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盛夏紅酒的錯(cuò)誤飲用方法你中招了沒(méi)有?

2018-08-07 14:43  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

錯(cuò)誤一:紅酒里加冰塊

在炎熱的夏天,在紅酒中加入一些冰塊,是可以達(dá)到冰涼清爽的效果。不過(guò)這樣會(huì)因冰塊的加入而沖淡了紅酒的口感和香味,紅酒的風(fēng)味也就變了,還可能引起胃痛、腹瀉等癥狀,影響身體健康。


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錯(cuò)誤二:紅酒兌雪碧

很多人喝紅酒時(shí)不習(xí)慣那種酸澀的口感,于是就往酒中加入甜味較重的雪碧,以此來(lái)中和紅酒酸澀的口味。但這樣會(huì)使酒中糖度過(guò)高,不僅影響紅酒原本醇香的口味,還會(huì)破壞酒中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而達(dá)不到養(yǎng)生保健的功效。

錯(cuò)誤三:空腹喝紅酒

空腹喝紅酒容易導(dǎo)致腸胃受到刺激,產(chǎn)生醉酒惡心、頭痛、心跳加速等不良反應(yīng)。所以最好先吃點(diǎn)東西墊墊底,或者一邊進(jìn)食一邊飲用。這樣不僅有利于食物的消化,而且還可以減少胃腸對(duì)乙醇的吸收。

錯(cuò)誤四:葡萄酒與濃烈咖啡同飲

咖啡含有咖啡因,適量飲用可以帶來(lái)提神醒腦的功效,但如果與葡萄酒等酒類(lèi)同飲,則會(huì)加速血液循環(huán),刺激心血管和大腦,對(duì)心臟、大腦帶來(lái)較大傷害,因此 “美酒加咖啡”并不科學(xué)。

錯(cuò)誤五:紅酒搭配海鮮

品嘗海鮮時(shí)搭配紅酒這種現(xiàn)象很常見(jiàn),尤其是陳釀過(guò)的紅酒,因丹寧含量較高,在與海鮮同食時(shí),容易使海鮮肉質(zhì)變老,造成海鮮中的鮮味流失。對(duì)有些腸胃功能較差的人來(lái)說(shuō),紅酒搭配海鮮食用,還可能造成腸胃不適甚至腹瀉。

錯(cuò)誤六:猛吃火鍋、大肆喝酒

不少人喜歡諸如火鍋等重口味的美食,殊不知如果猛吃火鍋再加大肆飲酒,很容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān),刺激腸胃,導(dǎo)致胃潰瘍等疾病的突發(fā)。所以為了胃健康,還是以清淡柔軟的飲食為主。

紅酒雖然有利健康,但錯(cuò)誤的飲用方法對(duì)身體健康有害無(wú)益,所以希望大家適量并正確飲用紅酒,一定要記得切勿酒后駕車(chē)!

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