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白酒包裝上最全標識 你了解多少?

2019-05-29 10:46  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

喝酒多年,你知道白酒包裝上的各種標識符號代表什么意思嗎?

1注冊商標:

應標注本企業(yè)自己的商標或委托加工企業(yè)授權(quán)使用的商標,同時注明“注冊商標”或用“R”表示。注冊商標一般標在包裝物的正面。

2凈含量(“c”標志):

凈含量應與產(chǎn)品的名稱排在同一展示版面內(nèi)。凈含量的標示應當符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。這里強調(diào)的是單位應為“%vol”, 不是以前的“%(v/v)”。凈含量和“C”標志,字符高度要求:50 mL 以下≥2 mm;50~200 mL≥3 mm;200~1000 mL≥4 mm;大于1 L≥6 mm;一般情況下用“L”不用“l”。“C”標志是定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計量保證能力合格標志,商品通過認證標上“C”標志,即表明其產(chǎn)品凈含量是有保證的, 消費者可據(jù)此放心購買到符合國家規(guī)定要求的產(chǎn)品。


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由于《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,定量包裝商品是可以有誤差存在,是以產(chǎn)品批來衡量凈含量的,所以即便是標有“C”標志的產(chǎn)品,也不是說每個單件產(chǎn)品是完全足量的。

3配料清單(配料或原料):

配料清單中各種配料應按照生產(chǎn)加工食品時加入量的遞減順序進行標注。

4QS標志及編號:

白酒產(chǎn)品是實施生產(chǎn)許可證管理的食品, 因此必須標注。

注:

食藥總局關(guān)于貫徹實施《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的通知【食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2015〕225號】:

五、關(guān)于食品生產(chǎn)許可證編號標注及“QS”標志

(一)新獲證及換證食品生產(chǎn)者,應當在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產(chǎn)許可證編號,不再標注“QS”標志。食品生產(chǎn)者存有的帶有“QS”標志的包裝和標簽,可以繼續(xù)使用完為止。2018年10月1日起,食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品不得再使用原包裝、標簽和“QS”標志。

(二)使用原包裝、標簽、標志的食品,在保質(zhì)期內(nèi)可以繼續(xù)銷售。

5產(chǎn)品標準代號:

國家標準、行業(yè)標準、地方標準或者是經(jīng)過備案的企業(yè)標準的編號。如:清香型白酒的產(chǎn)品標準代號為GB/T10781.2, 濃香型白酒的產(chǎn)品標準代號為GB/T10781.1等。2004 版GB7718 標準規(guī)定為“產(chǎn)品標準號”,在新版的標準規(guī)定中增加了一個“代”字。

6質(zhì)量等級:

如果執(zhí)行的產(chǎn)品標準中有明確要求時才標注, 在清香型白酒、濃香型白酒、米香型白酒的國家標準中都是有質(zhì)量等級的規(guī)定, 在標注時一定要按照設計或生產(chǎn)時產(chǎn)品滿足的質(zhì)量等級進行標注。

7生產(chǎn)日期:

應當用年、月、日表示。生產(chǎn)日期應當另列詞頭標注,如:裸瓶裝產(chǎn)品的生產(chǎn)日期如果在瓶蓋上標注的話,那么生產(chǎn)日期應該標注為“生產(chǎn)日期:見瓶蓋”;帶有包裝盒的產(chǎn)品,生產(chǎn)日期標注在盒頂部的話,那么生產(chǎn)日期應該標注為“生產(chǎn)日期:見盒頂部”。生產(chǎn)日期的標注不得另外加貼、補印或篡改。

當一個包裝物內(nèi)有多個包裝、且不是同時生產(chǎn)時,這個包裝內(nèi)的所有日期應按最早生產(chǎn)那個產(chǎn)品的日期進行標注。

8貯藏條件:

最早要求標注貯存條件規(guī)定的是我國的食品安全法, 新版的GB7718 國家標準把這條也規(guī)定成了強制標注內(nèi)容。因此,雖然白酒的質(zhì)量與貯存條件的關(guān)系不是太大, 而且標準規(guī)定灑精度在10 %vol以上的飲料酒可以免除保質(zhì)期的標注,但還是必須標注條件。

9產(chǎn)地:

應當標注白酒產(chǎn)品生產(chǎn)時的真實產(chǎn)地: 產(chǎn)地應當按照行政區(qū)劃分,至少應標注到地市級地域。

10生產(chǎn)者的名稱和地址:

所標注的生產(chǎn)者名稱和地址應是依法登記注冊、能夠承擔產(chǎn)品質(zhì)量責任的名稱、地址。有下列情形之一的,按照下列規(guī)定相應予以標注:依法獨立承擔法律責任的公司或者其子公司, 應當標注各自的名稱和地址; 依法不能承擔法律責任的公司分公司的生產(chǎn)基地, 應當標注公司和分公司或者生產(chǎn)基地的名稱、地址,或者僅標注公司的名稱、地址;受委托生產(chǎn)加工食品且不負責對外銷售的,應當標注委托企業(yè)的名稱和地址。

對于實施生產(chǎn)許可證管理的食品,委托企業(yè)具有其委托加工的食品生產(chǎn)許可證的, 應當標注委托企業(yè)的名稱、地址和受委托企業(yè)的名稱,或者僅標注委托企業(yè)的名稱和地址;分裝食品應當標注分裝者的名稱和地址,并注明分裝字樣。

11聯(lián)系方式:

必須讓消費者清楚地知道生產(chǎn)者的具體聯(lián)系方式,如電話、傳真、Email 等至少應標注1 項內(nèi)容。

12商品條碼:

在GB7718 中沒有規(guī)定標注商品條碼, 但無論是專賣店還是商超,一般都用條碼結(jié)帳,特別是現(xiàn)在的超市,沒有標注條碼的商品是不允許進入的。因此,筆者認為也是必須標注的內(nèi)容。國際編碼中心分配給我國號碼為690、691、692、693、694、695 等。一般類型為ENA 碼。ENA 碼由條/ 空和13 位數(shù)字組成,前7 位數(shù)字叫廠商代碼,接下來的5位是產(chǎn)品代碼,最后一位是校驗碼,是根據(jù)前12 位數(shù)字計算而來的。

13外箱上還應標注:

1、儲運標志2、回收標志3、生產(chǎn)批號

在新版GB7718 的第4.4 條推薦標示內(nèi)容中規(guī)定,根據(jù)產(chǎn)品需要,可以標示產(chǎn)品批號,但從為了在今后產(chǎn)品追溯性容易實現(xiàn)的角度考慮, 批號還是作為一項必須標注的內(nèi)容為佳。

14警示用語:

是一個體現(xiàn)人性化的一條勸說語, 我們采取了強制標注“過度飲酒有害健康”的要求。

講了這么多,你能看懂白酒標識中的內(nèi)容了么?通過看酒標識,你就能夠了解這瓶酒的基本信息了,也可以通過標識來初步判定酒的真?zhèn)瘟恕?/p>

    關(guān)鍵詞:酒生活 酒文化  來源:車發(fā)現(xiàn)4  佚名
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