此外，五糧液推出150ml裝，終端價格鎖定在18元至20元的戰(zhàn)略性小酒品牌——“干一杯”，并試圖在未來2至3年內(nèi)將“干一杯”打造成小酒市場的領導品牌。此后，五糧液又推出了價格在10元至70元之間的“綿柔尖莊”系列酒，進一步發(fā)力小酒市場。 ……
記者采訪發(fā)現(xiàn)，包裝時尚、價位親民是小酒的共同特點，從市場熱銷的小酒來看，價位集中在12元至20元之間，容量從50ml到125ml不等。很多年輕人表示“小瓶裝價格不貴，包裝可愛，不喝買來玩玩也好”。
關鍵詞：跨界合作
自中央“八項規(guī)定”實施至今，白酒行業(yè)調整已經(jīng)進入第三個年頭，面對行業(yè)的調整，白酒企業(yè)也明白了“唯變方生”的道理，都在積極探索變革之法，進行自救。 據(jù)悉，五糧液集團與中國工商銀行簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，這將加強中國工商銀行與五糧液集團之間的互聯(lián)互通，為五糧液的發(fā)展提供更加系統(tǒng)的金融服務與支持。 2014年五糧液集團成立財務公司，并提出未來要發(fā)展商業(yè)銀行。根據(jù)銀監(jiān)會四川監(jiān)管局相關批復，四川省宜賓五糧液集團財務公司注冊資金為20億元，五糧液集團及其下屬6家子公司出資近9億元，占注冊資本的44.5%;五糧液股份有限公司出資7.2億元，占36%;農(nóng)銀國際出資3.9億元，占19.5%。
據(jù)了解，五糧液財務公司的基本功能是向五糧液及全資子公司和控股公司提供存款、貸款、資金結算等金融服務，上述公司在服務費率上可享受優(yōu)惠。財務公司的成立，能提高集團上下游資金使用效率，有利于培養(yǎng)金融人才為未來在金融領域的發(fā)展積累經(jīng)驗。 行業(yè)變革與調整時期，總是孕育著機會。白酒行業(yè)特定的屬性，使得白酒行業(yè)盈利水平遠遠高于其他行業(yè)，也得到業(yè)外資本的垂青。除一線酒企外，宜賓紅樓夢酒業(yè)與中國平安集團簽署協(xié)議并達成戰(zhàn)略合作。據(jù)悉，平安集團投資共計5億元，幫助紅樓夢在品牌、渠道建設及技改等方面進行改造。 ……
毋庸置疑，中國白酒市場仍然不失為令人垂涎的市場，但如果資本不能夠帶來對于白酒品牌營銷的變革性思想，那資本的作用將是非常有限的。發(fā)揮資本的作用，讓資本真正為品牌和市場服務，利用互聯(lián)網(wǎng)思維圍繞著消費者“主權”建設新營銷環(huán)境。
關鍵詞：酒企發(fā)力
白酒“黃金十年”發(fā)展中累積了大量物質財富，但也潛藏著許多矛盾和問題，告別爆發(fā)式增長，步入理性發(fā)展時代，是此輪白酒業(yè)調整的主要特征。 資料顯示，2001年中國白酒總體營收為499.41億元，白酒產(chǎn)能規(guī)模為450萬千升;2012年中國白酒總體營收達4466.62億元，產(chǎn)能規(guī)模達到1135萬千升。白酒十年狂飆突進奠定了未來發(fā)展戰(zhàn)略基礎，總結“黃金十年”成敗得失對指引白酒未來發(fā)展具有重要現(xiàn)實意義。
