重磅！2015年一季度中國(guó)啤酒品牌口碑報(bào)告

CSISC大數(shù)據(jù)研究實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)、千龍網(wǎng)4日發(fā)布一季度《中國(guó)啤酒品牌口碑研究報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)。《報(bào)告》以市場(chǎng)表現(xiàn)比較活躍的品牌作為監(jiān)測(cè)研究對(duì)象，共監(jiān)測(cè)采集39個(gè)品牌數(shù)據(jù)，從中篩選出22個(gè)各方面比較突出的啤酒品牌作為研究對(duì)象而產(chǎn)生的�？诒�總指數(shù)表顯示：百威、哈爾濱、青島、雪花、燕京、分別以不同差異優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)突出，領(lǐng)銜季度口碑總成績(jī)單。

消費(fèi)者購(gòu)買方式的變化直接導(dǎo)致品牌與消費(fèi)者的互動(dòng)變得更為重要。從以前單純廣告灌輸轉(zhuǎn)向與消費(fèi)者充分互動(dòng)，并有意識(shí)針對(duì)新興消費(fèi)群體作更多推廣等方面。企業(yè)單方面廣告宣傳的影響力越來(lái)越弱，消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的信任由過(guò)去垂直關(guān)系化變?yōu)楝F(xiàn)代和消費(fèi)者之間的平行信任關(guān)系。生活方式行為方式的改變使得線上消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的好評(píng)度直接影響消費(fèi)者的線下線上消費(fèi)行為，成為購(gòu)買與否的重要參考依據(jù)。雪花啤酒在淘寶、京東和蘇寧中的評(píng)論熱度和好評(píng)度較高，而燕京啤酒在產(chǎn)品好評(píng)榜中表現(xiàn)平平，評(píng)論熱度與好評(píng)內(nèi)容均顯得不盡人意。一般區(qū)域啤酒品牌重視在電商平臺(tái)上獲得消費(fèi)者的好評(píng)會(huì)成為品牌口碑“突圍”的關(guān)鍵因素，哈爾濱啤酒異軍突起就是很好的口碑建設(shè)榜樣。

作為典型的快消品之一，啤酒消費(fèi)者購(gòu)買行為具有簡(jiǎn)單、迅速、沖動(dòng)、感性的特點(diǎn)。這也決定了啤酒品牌的知名度對(duì)于品牌口碑與最終的銷量影響重大。近年來(lái)，隨著中國(guó)啤酒行業(yè)集中度持續(xù)提高，總體來(lái)看，獲得較高知名度的品牌，在口碑綜合評(píng)價(jià)中也均在前列。青島、雪花、百威、燕京啤酒等幾大啤酒集團(tuán)的市場(chǎng)集中度已接近80%。有實(shí)力的品牌企業(yè)提高品牌知名度是啤酒品牌“突圍”的重要關(guān)鍵因素。

綜合2013、2014兩年歷史數(shù)據(jù)來(lái)看，青島啤酒、雪花啤酒穩(wěn)坐啤酒口碑冠亞軍寶座，14年雪花更一度以0.51的極小分差逼近冠軍寶座，2015年一季度目前成績(jī)來(lái)看依然延續(xù)過(guò)去冠亞軍狀態(tài);燕京、哈爾濱、百威三者則在3、4、5之間更迭交替，尚未有其一穩(wěn)坐第三，13年度燕京、哈爾濱、百威分列3、4、5，而14年度3、4、5則為百威、燕京、哈爾濱，15年一季度哈爾濱反超燕京、百威，進(jìn)駐第三位次，不過(guò)哈爾濱能否決勝繼續(xù)下來(lái)的三季度甚至年度尚未得知。

“一季度啤酒品牌口碑表現(xiàn)各有圈點(diǎn)之處，但整體表現(xiàn)仍有成長(zhǎng)空間，啤酒品牌要提升品牌口碑，需制造更多的品牌亮點(diǎn)和差異化優(yōu)勢(shì)，讓消費(fèi)者有更多的選擇和期望。品牌企業(yè)應(yīng)該從戰(zhàn)略層面上投入精力研究消費(fèi)者訴求、消費(fèi)者口碑，分析研究自身的差異化優(yōu)勢(shì)并將其發(fā)揚(yáng)光大。”中南政法大學(xué)MBA合作導(dǎo)師、中國(guó)統(tǒng)計(jì)信息服務(wù)中心大數(shù)據(jù)研究室主任江青對(duì)2015年一季度啤酒品牌口碑成績(jī)單提出建議。

附：