最近可是酒展的高頻集中段,Icon Italy、貝單德梭、Vinexpo……紛至沓來(lái),說(shuō)是“酒會(huì)復(fù)酒會(huì),酒會(huì)何其多”也不為過(guò),可要是沒(méi)點(diǎn)小妙招,只怕是“酒會(huì)終辜負(fù),喝了也白喝”。
所以這篇酒會(huì)Tips,絕對(duì)是你急需的寶典,讓你可以左右逢源、游刃有余的穿梭于各個(gè)展位,即便酒會(huì)上人頭攢動(dòng)也能舉止端莊、絲毫不慌!不僅可以在熙熙攘攘之中喝的明白、喝的超值,而且當(dāng)別人喝過(guò)只剩醉意時(shí),你喝過(guò)之后全是經(jīng)驗(yàn)!
當(dāng)然了,不抽煙、不噴香水這些最最基礎(chǔ)的知識(shí)點(diǎn)在文中就不再贅述,畢竟這可是入門必曉的送分題。下面,我們就開始劃重點(diǎn)了!
Tip 1. "闖關(guān)"攻略
大酒會(huì)上的酒款少則100,多則小半千,要是沒(méi)有一份攻略,還真是讓人燒腦又傷身。所以活動(dòng)方總會(huì)提前發(fā)布酒會(huì)攻略,不僅是介紹活動(dòng)內(nèi)容及時(shí)間地點(diǎn)等信息,必喝酒單也一定要來(lái)一份。
能夠榜上有名的酒款一定都是活動(dòng)上的"門面擔(dān)當(dāng)",無(wú)一不是大酒、高分酒款、產(chǎn)區(qū)典型酒款。所以,大家不想在酒會(huì)上無(wú)從下口的瞎逛,就一定要關(guān)注活動(dòng)方發(fā)布的酒會(huì)攻略啦~這肯定是喝回票價(jià)的最佳選擇!
不過(guò)官方攻略有時(shí)也會(huì)缺席,這時(shí)候就要自己去探索了。我們可以從活動(dòng)主題入手,比如產(chǎn)區(qū)、品種、風(fēng)格類型等,在了解的過(guò)程中你一定能發(fā)現(xiàn)一些名氣響亮的葡萄園、酒莊或酒款。大家可不要小瞧了這些基礎(chǔ)知識(shí),在酒會(huì)上打開話匣子可都靠它們啦!
Tip 2. 提前到場(chǎng)
參加酒會(huì)最難過(guò)的事,大概是攻略全做好,但是好酒沒(méi)喝到……因?yàn)橛行┚瓶顚?shí)在有限,稍微去的晚點(diǎn)連瓶底都沒(méi)的,所以大家都是奔走在"搶喝"的路上。
為了避免這種尷尬,除了提前做好攻略,一進(jìn)門就先去喝大酒。另一方面完全可以提前到達(dá)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),因?yàn)橛行┗顒?dòng)是允許早半小時(shí)登記入場(chǎng)的!雖然只有半小時(shí),但也能悠悠然的品評(píng)那些有限酒款了!
Tip 3. "酒是靈魂藥,飯是肉本身"
逛酒會(huì)考驗(yàn)的不只有你的體力,還有你的胃!空腹飲酒的危害想必各位酒友都略知一二,所以遇到酒會(huì)前不吃飯的人,我都特別敬佩他們的勇士精神,以及羨慕他們年輕的身體~
雖然葡萄酒的酒精度不高,而且大家在酒會(huì)上也不是所有酒都一飲而盡,但只要是空腹飲酒,危害就會(huì)存在。由于沒(méi)有食物的緩解,酒精會(huì)破壞胃酸,直接刺激、侵蝕胃粘膜,并且會(huì)抑制胃腸道內(nèi)消化酶的分泌。這也正是為什么,空腹飲酒過(guò)多會(huì)在胃中形成火辣辣的感覺(jué)。同時(shí)空腹喝酒,更容易促進(jìn)腸胃對(duì)酒精的吸收,從而發(fā)生惡心眩暈的情況(筆者可就切身體會(huì)了一次,就像剛剛經(jīng)歷了360度回旋過(guò)山車……還是兩次……)。
而長(zhǎng)此以往,還會(huì)給身體帶來(lái)更多疾病隱患。所以答應(yīng)我好嗎?酒會(huì)前一定要吃飽!可不要覺(jué)得吃多了沒(méi)地兒喝酒,其實(shí)只要不吃撐就好!
Tip 4. 如何聊天“套”酒
其實(shí)在一些酒會(huì)上,有些名莊也有可能留有"隱秘酒款",即"我跟你有緣,你快嘗嘗我的得意之作~"
而要想喝到這些段位頗高的酒款,自然是要和酒莊的人聊到心坎里,讓他以為你就是酒莊作品的知己,然后歡天喜地的拿出佳釀!達(dá)到這個(gè)要求可就有些嚴(yán)格了,不僅需要你具備一定的葡萄酒知識(shí),而且對(duì)酒莊的情況也要有一定了解,甚至細(xì)微之處要涉及釀造工藝……不過(guò)你若是有張三寸不爛之舌,足以打動(dòng)展臺(tái)后面的工作人員,那這些外掛加持就不用多考慮了,因?yàn)槟阋呀?jīng)自帶"套"酒屬性!
至于怎么判斷哪家會(huì)有"隱秘酒款",我只能說(shuō)我也不知道,你就在時(shí)間允許之下可勁跟名莊聊吧,即便最后沒(méi)有喝到,那也能了解不少名莊資訊呀!