行業(yè)“寒冬”期，一線高端白酒和二三線白酒在此種大環(huán)境下必將迎來一種新形式的角力和博弈。事實上，這種博弈早已開始。在二三線白酒品牌暢想突圍之際，高端白酒的中端產(chǎn)品可以說是給二三線白酒“當頭一棒”，幾百元的“腰部產(chǎn)品”更是對二三線白酒的“攔腰一斬”。 越是在產(chǎn)業(yè)的調整期、企業(yè)發(fā)展的困難時期，就越要從企業(yè)生產(chǎn)管理上下工夫，竹海酒業(yè)副總經(jīng)理韋杰說：“竹海酒業(yè)在加強生產(chǎn)管理降低生產(chǎn)成本的同時，提高檢驗監(jiān)測水平，保證食品安全與產(chǎn)品品質，并投資上千萬，打造廢棄物綜合治理項目，將生產(chǎn)酒的廢水、廢糟處理回收，在保護當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的同時，又生產(chǎn)了沼氣供生產(chǎn)使用”。 同時，營銷創(chuàng)新也是竹海酒業(yè)應對市場變化的核心競爭力，不斷擴張消費區(qū)域與群體，以市場為導向推出各自定制和特色產(chǎn)品，并提升個性化服務，以保持產(chǎn)品競爭力，其推出的“宜賓酒”不到一年，單品銷售額已突破千萬元。
韋杰說：“大家都知道我們宜賓能產(chǎn)好酒，但是長期以來宜賓二線酒企品牌建設度還不夠，宜賓區(qū)域性品牌還沒有在全國市場形成比較大的影響力，‘宜賓酒’的推出，正好解決了我們宜賓區(qū)域性品牌的打造與推廣的尋求，是在當前市場環(huán)境下酒企的一劑強心針”。
關鍵詞：進軍海外
中國在加入WTO(世界經(jīng)濟貿(mào)易組織)之后，政府對進口酒給出了更多優(yōu)惠，所設立的門檻相對較低，這吸引著洋酒品牌覬覦中國酒水行業(yè)，這也是洋酒第一次真正意義上的“東征”。 “擇其善者而從之，其不善者而改之”。中國的酒企要學習國外的酒企，不斷創(chuàng)造條件走向世界，讓世界人民品嘗中國美酒。一是用東方酒文化進行強勢推動;二是白酒應長期培育市場，改變了國外消費者的一些飲酒習慣。 記者日前獲悉，五糧液將率先采取應對措施，或從產(chǎn)品結構和銷售渠道兩方面進行調整，從而開拓7000萬海外華人市場，或將成為重點。
據(jù)了解，五糧液2014年的策略之一是全力開拓海外市場，目前正積極尋找海外有實力的合作方，以進一步拓展海外市場。 “從白酒企業(yè)自身來說，培育、開拓海外市場，關鍵在于挖掘其時尚的核心元素，而不僅僅是盯著浮華表面的東西，才能讓白酒品牌不僅限于風行一時。企業(yè)需要根據(jù)海外白酒營銷大環(huán)境的變化，預測及引入一種尚無人發(fā)掘但確有潛在需求的產(chǎn)品或服務。”郭五林說，在中央?yún)栃泄?jié)約的政策環(huán)境下，培育拓展海外消費市場，無疑也是尋找一個增長的突破口。 “我到世界著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)法國波爾多和意大利蒙特普齊亞諾考察酒文化，發(fā)現(xiàn)中西方酒文化有一個最大的區(qū)別：葡萄酒隨時可以品嘗，而白酒則基本不可品嘗。其實，設立白酒免費品嘗點，遠比做廣告更實在。” 郭五林說。 “把白酒打入海外市場，賣給未曾飲用過白酒的西方人，就像法國人把葡萄酒賣給中國人一樣要講策略。”
市經(jīng)信委調研員何鳳安說，首先，要加強白酒文化的宣傳，擴大對外影響力。白酒要拓寬海外藍海必須入鄉(xiāng)隨俗，融入考慮口感、度數(shù)、準入規(guī)則、文化背景等在內(nèi)的飲酒習慣。白酒是中國的國粹，有深厚文化內(nèi)涵、應注重海外市場的培養(yǎng)，投入與回報以及推進節(jié)奏等。 在營銷機構的設置上，應注重便利外商機構對白酒的采購和運輸。培育一支專業(yè)的營銷隊伍，不僅可以使企業(yè)經(jīng)營、管理不斷地得到提高和完善，還可以提高銷售隊伍的銷售業(yè)績、維系好良好的客情關系，拓寬海外藍海。
