研究員看糖酒會(huì)：一線白酒企業(yè)仍把穩(wěn)字放在第一位

今日，第96屆全國糖酒交易會(huì)在成都開幕。伴隨著白酒板塊在二級(jí)市場(chǎng)一路高歌猛進(jìn)，今年的春糖會(huì)倍添暖意。不僅各路廠商早已蓄勢(shì)待發(fā)，會(huì)前活動(dòng)也是如火如荼。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)人士對(duì)《金證券》記者介紹，相比往屆，今年糖酒會(huì)有“三多”：媒體多、分析師多、進(jìn)口酒多，反而參展的酒企顯得低調(diào)。

春糖會(huì)有“三多”

“相比往屆，最大的變化是今年媒體唱主角，廠家反而成配角”，著名白酒評(píng)論員孫延元對(duì)《金證券》記者說。記者了解到，今年糖酒會(huì)期間每天都有各式交流會(huì)、討論會(huì)，僅21日一天，就有包括“2017中國研究明星新品發(fā)布盛典”在內(nèi)的20場(chǎng)活動(dòng)，論壇主題也由產(chǎn)品本身向消費(fèi)者過度，消費(fèi)升級(jí)正制造新一輪消費(fèi)者搶奪戰(zhàn)。

在3月20日酒業(yè)家舉辦的第六屆中國酒業(yè)市場(chǎng)論壇上，瀘州老窖(42.990, 1.39, 3.34%)銷售公司常務(wù)副總李小剛一番話道出了爭(zhēng)奪消費(fèi)者的緊迫感：消費(fèi)者只能接收有限的信息，喜歡簡(jiǎn)單、討厭復(fù)雜，其心智空間有限，只選數(shù)一數(shù)二的品牌和產(chǎn)品。

今年春糖會(huì)的“第二多”，是各路行業(yè)分析師。據(jù)介紹，前幾年白酒陷入深度調(diào)整，股價(jià)以“跌”為主，不少證券研究員心灰意冷，春糖、秋糖也就跑的少。這兩年行業(yè)逐漸升溫，研究員們又開始結(jié)伴來糖酒會(huì)了。

尤其今年以來白酒板塊遠(yuǎn)遠(yuǎn)跑贏大盤，各龍頭股也是表現(xiàn)驚艷，據(jù)參會(huì)人士介紹，今年數(shù)百名證券研究員來到現(xiàn)場(chǎng)，拉著廠家、品牌營(yíng)銷人士深度交流。

另外，《金證券》記者了解到，本屆糖酒會(huì)國際化程度較高，展品原產(chǎn)地來自四十多個(gè)國家和地區(qū)，進(jìn)口產(chǎn)品展示區(qū)域約占全部展覽面積的30%。法國、西班牙、意大利等26個(gè)展團(tuán)還以國家或地區(qū)展團(tuán)的形式整體參展。“中國市場(chǎng)購買力增加，市場(chǎng)容量巨大，導(dǎo)致進(jìn)口酒參展積極性提高。”著名白酒評(píng)論員溫竹青對(duì)《金證券》記者說。

一線酒廠低調(diào)求穩(wěn)

《金證券》記者獲悉，今年春糖期間，不少研究員筆下又出現(xiàn)了“白酒開啟黃金時(shí)代”的樂觀之辭。相比而言，白酒企業(yè)卻是低調(diào)求穩(wěn)。茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理李保芳就表示“白酒行業(yè)仍在深度調(diào)整，要把‘穩(wěn)’放在第一位。”

酒業(yè)家相關(guān)人士向《金證券》記者介紹，在前述論壇現(xiàn)場(chǎng)，河套酒業(yè)總經(jīng)理劉立清認(rèn)為，目前白酒市場(chǎng)有四個(gè)關(guān)鍵詞：分層拉升、緩慢反彈、主流突出以及創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，“中國白酒目前的發(fā)展趨勢(shì)就像一個(gè)金字塔，分層拉升就是高端名酒先提升，高端往上一走，這個(gè)空間就上去了，那么次高端就會(huì)跟著往上走，恢復(fù)元?dú)�，然后是中高端、中檔，然后是中低檔，最后是低檔往上走。”

瀘州老窖銷售公司常務(wù)副總李小剛則稱，2016年規(guī)模以上白酒企業(yè)1578家，其中虧損企業(yè)113個(gè)，企業(yè)虧損面為7.16%。行業(yè)面臨新一輪的洗牌，兼并重組將成趨勢(shì);隨著一線二線名酒品牌下沉，極力拓展鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)，縣級(jí)酒廠的市場(chǎng)份受到擠壓進(jìn)而面臨生存壓力，許多縣級(jí)酒廠將會(huì)被吞并或破產(chǎn)。

正一堂營(yíng)銷咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光做主題演講時(shí)提出，2017年白酒行業(yè)“乍暖還寒”，“跑起來”的企業(yè)才會(huì)有前途。如今酒企營(yíng)銷面臨需求端乏力，消費(fèi)者消費(fèi)疲勞;營(yíng)銷過度，營(yíng)銷動(dòng)作高度雷同等困局。市場(chǎng)呈現(xiàn)國酒普遍上揚(yáng)、省酒分化明顯、市酒出現(xiàn)一批僵尸企業(yè)、縣酒在生存邊緣線掙扎的格局。楊光判斷，未來白酒市場(chǎng)版圖將是10個(gè)左右白酒產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，30個(gè)左右板塊化品類代表，100個(gè)左右區(qū)域特優(yōu)美企業(yè)