5種“性感”食物與葡萄酒的搭配

性感這個(gè)詞往往是對(duì)人的形容，不過(guò)有些食物也能稱為“性感”有食物，這主要是因?yàn)樗鼈兪澄锞哂蟹欠驳拇咔楣πВ�使約會(huì)雙方更好地享受浪漫時(shí)刻，葡萄酒便是其中之一。還有哪些食物屬于“性感”食物呢?下面佳釀網(wǎng)小編將為大家介紹葡萄酒與各種“性感”食物的搭配。

1. 生蠔

生蠔是經(jīng)典的“性感”食物。在那粗糙的外殼內(nèi)是絲柔軟滑的蠔肉。將蠔肉送入口中，再喝一口香檳，那絕對(duì)是無(wú)法言喻的美妙口感。當(dāng)然，香檳可不是生蠔唯一的搭配，你也可以試試曼薩尼亞雪利酒或者夏布利的一級(jí)園葡萄酒。

2. 巧克力

如果地球上有一款食物能被稱為“神的食物”，那將非巧克力莫屬。自巧克力誕生之日起，它就被與浪漫畫(huà)上了等號(hào)。從科學(xué)的角度來(lái)講，巧克力可以促使大腦釋放多巴胺，使人感覺(jué)猶如墜入情網(wǎng)。

說(shuō)到與葡萄酒的搭配，巧克力可謂多面手。一塊口味濃郁的黑巧克力蛋糕與顏色深濃，充滿成熟果味的阿根廷馬爾貝克(Malbec)葡萄酒或者甜美的意大利阿馬羅尼搭配，那絕對(duì)是夢(mèng)幻般的享受。純手工制作的松露巧克力搭配年份波特(Port)效果更好。

3. 辣椒

辣椒的熱辣口感會(huì)使人心跳加快，腦內(nèi)啡肽分泌旺盛——換句話說(shuō)，會(huì)讓人感覺(jué)更加性感。很多人覺(jué)得辣味食物與葡萄酒不好搭配，其實(shí)一款半干的德國(guó)雷司令(Riesling)葡萄酒就可以很好地解決這個(gè)問(wèn)題。如果你喜歡更熱辣的食物，那不妨與酒體厚重，香料味豐富的澳洲西拉(Shiraz)葡萄酒搭配，充分滿足你的味覺(jué)體驗(yàn)。

4. 無(wú)花果

無(wú)花果就像一個(gè)小小的，可以吃的丘比特。這種果實(shí)據(jù)說(shuō)是埃及艷后最?lèi)?ài)的食物，甚至有學(xué)者說(shuō)，亞當(dāng)和夏娃在伊甸園吃下的不是蘋(píng)果，而是無(wú)花果。

無(wú)花果與帕爾瑪火腿、羅勒葉和新鮮的馬蘇里拉奶酪放在一起做成沙拉，可以搭配酒體飽滿，口感清新的南非白詩(shī)南(Chenin Blanc)葡萄酒，或者意大利的普洛賽克(Prosecco)起泡酒。

5. 蘆筍

蘆筍有著性感的外形，豐富的維生素E和鉀，可以快速提升人的精力。這種食物每年只有很短的一段時(shí)間可以吃到，相當(dāng)難得。但是蘆筍有一個(gè)問(wèn)題：不易與葡萄酒搭配。

不過(guò)這難不倒我們，經(jīng)過(guò)一番嘗試，我們發(fā)現(xiàn)蘆筍與長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒搭配最佳。其次是阿爾薩斯的西萬(wàn)尼(Silvaner)和盧瓦爾河谷的慕斯卡德(Muscadet)白葡萄酒。而蘆筍最佳的吃法是涂上醬料，撒上香料燒烤來(lái)吃。