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喝酒時(shí)千萬別吃這些菜!喝酒吃涼粉,他竟然中毒……

2015-08-16 09:55  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

喝酒時(shí)吃這些可是犯了大忌!你都知道嗎?

劉先生晚飯時(shí)喝了點(diǎn)酒,隨后跟妻子孩子外出散步。路邊一處涼粉攤點(diǎn)勾起了孩子的食欲。在女兒的要求下,劉先生買了幾碗涼粉與女兒一起吃。不料,涼粉還沒吃完,劉先生便說喉嚨有點(diǎn)疼,吃著難受。不一會(huì)兒,他便捂著肚子直嚷肚子疼。經(jīng)醫(yī)生診斷,劉先生為酒后大量食用涼粉引發(fā)的食物中毒。

醫(yī)生介紹,一些涼粉在制作過程中,加入了明礬。明礬有減慢胃腸蠕動(dòng)的作用,飲酒過程中食用了涼粉后,所含的明礬會(huì)使剛喝下去的酒在胃內(nèi)停留更長的時(shí)間。同時(shí),明礬還有止血的作用,能減緩血流速度,延長血液中酒精滯留時(shí)間,積蓄后易中毒。

因喝酒亂吃,中毒身亡的新聞?dòng)泻芏?/strong>

吃榴蓮喝酒可致死

28歲的小伙在泰國旅游時(shí),吃了很多榴蓮,之后又喝酒,結(jié)果引發(fā)心臟病猝死。喝酒吃榴蓮真能致命嗎?醫(yī)生表示,飲酒后,正是因?yàn)槿梭w分泌了乙醛脫氫酶,酒精才能被消化,進(jìn)而排出體外?墒橇裆弲s抑制了這種酶的產(chǎn)生,吃完榴蓮再喝酒,人就更容易引起酒精中毒,甚至危及生命!

吃完柿子喝酒 中毒了!

李先生下午吃了兩個(gè)柿子。晚飯時(shí),照老規(guī)矩喝了一杯小酒。臨睡前,李先生突然覺得胃疼,還開始拉肚子,而且癥狀越來越嚴(yán)重,他只好到醫(yī)院就診。經(jīng)診斷,李先生是食物中毒了。醫(yī)生告訴他,酒和柿子易引起不良反應(yīng),對(duì)胃不好,容易形成胃結(jié)石。

喝酒千萬別碰這些東西!

1.喝酒不宜吃臘腸咸肉

一口咸肉一口白酒,酒的滋味雖然綿長,確暗藏健康的隱患。熏臘腌制的食品含較多亞硝胺,亞硝胺在酒精中的溶解度很大,會(huì)增加患食管癌、胃癌等的風(fēng)險(xiǎn)。

2.喝酒不宜吃涼粉涼皮

酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但涼粉涼皮加工時(shí)都會(huì)加入明礬,明礬有收斂作用,會(huì)減緩血流速度,延長酒精在血液中的停留時(shí)間,增加酒精對(duì)人體健康的危害。另外,明礬和酒精都需要肝臟解毒,一起食用會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。

3.喝酒不宜吃烤肉烤串

一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮,但這樣也對(duì)身體有害。食物經(jīng)過燒烤不但會(huì)損失脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,還容易產(chǎn)生致癌物。酒精會(huì)擴(kuò)張消化道血管,并破壞消化道黏膜,使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收。

4.喝酒不宜吃牛肉

牛肉有很好的補(bǔ)益作用,酒也是大熱之物,同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。

5.喝酒不宜吃柿子

柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng),生成不溶于水的沉淀物,與酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì),造成腸道梗阻。

6.喝酒不宜吃紅薯

飲酒時(shí)和飲酒后3小時(shí)內(nèi)不宜進(jìn)食紅薯。因?yàn)榧t薯和胃酸發(fā)生反應(yīng),能生成不溶于水的堅(jiān)硬結(jié)塊,損害消化功能。

7.喝酒不宜吃西紅柿

西紅柿中含有鞣酸,與酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì),造成腸道梗阻。

8.喝酒不宜吃胡蘿卜

胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素, 如果喝酒時(shí)吃大量胡蘿卜,容易產(chǎn)生肝毒素,誘發(fā)肝病。

9.喝酒忌碳酸飲料

如可樂等汽水飲料中的成分能加快身體吸收酒精。由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大,喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜。

10.酒后吃藥會(huì)要人命!

頭孢+酒=毒藥,醫(yī)生提醒,飲酒后千萬不能服用頭孢類藥物,因?yàn)榫凭珪?huì)與頭孢作用,在身體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生中毒反應(yīng)。如果身體有恙一定要吃藥,也要間隔7天以上等藥物代謝干凈后再喝酒,否則后果很嚴(yán)重。

 
    關(guān)鍵詞:喝酒 吃菜  來源:現(xiàn)代快報(bào)  佚名
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