高端白酒戰(zhàn)略調(diào)價(jià) 中小酒企迎來(lái)機(jī)遇

每逢佳節(jié)前夕，酒類價(jià)格都會(huì)出現(xiàn)變動(dòng)。雞年春節(jié)到來(lái)前，白酒行業(yè)漲聲四起，茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖、水井坊、劍南春等高端白酒企業(yè)均對(duì)旗下相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了調(diào)價(jià)。行業(yè)專家表示，此輪漲價(jià)潮屬于一線酒企的戰(zhàn)略調(diào)整，而在新的一年里，由于市場(chǎng)、品牌等多種原因，部分區(qū)域酒企也會(huì)加入漲價(jià)的行列。

高端白酒戰(zhàn)略調(diào)價(jià)中小酒企迎來(lái)機(jī)遇

春節(jié)前大批一線酒企對(duì)旗下高端產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)價(jià)，在這輪漲價(jià)浪潮中，茅臺(tái)貴為行業(yè)之首，雖然出廠價(jià)沒(méi)有上調(diào)，但因?yàn)槭袌?chǎng)緊俏、銷售趨緊，終端價(jià)格仍然一路狂飆;五糧液、國(guó)窖、水井坊、劍南春等企業(yè)則是直接發(fā)文上調(diào)出廠價(jià)倒逼市場(chǎng)批發(fā)價(jià)及終端價(jià)跟漲。

總體來(lái)說(shuō)，這輪漲價(jià)潮是一線酒企在行業(yè)調(diào)整期結(jié)束后的一次整體戰(zhàn)略提升，受到了資本市場(chǎng)和企業(yè)品牌需求的影響。廣東省酒類協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)彭洪表示，高端白酒品牌最初呈倒三角形，慢慢地延伸成菱形，這次集中漲價(jià)主要是想在經(jīng)營(yíng)和營(yíng)銷成本增加的當(dāng)下，通過(guò)擴(kuò)大高端產(chǎn)品的利潤(rùn)給中檔產(chǎn)品發(fā)力提供空間和時(shí)間，這樣企業(yè)才能良性發(fā)展。

此外，一線酒企漲價(jià)對(duì)中小酒企也是一種機(jī)遇。彭洪說(shuō)：“如果一線酒企的價(jià)格不上去，中小酒企是無(wú)法發(fā)展的。一線酒企漲價(jià)為中小酒企提供了發(fā)展空間，但這種空間也是在競(jìng)爭(zhēng)中。”

漲價(jià)預(yù)期仍將持續(xù)區(qū)域酒企強(qiáng)勢(shì)跟進(jìn)

春節(jié)過(guò)后，白酒價(jià)格走勢(shì)如何?白酒專家蔡學(xué)飛認(rèn)為，新一年一線白酒仍有漲價(jià)的趨勢(shì)。首先在于資本的需求，其次是品牌的需要，再次是整個(gè)社會(huì)成本的增加。同時(shí)，白酒行業(yè)調(diào)整期結(jié)束后兩極分化趨勢(shì)加劇，也進(jìn)一步促使一線白酒企業(yè)通過(guò)大規(guī)模的提價(jià)來(lái)提升產(chǎn)品和企業(yè)的利潤(rùn)，進(jìn)而支撐企業(yè)的發(fā)展。

另一方面，蔡學(xué)飛說(shuō)：“與春節(jié)前龍頭型酒企領(lǐng)漲不同，春節(jié)過(guò)后一些區(qū)域性酒企，如安徽的古井、山西的汾酒、陜西的西鳳，將接過(guò)漲價(jià)的大旗。”

不過(guò)，水井坊相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)表示，企業(yè)漲價(jià)是由市場(chǎng)決定的，水井坊在今年將視市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)決定產(chǎn)品定價(jià)。

分析

經(jīng)銷商、消費(fèi)者接受調(diào)價(jià)有過(guò)渡期

廠家上調(diào)產(chǎn)品價(jià)格，在一定程度上擠壓了酒類經(jīng)銷商的利潤(rùn)，但是因?yàn)榇汗?jié)前是備貨旺季，酒類經(jīng)銷商并未表現(xiàn)出明顯的抵觸情緒。“廠家按照政策與利潤(rùn)調(diào)價(jià)是很正常的，經(jīng)銷商對(duì)此也沒(méi)有辦法。”廣州俊濤酒業(yè)連鎖董事長(zhǎng)張健偉表示，就目前看來(lái)，喜歡喝名酒的消費(fèi)者對(duì)漲價(jià)并不太在意。

彭洪指出，酒企調(diào)整產(chǎn)品出廠價(jià)是市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)所決定的，經(jīng)銷商、代理商即使短期內(nèi)無(wú)法接受，但最終還是會(huì)表示支持。同時(shí)，彭洪還認(rèn)為，與動(dòng)輒一兩千元的洋酒等其他酒類相比，中國(guó)的白酒價(jià)格難言高端，除了茅臺(tái)以外，其他的白酒產(chǎn)品價(jià)格大多還在500元以內(nèi)。所以，消費(fèi)者對(duì)于白酒漲價(jià)還是會(huì)慢慢接受的。