葡萄酒的價格真的越貴越好嗎？

一款葡萄酒的味道好與否并非由其價格所決定的，各種各樣的原因?qū)е铝似咸丫聘叩筒坏鹊膬r格。選擇葡萄酒最主要還是選擇合適自己的葡萄酒，要在自己喜歡的口感、風(fēng)味上選擇自己。

很多人在談?wù)撈咸丫茣r，總會認(rèn)為價格低的葡萄酒不是不好喝就是假酒。其實葡萄酒的價格有高有低，高到如幾萬元一瓶的拉菲葡萄酒，低的也有幾十元一瓶的三四級酒莊的葡萄酒。這樣懸殊的價格差異是如何形成呢?

葡萄酒的價格除了取決于酒莊的等級和品牌外，最大的原因在于葡萄酒的釀造方面。優(yōu)質(zhì)葡萄酒是采摘經(jīng)過精心培育的葡萄經(jīng)過傳統(tǒng)的釀造工藝釀制成葡萄酒。由于釀造葡萄酒的工藝復(fù)雜且很費工夫所以價格也相對比較高，雖然每個酒莊都有一定規(guī)模的葡萄園，但葡萄酒生產(chǎn)的數(shù)量有限。每年能上市的葡萄酒數(shù)量都比較少，有的酒莊一年生產(chǎn)一萬瓶葡萄酒但僅有幾千瓶葡萄酒可以上市。這種稀有性決定它的高價格。

盡管如此，但并不代表葡萄酒的價格和味道就一定能成正比。有些葡萄酒被著名鑒定專家評以高分而人氣飆升，價格也跟著高漲。比如葡萄酒專家羅伯克。帕克所評于8分高分的葡萄酒。還有的葡萄酒出于投機(jī)目的也會被人用難以想像的高價交易，比如帶有傳說性質(zhì)的羅曼尼康帝。還有的以稀缺產(chǎn)量為主的葡萄酒也會被標(biāo)以昂貴的價格。

由此可見，一款葡萄酒的味道好與否并非由其價格所決定的，各種各樣的原因?qū)е铝似咸丫聘叩筒坏鹊膬r格。有些葡萄酒價格適中，風(fēng)味口感也很不錯，選擇葡萄酒最主要還是選擇合適自己的葡萄酒，要在自己喜歡的口感、風(fēng)味上選擇自己能接受的消費價格。這不僅是一個尋找珍品的過程也是一種品飲葡萄酒的樂趣。