2018年年報顯示,今世緣(603369)、口子窖(603589)、老白干酒(600559)、迎駕貢酒(603198)、水井坊(600779)、舍得酒業(yè)(600702)等區(qū)域白酒企業(yè),總體營收呈現(xiàn)增長態(tài)勢,這得益于區(qū)域性白酒企業(yè)的產(chǎn)品導(dǎo)向更趨于中高端,掘金次高端市場,品牌導(dǎo)向朝著精準、互動方向發(fā)展。從市場布局來看,區(qū)域性酒企立足于省內(nèi)市場,逐步向省外擴展。
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全國化步伐加快
區(qū)域性白酒企業(yè)仍然以省內(nèi)市場為主,雖然一直在提“走出省外”,但其優(yōu)勢來自于省內(nèi)消費者的認同,走出省外仍面臨一定挑戰(zhàn)。
年報顯示,在區(qū)域龍頭企業(yè)中,除了皇臺之外,其余上市公司均實現(xiàn)正增長,復(fù)蘇態(tài)勢明顯,向外擴張的勢頭越來越強勁。
2018年,口子窖酒類業(yè)務(wù)收入約為40.6億。在市場上,其主要精力、營收均集中在安徽省內(nèi)市場,省外市場小幅提升,占比15%左右。舍得酒業(yè)在省內(nèi)銷售4.24億,占比22.93%;省外銷售13.88億,占比75.05%,省外占比進一步提高。業(yè)內(nèi)人士認為,這是舍得全國化進程進一步加速的階段性成果。
2018年,今世緣歸屬上市公司股東的凈利潤超過十億,除了營銷、產(chǎn)品之外,“2+5+N”的省外區(qū)域拓展規(guī)劃起到了關(guān)鍵性作用。據(jù)悉,2019年,今世緣將進一步聚焦價位、聚焦單品,完善省外市場產(chǎn)品體系,站穩(wěn)腳跟。
消費升級趨勢下,區(qū)域酒企在業(yè)績回升的同時,高端產(chǎn)品價格帶、省外市場份額相比全國化名酒企業(yè)還存在一定的差距。
四川水井坊股份有限公司董事長范祥福曾公開表示,當前全國高端白酒領(lǐng)域主要競爭者事實上只有茅臺、五糧液和國窖1573等全國性品牌,當它們占據(jù)整個白酒高端板塊的比例達到90%以上時,其他品牌想要擠進去難度是很大的。
他認為,做高端品牌的時候不能用傳統(tǒng)快消品的態(tài)度去看待,而是需要看整個高端板塊高達800億~900億的市場容量,這意味如果企業(yè)可以拿到1%的市場占比,就能夠獲得近9億的市場。水井坊通過在高端產(chǎn)品架構(gòu)上的鋪設(shè),從而一步一步向全國市場發(fā)展。整體來看,區(qū)域白酒企業(yè)在全國市場中體量較小,距離全國化名酒目標還有很多方面需要完善。
營銷專家田卓鵬認為,目前白酒行業(yè)所處的階段,屬于名優(yōu)品牌時代和白酒創(chuàng)新紅利時代,真正的破局機會已經(jīng)很少。企業(yè)要打破區(qū)域的限制,就需要同時實現(xiàn)品牌全國化、市場全國化、銷售額規(guī);葪l件,這對二線白酒企業(yè)要求較高,挑戰(zhàn)也較大。目前來看,由于市場還在高速成長,全國化品牌和區(qū)域名酒都有機會。
中高端產(chǎn)品量價齊升
在消費升級的大趨勢下,中高端白酒產(chǎn)品量價齊升,成為區(qū)域龍頭業(yè)績增長的核心力量。
舍得酒業(yè)酒類產(chǎn)品凈銷售收入接近18.5億元,中高檔酒實現(xiàn)營業(yè)收入約為17.9億元,同比增長28%,其中高檔產(chǎn)品收入約為14.42億元,占企業(yè)營收總額的65%。低檔酒營業(yè)收入約為6027.92萬元,同比降幅在40%,中高檔酒為舍得酒業(yè)營收強勢增長提供了強大的動力。
值得注意的是,水井坊的高檔酒實現(xiàn)營業(yè)收入27.26億元,同比增長41.66%。中檔酒和低檔酒分別實現(xiàn)營業(yè)收入6375.92萬元和2452.92萬元,同比分別下滑5.32%和53.17%。能夠看出,在消費升級的大背景下,水井坊在持續(xù)推動品牌高端化的相關(guān)工作,不斷深耕高端菁英人群。通過推出高端產(chǎn)品“博物館壹號”限量收藏版,組織高端消費者品鑒會,贈送高端定制禮品等方式,持續(xù)推動企業(yè)高端產(chǎn)品銷量的不斷增長,促進產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級。
