茅臺80年、50年、30年、15年年份酒的細(xì)節(jié)特征及變化！

茅臺年份酒1997年正式推出，22年來包裝設(shè)計(jì)不斷升級完善，調(diào)整了許多細(xì)節(jié)。這些細(xì)節(jié)既可以作為鑒定的依據(jù)，也是鑒賞年份酒的重要技巧。

「80年」年份酒

1998年出廠的「80年」年份酒外包裝為楠木木盒。瓶身兩側(cè)雕有游龍是「80年」年份酒的顯著特征，這一特征也被用在「漢帝茅臺酒」、「雙龍匯」等高檔茅臺酒上。

年份酒背標(biāo)第一句話就寫著：“八十年陳年茅臺酒系采用一九一五年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅臺酒精心勾兌，為中華民族酒文化的稀世珍寶”。背標(biāo)醒目清晰，對勾兌工藝沒有絲毫遮掩。

2001年8月，茅臺酒股份有限公司上市。瓶身落款由“中國貴州茅臺酒厰出品”改為“貴州茅臺酒股份有限公司出品”。

1998年-2001年，瓶底字樣為「中國宜興」、帶編號。

2002年起，瓶底字樣為「國酒茅臺」、無編號。

2008年起，外包裝以花梨木雕刻玉璽造型。酒瓶兩側(cè)雕刻青龍，正標(biāo)、背標(biāo)改動較大，取消雕刻和英文介紹部分。

2013年，外包裝更精細(xì)。酒瓶兩側(cè)雕刻游龍，整體更顯大氣。酒瓶正標(biāo)、背標(biāo)均有改動。同時，酒精度數(shù)由53降至52，是唯一一款52度茅臺酒。

「50年」年份酒

1997年7月，茅臺正式推出「50年」年份酒。酒質(zhì)按50年的貴州茅臺酒標(biāo)準(zhǔn)，用不低于15年窖藏的基酒勾兌而成。

瓶蓋前期采用白色防偽標(biāo)，1999年6月至2000年6月使用藍(lán)色防偽標(biāo)，2000年7月至今使用上海天臣防偽標(biāo)。

2001年8月，酒盒及瓶身廠名落款由“中國貴州茅臺酒廠出品”改為“貴州茅臺酒股份有限公司出品”。

早期瓶底字樣為「宜興中國」、帶編號。

1999年改為「中國宜興」、無編號。

2002年至今為「國酒茅臺」。

2002年起，酒瓶背面雕刻青龍。

「30年」年份酒

1997年7月，茅臺正式推出30年年份酒。酒質(zhì)按30年的貴州茅臺酒標(biāo)準(zhǔn)，用不低于15年窖藏的基酒勾兌而成。

瓶口處有明顯防偽標(biāo)記，1999年6月至2000年6月使用加拿大深藍(lán)色防偽標(biāo)貼，2000年7月改用上海天臣防偽標(biāo)(我們常見的國酒茅臺防偽標(biāo))，使用至今。

2001年，廠名落款由“中國貴州茅臺酒廠”改為“貴州茅臺酒股份有限公司出品”。

1997年至2001年，瓶底字樣為「中國宜興」，2002年至今為「國酒茅臺」。

2002年起，酒瓶背面雕刻青龍。

「15年」年份酒

1999年1月，茅臺正式推出「15年」年份酒。按15年的貴州茅臺酒標(biāo)準(zhǔn)，用不低于15年窖藏的基酒勾兌而成。除15年外，其余年份酒瓶身均有裂紋裝飾。

早期「15年」為土黃色瓶身，瓶蓋稍厚，俗稱“大頭15年”，貼有白色防偽標(biāo)。

1999年6月至2000年6月為大頭+藍(lán)色防偽標(biāo)。

2000年7月至2004年為大頭+上海天臣防偽標(biāo)，2005年起瓶蓋變薄。

2001年起，廠名落款由“中國貴州茅臺酒廠”改為“貴州茅臺酒股份有限公司出品”。

2005年起，瓶體顏色稍深，棱角更分明。正標(biāo)由仙女改為龍紋。

2012年瓶體顏色再次加深，表面刷黃釉，光滑度好，沿用至今。

1999年至2004年瓶底無圖案。

2005年至2011年瓶底增加凸起的“國酒茅臺”字樣，有代碼“1”或“1”“2”。

2012年起取消代碼且字體上色，沿用至今。

酒評網(wǎng)小課堂：

一般認(rèn)為，所謂年份酒就是指窖藏的時間，年份時間越長，香味越濃，口感越醇，價格也越高。實(shí)際上一般中國市面上的年份酒只是指有多少年份，并不是真正的藏了多長時間。所謂的年份酒大多都是用存放一兩年的基酒加入少量的年份原酒勾兌，標(biāo)簽標(biāo)注的卻是時間最長的原酒年份。

一些帶有十年陳釀甚至三十年陳釀標(biāo)志的白酒，大多只是一個概念。比如包裝上寫的陳釀三十年，并不是說這瓶酒里面所有的內(nèi)容物都是儲存三十年，而只是指在這瓶酒中勾兌有部分陳釀三十年的酒。

上世紀(jì)90年代，茅臺最早推出白酒“年份酒”制度，2004年推出15年、30年、50年、80年，2005年8月，五糧液推出10年、15年、30年、50年、60年，12月，酒鬼酒又推出6年、9年、15年，成為高檔年份酒市場上的第三駕馬車。

據(jù)悉針對國內(nèi)市場上年份酒的混亂，國家將要制訂年份酒的標(biāo)準(zhǔn)。