2017年誰(shuí)將打響白酒行業(yè)的“ 第一槍 ”？

庖丁解酒是文科出身，喜歡歷史、軍事，帶著探究歷史的興致，站在企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、市場(chǎng)營(yíng)銷的角度上，聊聊2017年中國(guó)白酒行業(yè)可能的熱點(diǎn)或熱點(diǎn)地區(qū)。

誰(shuí)，將打響2017年白酒行業(yè)的第一槍

近代史上有幾個(gè)著名歷史事件，如：薩拉熱窩事件(一戰(zhàn))、9.18盧溝橋事變(抗日)、辛亥革命武昌起義(反封建)，歷史或早已隱去開第一槍的人，但由每個(gè)事件中的第一槍直接引爆了戰(zhàn)爭(zhēng)，開啟了一個(gè)時(shí)代，甚至引向或中斷了一個(gè)時(shí)代的走向，對(duì)后世影響深遠(yuǎn)。

回到本節(jié)主題，庖丁解酒從以下幾個(gè)方面來(lái)探討：

1、從行業(yè)地位看

茅臺(tái)，是否會(huì)提高出廠價(jià)，將是未來(lái)半年內(nèi)最受白酒行業(yè)及資本市場(chǎng)關(guān)注的事件。一旦茅臺(tái)提價(jià)，哪怕幅度很小，都將再度極大的提升行業(yè)人氣，打開行業(yè)整體利潤(rùn)向上的空間。

關(guān)鍵看茅臺(tái)何時(shí)開這 “第一槍 ”，這是向未來(lái)兩年行業(yè)走勢(shì)發(fā)起沖鋒的槍，其引領(lǐng)性是無(wú)可替代的。

2、從價(jià)格帶看

在高端白酒引領(lǐng)的漲價(jià)潮的持續(xù)刺激下，次高端、中高端白酒正欲欲躍試，為即將到來(lái)的2017年，摩拳擦掌。受箍于短期繼續(xù)上漲空間、產(chǎn)能釋放空間，高端白酒對(duì)于2017年行業(yè)的主要貢獻(xiàn)將是 “勢(shì)能 ” 。

高端酒玩家只茅五瀘三家，對(duì)于大多酒企來(lái)講，在勢(shì)能利好情況下，重在取實(shí)、取量。

判讀行業(yè)是否整體復(fù)蘇，或復(fù)蘇強(qiáng)度，外部要看經(jīng)濟(jì)因素，內(nèi)部要看次高端、中高端白酒價(jià)格帶上的消費(fèi)承接能力，以及不同價(jià)格帶上的主導(dǎo)品牌(全國(guó)性、大單品、利潤(rùn)好)的市場(chǎng)運(yùn)作能力。

次高端市場(chǎng)，首看劍南春、郎酒紅花郎

中高端市場(chǎng)，首看洋河海之藍(lán)、瀘州老窖特曲

中低端市場(chǎng)，暫無(wú)推動(dòng)行業(yè)的重在機(jī)會(huì)出現(xiàn)

3、從行業(yè)并購(gòu)看

古井貢并購(gòu)黃鶴樓、天洋集團(tuán)正式入駐沱牌、瀘州老窖參股的川酒發(fā)展基金并購(gòu)重慶詩(shī)仙太白，是2016年國(guó)內(nèi)酒業(yè)比較大的3件并購(gòu)事件，某種度上或可能影響白酒行業(yè)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)格局。

通過(guò)庖丁解酒(公號(hào)paodingjiejiu)對(duì)近20年來(lái)中國(guó)酒業(yè)的并購(gòu)案例梳理，有幾個(gè)觀點(diǎn)分享：

白酒成功要素： 品牌、渠道、團(tuán)隊(duì)

白酒并購(gòu)教訓(xùn)： 跨界資本并購(gòu)，鮮見成功者。業(yè)內(nèi)并購(gòu)，想品牌嫁接不可能

白酒并購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)： 深底蘊(yùn)、地頭蛇、強(qiáng)經(jīng)營(yíng)

