小瓶裝葡萄酒風(fēng)頭正勁？

日前，作為中國(guó)市場(chǎng)葡萄酒大單品的張?jiān)Ｗ碓?shī)仙推出了188毫升小瓶裝葡萄酒。據(jù)WBO了解，小瓶酒在廣東、福建等地被越來(lái)越多的消費(fèi)者所接受。

WBO還接觸到少數(shù)酒商把小瓶裝葡萄酒作為主推產(chǎn)品，他們認(rèn)為小瓶酒從功能上解決了消費(fèi)者的一些痛點(diǎn)。不僅僅如國(guó)外市場(chǎng)那樣，只是一個(gè)補(bǔ)充型產(chǎn)品。

小瓶葡萄酒究竟能解決哪些消費(fèi)痛點(diǎn)?這些酒商又是如何做到的?

1、小瓶酒滿(mǎn)足了年輕人的“快文化”，還滿(mǎn)足部分人“吹瓶”的習(xí)慣

在廣東汕頭地區(qū)，一些小型便利店把把不同口感、不同品種、不同產(chǎn)區(qū)的小瓶葡萄酒任意組合在一起，放在自己定制的漂亮盒子中進(jìn)行銷(xiāo)售。

這類(lèi)葡萄酒單瓶?jī)r(jià)格在30-40元，一件六支裝的小瓶酒價(jià)格在200元以下。店家未做太多推廣，自然銷(xiāo)量不錯(cuò)。

據(jù)一名店主介紹：這些小瓶裝葡萄酒主要滿(mǎn)足追求快文化的年輕人，譬如他們?cè)谕砩舷�夜，臨時(shí)想喝點(diǎn)葡萄酒，就到便利店購(gòu)買(mǎi)一件這樣的酒，年輕隨性，一人一瓶，還可以多元化地享用不同風(fēng)味的商品。

這種情況也發(fā)生在福建市場(chǎng)。據(jù)福州市沐恩酒業(yè)有限公司總經(jīng)理吳啟華介紹：福建從兩年前開(kāi)始流行喝187毫升的葡萄酒，主要針對(duì)一些餐飲渠道，其主要功能是滿(mǎn)足一些人在大排檔吃飯時(shí)“吹瓶”、“干杯”的習(xí)慣，這對(duì)于750毫升的葡萄酒而言肯定無(wú)法滿(mǎn)足。

國(guó)產(chǎn)葡萄酒大單品張?jiān)Ｗ碓?shī)仙也染指了小瓶酒領(lǐng)域，并且主要針對(duì)年輕人。據(jù)WBO了解，張?jiān)Ｗ碓?shī)仙188毫升小瓶裝在福建莆田市場(chǎng)的初步嘗試很不錯(cuò)，他們以“開(kāi)心來(lái)個(gè)小醉”為推廣主題，吸引了很多年輕消費(fèi)者的關(guān)注。

一位終端負(fù)責(zé)人也稱(chēng)：填補(bǔ)了葡萄酒市場(chǎng)的一個(gè)空白，和一瓶大瓶裝葡萄酒相比，年輕人更愿意夠買(mǎi)一提(6瓶)小醉。

2、占位“家庭”，有門(mén)店僅售187毫升葡萄酒引來(lái)天使投資

小瓶葡萄酒還成為進(jìn)入家庭場(chǎng)景的“利器”。

去年底在成都市開(kāi)業(yè)的酒類(lèi)超市“嘉庭酒窖”僅銷(xiāo)售187毫升葡萄酒，直指家庭消費(fèi)。這家超市選址在成熟的高檔社區(qū)，主要面對(duì)女性家庭消費(fèi)。據(jù)嘉庭酒窖負(fù)責(zé)人張?zhí)�平告訴WBO：酒窖開(kāi)業(yè)不足半年，每月新增100名以上的會(huì)員，實(shí)現(xiàn)盈虧平衡，還引來(lái)了天使投資。而顧客中，70%以上為女性。

張?zhí)�平指出：我們針�?duì)的是葡萄酒小白式家庭女性，傳遞的理念是每天一瓶，不帶來(lái)經(jīng)濟(jì)壓力，還可以每天嘗試不同產(chǎn)區(qū)、品種、口感的葡萄酒。我們?cè)诘觊T(mén)口推廣，未來(lái)還會(huì)進(jìn)入社區(qū)進(jìn)行推廣。