數(shù)字顯示,2014年英國(guó)葡萄酒產(chǎn)量破紀(jì)錄,達(dá)到47433百升(或630萬(wàn)瓶),較2013年提高42%。
英國(guó)葡萄酒生產(chǎn)商協(xié)會(huì)(EWP)和英國(guó)葡萄園協(xié)會(huì)(UKVA)估計(jì),起泡酒生產(chǎn)占英國(guó)葡萄酒產(chǎn)量的三分之二,并且今年的起泡酒產(chǎn)量已達(dá)到約400萬(wàn)瓶。
EWP市場(chǎng)總監(jiān)Julia Trustram Eve表示:“過(guò)去幾年里,我們似乎在不斷打破記錄,2014年的數(shù)據(jù)勝過(guò)以往任何一年。毫無(wú)疑問(wèn),英國(guó)葡萄酒真的是在不斷上升中。”
葡萄栽培顧問(wèn)Stephen Skelton MW表示,“過(guò)去兩年的好天氣為我們提供了良好的葡萄生長(zhǎng)條件;咎鞖夂芎茫奶毂容^溫暖。”
七年來(lái)英國(guó)葡萄園面積增加了一倍,目前超過(guò)2000公頃,多數(shù)是起泡酒。霞多麗和黑比諾是現(xiàn)在最受歡迎的品種,過(guò)去八年這兩個(gè)品種的種植增長(zhǎng)230%。根據(jù)EWP,過(guò)去五年起泡酒的產(chǎn)量增加了150%。
英國(guó)葡萄酒的零售表現(xiàn)也同樣令人印象深刻,斏儇(Marks & Spencer)剛剛大量增加葡萄酒種類,其中包括很多英國(guó)葡萄酒。維特羅斯超市(Waitrose)也不斷增加市場(chǎng)份額,現(xiàn)在其清單上有100種英格蘭和威爾士葡萄酒,去年該超市的英國(guó)葡萄酒銷售增加177%。一些零售商還有自己的自有品牌。
英國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)希望將自己定位成世界領(lǐng)先的冷氣候產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)商,從而有別于其他釀酒國(guó)。Trustram Eve指出,“明年英國(guó)將舉辦國(guó)際冷氣候葡萄酒研討會(huì),這是最佳時(shí)機(jī),一定會(huì)把我們的行業(yè)帶到世界葡萄酒舞臺(tái)的中心。”