潛在并購(gòu)標(biāo)的：有價(jià)值的潛在目標(biāo)，屈指可數(shù)

庖丁解酒(公號(hào)paodingjiejiu)認(rèn)為2017年在酒業(yè)并購(gòu)方面，存在這樣開槍的可能：

白酒龍頭通過(guò)并購(gòu)補(bǔ)缺薄弱區(qū)域

酒業(yè)龍頭通過(guò)并購(gòu)進(jìn)行產(chǎn)能或香型儲(chǔ)備

知名酒企通過(guò)被并購(gòu)、借殼上市

區(qū)域地頭蛇通過(guò)并購(gòu)省內(nèi)對(duì)手做大規(guī)模

小市值酒業(yè)上市公司通過(guò)并購(gòu)尋找新增長(zhǎng)點(diǎn)

4、從混改預(yù)期看

2009年，洋河是酒業(yè)混改最成功的樣板。

2015年，衡水老白干混改獲批通過(guò)

2016年，五糧液的混改定增有望年底過(guò)會(huì)

山西汾酒，也傳出了混改傳聞。

茅臺(tái)的混改，多少讓人失望，以新產(chǎn)品組建區(qū)域銷售公司層面、捆綁區(qū)域業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)與區(qū)域經(jīng)銷商利益，有點(diǎn)類似早前瀘州老窖的 “ 柒泉模式 ” 。

歷史經(jīng)驗(yàn)：沒有高管團(tuán)隊(duì)參與的混改，那是扯蛋。

2017年，哪家會(huì)打響混改的第一槍?

業(yè)績(jī)復(fù)蘇明顯的瀘州老窖、志在百億的古井貢、急需提升混改層面的茅臺(tái)，庖丁解酒覺得都有希望、都應(yīng)該啟動(dòng)混改，提高高管積極性、提升經(jīng)營(yíng)透明度，能給股民創(chuàng)造更多價(jià)值、更多分紅，我們都應(yīng)該支持!

5、從新品推廣看

如果深入研究白酒行業(yè)的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒是最濃縮文化傳統(tǒng)、最具歷史傳承、最具地域性、且正發(fā)揚(yáng)光大的一個(gè)行業(yè)，幾乎找不到第二個(gè)。在十八大名酒之外，在近30年時(shí)間內(nèi)，你幾乎找不到一個(gè)真正意義上成功的新興白酒品牌或企業(yè)。

這是創(chuàng)新的問(wèn)題嗎?

在上一輪白酒行情啟動(dòng)初期，誕生了國(guó)窖1573、藍(lán)色經(jīng)典、紅花郎等知名全國(guó)化的產(chǎn)品品牌，在歷經(jīng)四年調(diào)整后的今天，我們卻沒有發(fā)現(xiàn)能引領(lǐng)未來(lái)的新生的、有份量的產(chǎn)品出現(xiàn)，或者還不能清晰的感覺到其存在。

是毛鋪苦蕎酒，稍顯底蘊(yùn)不足!

是洋河微分子，又覺名實(shí)不符!

是健康品類的崛起，還是次高端的回歸!

是地頭蛇在潛伏，還是強(qiáng)龍?jiān)跈M掃!

是紅花郎醬香回歸，還是瀘州老窖特曲老樹新芽!

2017年，我們能聽到來(lái)自誰(shuí)的槍聲?

湖北，2017白酒行業(yè)的巴爾干

1914年的巴爾干半島，是個(gè)火藥桶。一個(gè)塞爾維亞熱血青年在薩拉熱窩街頭扣動(dòng)的槍聲，引爆了第一次世界大戰(zhàn)，改變了世界近現(xiàn)代歷史進(jìn)程。

歷史是這樣解釋一戰(zhàn)爆發(fā)的原因：

資本主義經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡是主因;

歐洲列強(qiáng)間瓜分殖民地及爭(zhēng)奪世界霸權(quán)是次因;

英德、德法、俄奧矛盾是主線;

巴爾干半島是各方勢(shì)力的匯聚點(diǎn)。

薩拉熱窩事件成導(dǎo)火索。