雞年春節(jié)過后,茅臺(tái)酒呈現(xiàn)出淡季走強(qiáng)的旺銷態(tài)勢(shì),市場(chǎng)零售價(jià)較春節(jié)前不降反升,每瓶超過1250元。與此同時(shí),茅臺(tái)股價(jià)節(jié)節(jié)攀升,屢創(chuàng)新高,反映出市場(chǎng)和投資者對(duì)茅臺(tái)的追捧。
據(jù)了解,從春節(jié)前至今,貴州茅臺(tái)包裝車間的所有生產(chǎn)線全部開啟,工人們每天都在加班加點(diǎn)生產(chǎn),但是,仍然難以滿足市場(chǎng)需求,許多經(jīng)銷商處于"有單無貨"狀態(tài),對(duì)此,茅臺(tái)集團(tuán)高層坦言,今年上半年茅臺(tái)能夠提供的產(chǎn)品只能滿足市場(chǎng)需要的20%,下半年能達(dá)到50%。毋庸置疑,茅臺(tái)酒供不應(yīng)求的賣方市場(chǎng)已經(jīng)形成。
對(duì)于茅臺(tái)酒價(jià)格不斷上揚(yáng)的市場(chǎng)預(yù)期,各方反應(yīng)不一。茅臺(tái)集團(tuán)表現(xiàn)出一定程度的擔(dān)憂,生恐惡意炒作形成泡沫,一再聲明并采取措施穩(wěn)定價(jià)格。經(jīng)銷商則認(rèn)為茅臺(tái)酒價(jià)格應(yīng)由市場(chǎng)決定,人為干預(yù)難以達(dá)到效果。消費(fèi)者普遍反應(yīng)則顯得平靜,畢竟茅臺(tái)酒不是家常酒,有必要喝時(shí)貴一點(diǎn)也無所謂。
對(duì)此,國(guó)內(nèi)著名資產(chǎn)管理專家、中國(guó)資產(chǎn)管理研究院院長(zhǎng)楊宏森認(rèn)為:
對(duì)于當(dāng)前的"茅臺(tái)酒慌"應(yīng)理性分析,關(guān)鍵是要對(duì)茅臺(tái)酒作一個(gè)準(zhǔn)確定位,定位準(zhǔn)確就會(huì)"見慌不慌"。茅臺(tái)酒的品質(zhì)和屬性決定其自身定位,那就是中國(guó)乃至世界的酒類高價(jià)值產(chǎn)品。因此,茅臺(tái)酒的價(jià)格不是理性回歸的問題,而是理性到位的問題,達(dá)到一個(gè)與其價(jià)值相匹配的價(jià)格。茅臺(tái)酒目前的價(jià)格,遠(yuǎn)低于其價(jià)值,因此,茅臺(tái)酒價(jià)格仍有很大上漲空間,這是正常的,不可逆轉(zhuǎn)的。
楊宏森說,從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度來看,一種商品是否被定義為高價(jià)值產(chǎn)品,并非僅僅與其高昂的價(jià)格有關(guān),而是取決于它的價(jià)值與品質(zhì)關(guān)系的比值,若比值很高,自然屬于高價(jià)值產(chǎn)品之列,F(xiàn)實(shí)中,被公認(rèn)為高價(jià)值產(chǎn)品的產(chǎn)品,或是因?yàn)槠湓系亩倘保蚴且驗(yàn)榫哂泻芨叩目萍己炕蛉宋囊蛩,或是因(yàn)橛泻芨叩闹谱鞴に嚕瑏肀U掀涓咂焚|(zhì),而由高品質(zhì)來成就其奢侈。
茅臺(tái)是中國(guó)最有可能成為、也是最應(yīng)該成為酒類高價(jià)值產(chǎn)品的品牌。茅臺(tái)本身就是一種讓人享受的精品,它具有高價(jià)值產(chǎn)品所有的屬性:優(yōu)良的品質(zhì),稀缺性和獨(dú)特性,悠久的歷史傳統(tǒng)和傳奇的品牌故事,以及身份的象征和多級(jí)情感。法國(guó)的白蘭地、拉菲方圓幾百里產(chǎn)的都可以,而茅臺(tái)酒只能產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn),其自然容量不允許過度生產(chǎn)。同時(shí),茅臺(tái)酒賴以生存的傳統(tǒng)工藝決定其必須窖藏五年才能成品,注定茅臺(tái)是不可替代物的資源稀缺性產(chǎn)品,完全符合高價(jià)值產(chǎn)品的屬性。
楊宏森表示,高價(jià)值產(chǎn)品市場(chǎng)是滿足高端消費(fèi)群體需求的客觀存在,是消費(fèi)理念多元化的必然產(chǎn)物。應(yīng)該指出的是,作為滿足特殊群體需求的高端消費(fèi)品,高價(jià)值產(chǎn)品并不會(huì)改變大眾的消費(fèi)趨向,不至于引發(fā)追逐奢靡之風(fēng),西方發(fā)達(dá)國(guó)家也崇尚節(jié)儉,但高價(jià)值產(chǎn)品牌很多。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,中國(guó)的高端消費(fèi)群體和高價(jià)值產(chǎn)品市場(chǎng)在不斷擴(kuò)大,而市場(chǎng)基本上是被為數(shù)眾多的歐美洋品牌占領(lǐng)。作為世界第二大經(jīng)濟(jì)體的中國(guó),幾乎沒有國(guó)產(chǎn)的高價(jià)值產(chǎn)品品牌,把市場(chǎng)拱手相讓,這是令人遺憾的。面對(duì)不斷入侵的海外高價(jià)值產(chǎn)品,中國(guó)應(yīng)該理直氣壯地打造自己的民族高價(jià)值產(chǎn)品品牌,積極參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。就酒類而言,如果中國(guó)高端消費(fèi)市場(chǎng)都被拉菲、軒尼詩等洋品牌占領(lǐng),那是和中國(guó)經(jīng)濟(jì)的氣質(zhì)不符的。因此,不光茅臺(tái)自身,政府、社會(huì)都應(yīng)形成共識(shí),認(rèn)同并支持茅臺(tái)酒成為中國(guó)的酒類高價(jià)值產(chǎn)品。