)酒,簡稱Qmp,比Qba等級高
8. 政府檢定的號碼
9. 裝上
10. 葡萄酒莊
11. 酒精濃度
12. 酒精濃度
13. 容量
14. 裝瓶者及其地址
美國酒標(biāo)
1. 酒廠名
2. 釀酒葡萄采收的年份
3. 葡萄品種
4. 產(chǎn)地名稱
5. 酒精濃度