除了納帕谷 美國(guó)還有那些著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)？

法國(guó)酒很傳統(tǒng)，很有深度，所以喝法國(guó)酒，會(huì)讓人懂得從容，追求該追求的，堅(jiān)持該堅(jiān)持的，一切隨緣一切都自然。

美國(guó)酒平易近人，可剛可柔，所以喝美國(guó)酒，會(huì)讓人變得簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單了也就平和寧?kù)o，我們便會(huì)深悟生命之輕，洞悉心靈之靜。生活經(jīng)得起平靜，方顯淡泊寧?kù)o的真實(shí)。

講到美國(guó)酒大家都知道納帕谷 (Napa Valley)。納帕谷有著眾多的指標(biāo)性意義：象徵著美國(guó)酒的標(biāo)竿、象徵著新世界的崛起、象徵著人定勝天、不安于既定習(xí)俗…

不是只有納帕谷產(chǎn)葡萄酒

有人說(shuō)，美國(guó)是個(gè)文化大熔爐，充斥著形形色色的人，而唯一連結(jié)大家的就是對(duì)酒精的熱愛。美國(guó)50州雖然不見得都能發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)，但每一州都有生產(chǎn)葡萄酒，就近服務(wù)并獲得在地居民的支持。我想這就是葡萄酒迷人的地方：品質(zhì)好當(dāng)然重要，但多元性更是讓大家持續(xù)在圈裡流連忘返的主因，畢竟再好的酒，天天喝還是會(huì)膩，不如多去發(fā)掘一些不一樣的，讓自己的味蕾去探索。

索諾馬AVA：讓葡萄適得其所的應(yīng)許之地

美國(guó)的產(chǎn)區(qū)總共有約230個(gè)AVA (美國(guó)葡萄種植地區(qū)，American Viticultural Area)(注1) ，當(dāng)中約140個(gè)在加州(注2)。由于AVA如字面上的意義僅是用以表達(dá)葡萄種植的地區(qū)，會(huì)有許多小的AVA是落在大的AVA裡頭，如同莊園酒、村莊酒的概念。知名的納帕谷AVA旁邊，其實(shí)有一個(gè)較鮮為人知但圈內(nèi)人很推崇的大產(chǎn)區(qū)，叫索諾馬 (Sonoma) AVA，其緯度、氣候與納帕谷相當(dāng)，區(qū)域面積更廣，也更靠近海洋，整體而言更能凸顯風(fēng)土變化，因此更能夠找到適合每一品種的區(qū)域進(jìn)行種植。

亞力山大AVA：老藤赤霞珠的故鄉(xiāng)

索諾馬AVA區(qū)域內(nèi)，有一塊面積較小的AVA，包含以老藤赤霞 珠著名的亞力山大谷 (Alexander Valley) AVA，當(dāng)?shù)赜捎诙酁榇�代相傳的家族酒莊，因受到當(dāng)?shù)匚�氣�?micro-climate)的厚愛，使得當(dāng)?shù)乇戎茉鈪^(qū)域溫暖、直接日照較多且少雨，讓亞力山大谷的家族酒莊群年年有著穩(wěn)定且相當(dāng)不錯(cuò)的收成。

卡內(nèi)羅斯AVA：名符其實(shí)地美得冒泡

在索諾馬南部的卡內(nèi)羅斯 (Carneros) AVA，則深受女性同胞喜愛，當(dāng)?shù)赜捎谑艿絹?lái)自舊金山灣洋流的鋒面調(diào)解，溫度較低且濕度較高，近似法國(guó)香檳區(qū)的氣候，因此當(dāng)?shù)厝朔浅Ｒ宰约旱臍馀菥茷榘�。如果春夏�?lái)到此區(qū)，在太陽(yáng)下約22.5 度的體感舒適溫度，慵懶趴臥在山丘上的酒莊陽(yáng)臺(tái)，俯視一望無(wú)際的葡萄園，手中輕搖品嚐著來(lái)自黑皮諾的「黑中白」，或是來(lái)自未經(jīng)壓榨的霞多麗自流果汁 (free-run juice) 所釀製的氣泡酒，還有什么比這樣渡過(guò)一個(gè)美好午后還更愜意的?