元宵節(jié)就該與葡萄酒浪漫相遇

農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)，又稱為“上元節(jié)”。上元，含有新的一年第一次月圓之夜的意思，這個(gè)節(jié)日的由來(lái)眾說(shuō)紛紜，加上中國(guó)地域廣大，各地風(fēng)俗也不盡相同，但不管是南方人，還是北方人，中國(guó)人都把元宵當(dāng)成一個(gè)很重要的節(jié)日。

元宵節(jié)不僅是一個(gè)團(tuán)圓喜慶的節(jié)日，更是個(gè)浪漫的節(jié)日。“元宵佳節(jié)，融和天氣，次第豈無(wú)風(fēng)雨。來(lái)相召、香車寶馬，謝他酒朋詩(shī)侶。”“眾里尋它千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處。”古人描述元宵夜的情境，無(wú)一不透著浪漫氣息。

有專家認(rèn)為，傳統(tǒng)元宵所承載的節(jié)俗還有一個(gè)重要的社會(huì)學(xué)含義，那就是春節(jié)是家人團(tuán)聚的日子，而元宵節(jié)的各項(xiàng)活動(dòng)更具社會(huì)性，賞花燈、猜燈謎、舞龍、舞獅……都是公眾一起參與的活動(dòng)，熱鬧而互相接觸。所以，這個(gè)節(jié)日，更多是分享、是交往，是“在一起”的節(jié)日。這樣一來(lái)，也給未婚男女相識(shí)提供了一個(gè)機(jī)會(huì)。眾所周知，古代社會(huì)的年輕女孩平時(shí)是不允許輕易外出的，而過(guò)節(jié)卻可以結(jié)伴出來(lái)游玩，元宵節(jié)賞花燈正好是一個(gè)交誼的機(jī)會(huì)，未婚男女借著賞花燈也順便為自己物色個(gè)對(duì)象，而已有對(duì)象的男女也借此機(jī)會(huì)約約會(huì)。

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“月上柳梢頭，人約黃昏后。”很多古代愛(ài)情故事，也多從像元宵這樣的節(jié)日中發(fā)生。比如傳統(tǒng)戲曲的陳三和五娘，便是在元宵節(jié)賞花燈時(shí)相遇而一見(jiàn)鐘情的;北宋著名思想家、文學(xué)家王安石，也是在元宵節(jié)上對(duì)對(duì)子而娶得嬌妻歸。成語(yǔ)“破鏡重圓”和“成人之美”的典故也是發(fā)生在一千多年前元宵節(jié)的愛(ài)情絕唱。因此，元宵節(jié)也被一些人稱之為中國(guó)“情人節(jié)”。

中國(guó)人過(guò)節(jié)，都少不了喝酒。如果要論浪漫氣質(zhì)，我覺(jué)得葡萄酒與元宵節(jié)更配。首先，元宵節(jié)有著濃濃的文化氣息，葡萄酒也有濃厚的文化氛圍。再次，不管是影視作品，還是現(xiàn)實(shí)生活，在許多“浪漫”的場(chǎng)景，葡萄酒都充當(dāng)了不可或缺的道具，往往在孕育愛(ài)情的時(shí)刻也會(huì)有葡萄美酒相伴�？梢哉f(shuō)，元宵節(jié)的特質(zhì)與葡萄酒的氣質(zhì)有暗通款曲之妙。

從科學(xué)的角度出發(fā)，其實(shí)葡萄酒與高漲的情欲也是有聯(lián)系的。曾有意大利學(xué)者發(fā)表過(guò)一篇文章，指出葡萄酒與性欲確實(shí)有所關(guān)聯(lián)：他們對(duì)800個(gè)意大利女人進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)常喝紅葡萄酒的女性在性欲方面比不喝酒或者喝其他種類酒精飲料的調(diào)查對(duì)象更高。

當(dāng)然，葡萄酒除了其酒精能“催情”之外，更重要的是在于葡萄酒復(fù)雜的香氣。到目前為止，已不僅一項(xiàng)調(diào)查研究指出了香氣對(duì)性欲的刺激，其中有許多香氣都是葡萄酒里非常常見(jiàn)的。比如麝香、泥土氣息、木質(zhì)氣息、甘草味、櫻桃味、奶油味、柑橘味、烘烤味、香草味等葡萄酒常見(jiàn)的香氣，都容易讓人“性致勃發(fā)”。

西方人過(guò)情人節(jié),喜歡給心愛(ài)的人送巧克力。巧克力除了甜蜜和濃情的特征外，其實(shí)還有另一種作用，巧克力含有少量的有機(jī)胺類(Amines)物質(zhì)，這其中的苯乙胺 (Phenethylamine)有助于腦內(nèi)啡分泌，讓人產(chǎn)生像談戀愛(ài)般浪漫、愉悅的感覺(jué)。而葡萄酒同樣含有少量的有機(jī)胺類，與巧克力有異曲同工之妙。而葡萄酒的漂亮的顏色和優(yōu)雅氣質(zhì)，那就比巧克力更勝一籌了。

元宵節(jié)既然是浪漫的節(jié)日，不管是戀人、愛(ài)人之間，還是朋友之間，選擇一個(gè)浪漫別致的地方共進(jìn)晚餐，輕啜葡萄美酒，談?wù)勄檎f(shuō)說(shuō)愛(ài)，聊聊彼此對(duì)未來(lái)的規(guī)劃，不亦樂(lè)乎?