波爾多1855列級(jí)酒莊早已深入人心,即使對(duì)葡萄酒興趣不大的朋友,對(duì)“波爾多一級(jí)莊”的拉菲、瑪歌、木桐等酒莊可以說(shuō)也是耳熟能詳。
不過(guò),由于某些原因,在這份1855年發(fā)布的列級(jí)制度里面,所有的列級(jí)酒莊都來(lái)自于波爾多左岸的梅多克及格拉夫產(chǎn)區(qū)(奧比良Haut-Brion),導(dǎo)致很多人后來(lái)對(duì)這份列級(jí)制度的局限性有諸多批評(píng)。因?yàn)樵缭?8世紀(jì),許多波爾多右岸酒莊就已經(jīng)非常有名,例如Cheval Blanc(白馬)等。
無(wú)人不知的1855列級(jí)制度一直延續(xù)至今日,對(duì)于波爾多右岸的酒莊來(lái)說(shuō)雖然有點(diǎn)“不公”,但是真正的金子總是會(huì)發(fā)光,頂級(jí)的右岸酒莊仍然贏得了世人的認(rèn)可。不少酒莊的葡萄酒在價(jià)格上甚至超過(guò)同級(jí)別的左岸名莊。實(shí)際上,在整個(gè)波爾多產(chǎn)區(qū),價(jià)格最高的葡萄酒就來(lái)自右岸。
那么,在整個(gè)右岸地區(qū),價(jià)格最高的葡萄酒到底是那幾款呢?
(價(jià)格來(lái)源:Wine-Searcher,單位:人民幣,截取時(shí)間:2018年3月29日)
5. Chateau Angelus金鐘
價(jià)格:2500元
金鐘酒莊被著名的酒評(píng)家羅伯特·帕克(Robert Parker)譽(yù)為是“圣埃米利永地區(qū)所生產(chǎn)的最佳三或四款酒之一”,其僅次于歐頌和白馬莊的價(jià)格也恰好反映了這一點(diǎn)。金鐘葡萄酒的特點(diǎn)在于寬廣厚實(shí)中卻不失平衡穩(wěn)重和純凈,口感圓潤(rùn)豐醇。雖然在價(jià)格上與排名前列的幾大右岸酒莊有一定的差距,不過(guò)其品質(zhì)已經(jīng)有挑戰(zhàn)最頂級(jí)名莊的實(shí)力。
4. Chateau Cheval Blanc 白馬
價(jià)格:4620元
白馬酒莊與排名第三的歐頌(Ausone)一樣,同樣屬于圣埃米利永一級(jí)酒莊A級(jí)(Premiers Grands Classes A),這個(gè)占地41公頃的葡萄園每年生產(chǎn)約6000箱正牌白馬酒。白馬酒以細(xì)膩、優(yōu)雅、悠長(zhǎng)而著稱,雖然與帕圖斯相隔不遠(yuǎn),但風(fēng)格卻大相徑庭。
3. Chateau Ausone 歐頌
價(jià)格:5260元
位于圣埃米利永(Saint Emilion)的歐頌酒莊目前在圣埃米利永列級(jí)莊評(píng)級(jí)中位列一級(jí)酒莊A級(jí)(Premiers Grands Classes A),這個(gè)歷史悠久的酒莊是圣埃米利永最重要的酒莊之一。相傳歐頌酒莊以古羅馬著名詩(shī)人奧索尼烏斯(Ausonius)而命名,因此也有“詩(shī)人之酒”的美譽(yù)。
2. Le Pin 里鵬
價(jià)格:1.99萬(wàn)元
這個(gè)僅有2.3公頃葡萄園的“迷你”酒莊,卻是整個(gè)波爾多地區(qū)價(jià)格僅次于帕圖斯的頂級(jí)名莊。作為帕圖斯的鄰居,里鵬的葡萄酒在風(fēng)格上也與帕圖斯非常接近。有意思的是,里鵬與帕圖斯一樣,由于酒莊內(nèi)都沒(méi)有城堡,因此酒標(biāo)上都沒(méi)有“Chateau”的字樣。
相比起大多數(shù)波爾多名莊來(lái)說(shuō),里鵬的歷史短暫至極,成立于1979年的里鵬酒莊至今不過(guò)30多年歷史而已,不過(guò)在這短短時(shí)間內(nèi)里鵬就以極高的品質(zhì)、加上極低的產(chǎn)量贏得了葡萄酒收藏家的歡心,在歐美市場(chǎng)的炒作之下,里鵬的價(jià)格一路飆升,與帕圖斯非常接近。
1. Petrus 帕圖斯
價(jià)格:2.04萬(wàn)元
帕圖斯(Petrus)以產(chǎn)量稀少而聞名,其價(jià)格更是遠(yuǎn)超波爾多左岸的一級(jí)酒莊。帕圖斯酒莊雖然沒(méi)有像拉菲(Lafite)那樣雄偉的古堡,酒莊內(nèi)只有一個(gè)品酒室和一個(gè)酒窖。但是這個(gè)看似“簡(jiǎn)陋”的酒莊卻被稱為“右岸圣殿”,可見(jiàn)其在波爾多右岸的地位。
帕圖斯采用幾乎100%的美樂(lè)葡萄釀酒,其1961年份被Wine Spectator評(píng)為“20世界最偉大的12瓶酒”之一,而到了80年代由于羅伯特•帕克(Robert Parker)對(duì)帕圖斯的大力贊賞,Petrus這幾個(gè)字母聲名大噪,成為美國(guó)上流階層的身份象征。