而產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化也成為迎駕貢酒的增長亮點。
從年報披露的數(shù)據(jù)來看,其凈利增速高于營收增速。以營收占比劃分,迎駕貢酒中高檔白酒營收占比過半,占據(jù)絕對主力,以生態(tài)洞藏系列、生態(tài)年份系列和迎駕金銀星系列為代表的中高端產(chǎn)品營收達19.28億元,同比增長12.88%;其他白酒營收為12.94億元,同比增長8.5%。
對此,業(yè)內(nèi)人士分析,以2018年總營收、凈利和中高檔白酒營收增速判斷,其中高檔白酒增勢還將延續(xù)。
此外,老白干中高檔酒實現(xiàn)營業(yè)收入約為21.39億元,占企業(yè)營收總額6成左右,其中100元以上的高檔酒、40元~100元的中檔酒營業(yè)收入分別同比增長55.33%和82.27%,遠超企業(yè)41.34%的營收增幅。
在消費升級背景下,區(qū)域性白酒企業(yè)在2018年紛紛加強了對中高端產(chǎn)品陣營的打造,通過對其品質(zhì)、價位的提升,中高端產(chǎn)品占據(jù)了區(qū)域白酒企業(yè)整體業(yè)績增長的主導(dǎo)地位,成為區(qū)域酒企實現(xiàn)大幅度業(yè)績提升的核心力量。
渠道營銷需繼續(xù)創(chuàng)新
2018年,衡水老白干酒業(yè)的銷售費用為9.64億元,同比增長18.93%;水井坊的銷售費用為8.54億元,同比增長55.14%;今世緣銷售費用為5.86億元,同比增長36.74%;迎駕貢酒銷售費用4.5億,同比增長10.93%;口子酒業(yè)銷售費用3.36億,同比增長5.56%……區(qū)域性白酒企業(yè)在營銷上的投入普遍呈現(xiàn)出增長的態(tài)勢。
從一線銷售人員的反饋來看,2018年酒難賣。究其原因,一方面,消費者的消費理念正在改變,向高品質(zhì)、健康化發(fā)展;另一方面,市場競爭日趨激烈,行業(yè)集中度日益提升,名酒價格的下沉對區(qū)域酒企的沖擊很大。區(qū)域酒企在營銷渠道上的創(chuàng)新增加了相應(yīng)的支出額度,借助本土優(yōu)勢,保證品牌在市場上的影響力。
據(jù)了解,2018年,今世緣酒業(yè)緊緊圍繞“強化競爭導(dǎo)向,把握營銷本質(zhì),構(gòu)建核心競爭力”的營銷要求,著力深化“五力工程”,“品牌+渠道”雙驅(qū)動營銷體系成效初顯,銷售全面增長。
迎駕貢酒在批發(fā)代理和直銷上都有大幅增長。
年報顯示,其批發(fā)代理渠道營收首度突破30億元,直銷同比增幅高達40.88%、首次破億元。如果梳理其2018年動作,可以看出迎駕在渠道、產(chǎn)品和價格等方面都狠下苦功。渠道上,迎駕調(diào)整優(yōu)化銷售組織結(jié)構(gòu),完善大區(qū)職能,結(jié)合打造“三雙工程”,完成渠道重心轉(zhuǎn)移,并以市場占有率與拓展為要務(wù),優(yōu)化渠道產(chǎn)品結(jié)構(gòu),注重核心渠道細分覆蓋,進一步突出主渠道功能定位。在營銷上,推行“六位一體”的生態(tài)理念,在健康飲酒越來越深入人心的當下,無疑在行業(yè)中占得先機。
老白干繼續(xù)實施聚焦戰(zhàn)略,2018年與乾隆醉酒攜手深化河北核心區(qū)域市場建設(shè),把資源和力量向消費者集中,加快營銷轉(zhuǎn)型。通過商務(wù)拓展、控量控價、品牌大聲量等專項活動,著力構(gòu)建“企業(yè)—消費者”一體化關(guān)系,通過品鑒會、演唱會、品牌會銷等形式,形成口碑傳播,拉近與消費者的距離,促進了其在白酒市場競爭力的不斷提升。
從上述一系列動作可以看出,一方面,區(qū)域性品牌就是地方名片,有著比外來品牌更好的營銷切入點,消費者對本土品牌的信任度越來越高;另一方面,區(qū)域性酒企針對產(chǎn)品品牌的定位越來越清晰,結(jié)合新的營銷手段,酒企正在力求將品牌價值的樹立和傳播做到致。
有營銷專家指出,白酒業(yè)已進入強分化時代,區(qū)域性白酒品牌價值凸顯。高端白酒品牌集中度會越來越高,區(qū)域性品牌以其特有屬性將會迎來更多發(fā)展機遇。