北京：進(jìn)口啤酒今夏“逆襲”

伴隨著夏季的來臨，“吃串兒喝鮮啤”成為當(dāng)下越來越多消費(fèi)者喜愛的休閑方式之一，自然，啤酒也成為了主要消費(fèi)對(duì)象。不過今年，除了常見的啤酒品種以外，很多進(jìn)口啤酒也進(jìn)入了消費(fèi)者視野，并且表現(xiàn)出了不俗的銷量。有業(yè)內(nèi)人士表示，進(jìn)口啤酒逐漸受到消費(fèi)者青睞的主要原因是消費(fèi)者水平的提高以及消費(fèi)的多元化。

“進(jìn)口”身影漸多

進(jìn)入6月也就意味著夏季的來臨，炎炎夏日，來一杯冰鎮(zhèn)啤酒是最愜意不過的事情。很多消費(fèi)者也會(huì)在聚會(huì)時(shí)將啤酒列為最佳的飲品，自然，啤酒也隨著夏季的來臨進(jìn)入了旺季。

不過，今年的啤酒品種相對(duì)往年來說更加多樣化，進(jìn)口啤酒越來越多。6月5日，記者走訪了位于北京市大興區(qū)西紅門的歐尚、物美等多家大型超市看到，啤酒貨架上的不乏各種進(jìn)口啤酒，與國(guó)產(chǎn)啤酒單一的外形、顏色不同，進(jìn)口啤酒不光種類很多，且造型各異，在圖案、形狀、色彩上都很創(chuàng)新，引起了不少消費(fèi)者的駐足查看。在價(jià)格上，國(guó)產(chǎn)啤酒的優(yōu)勢(shì)則更勝一籌，500毫升的價(jià)格一般為7元左右，并且大多都打折促銷，而進(jìn)口啤酒相對(duì)價(jià)格都高一些，按照規(guī)格、產(chǎn)地的不同，進(jìn)口啤酒的價(jià)格區(qū)間從幾元到幾十元不等。記者咨詢了其中一家超市內(nèi)的某品牌進(jìn)口啤酒工作人員，工作人員告訴記者，“今年以來進(jìn)口啤酒的銷量很好，幾乎每天都會(huì)有人來買，有的人一下子就會(huì)買十瓶。”

同樣，記者登錄了淘寶、京東等各大購物網(wǎng)站，看到線上進(jìn)口啤酒似乎種類更加繁多。記者在淘寶網(wǎng)上搜索“進(jìn)口啤酒”幾個(gè)字，即刻出現(xiàn)3萬多件相關(guān)產(chǎn)品。產(chǎn)地有德國(guó)、荷蘭、比利時(shí)、墨西哥、法國(guó)、俄羅斯、捷克等地，其中記者看到，產(chǎn)自德國(guó)的啤酒最受歡迎，一家名為“瀟瀟啤酒屋”的網(wǎng)店一月之內(nèi)的銷量達(dá)300多瓶。在價(jià)格方面，500毫升的啤酒最低5、6元，高至幾十元。記者與其中一家出售德國(guó)黑啤的網(wǎng)店客服人員取得了聯(lián)系，客服人員告訴記者，“現(xiàn)在很多人都會(huì)來買德國(guó)黑啤，認(rèn)為德國(guó)黑啤最地道、最純正。”

嘗鮮是目的

啤酒作為最常見的飲品之一，尤其是在夏季，深受消費(fèi)者青睞，無論是朋友聚會(huì)還是家庭聚餐，都有啤酒的身影。而近來，進(jìn)口啤酒也受到越來越多消費(fèi)者的歡迎。

家住北京市昌平區(qū)回龍觀，從事醫(yī)藥行業(yè)的消費(fèi)者王麗英在接受記者采訪時(shí)說，“雖然我是女孩，但是也很喜歡喝啤酒，之前喝的最多的是國(guó)產(chǎn)的啤酒，有次機(jī)會(huì)喝了德國(guó)的黑啤，雖然剛開始喝的時(shí)候不太適應(yīng)，覺得口味比較偏苦偏澀，但是慢慢地就喜歡上了那個(gè)味道，現(xiàn)在我喝啤酒幾乎都是喝進(jìn)口的啤酒了。”王麗英告訴記者，她也會(huì)經(jīng)常嘗試別的國(guó)家啤酒，“比如美國(guó)、比利時(shí)等一些國(guó)家的啤酒，我也覺得還不錯(cuò)，其實(shí)就是為了嘗嘗鮮，知道一下別的國(guó)家啤酒到底是啥味兒。”王麗英如是說。

無獨(dú)有偶，家住北京市朝陽區(qū)望京，從事服務(wù)行業(yè)的消費(fèi)者周浩然對(duì)記者說，“一到夏天就喜歡喝點(diǎn)兒啤酒，吃點(diǎn)兒烤串兒，這樣才覺得生活有意思。而且現(xiàn)在生活水平好了，也買得起進(jìn)口啤酒，況且進(jìn)口啤酒的價(jià)格并不是很貴，是在接受范圍之內(nèi)的。所以有時(shí)就會(huì)買一些進(jìn)口啤酒嘗嘗。”不過周浩然認(rèn)為，“有些進(jìn)口啤酒好喝，有的很一般。”

或因消費(fèi)多元化

對(duì)于進(jìn)口啤酒的熱銷，有業(yè)內(nèi)人士表示，消費(fèi)多元化是主因。“可以看出來，目前選擇進(jìn)口啤酒的大多還是集中在年輕人，80后、90后成為進(jìn)口啤酒消費(fèi)的主力軍。這部分人追求趣味化、個(gè)性化、年輕化的產(chǎn)品，而就目前來說，進(jìn)口啤酒在外包裝以及口味創(chuàng)新方面，好于國(guó)產(chǎn)啤酒，從而進(jìn)口啤酒利用這些個(gè)性化的元素去吸引年輕消費(fèi)者。”

同時(shí)，業(yè)內(nèi)人士指出，“除了消費(fèi)多元化的原因之外，消費(fèi)水平的提高也是重要原因之一。而且啤酒屬于舶來品，消費(fèi)者對(duì)于這個(gè)舶來品追根溯源的情節(jié)也使得不少消費(fèi)者選擇進(jìn)口啤酒。但是目前來說，進(jìn)口啤酒的銷量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及國(guó)產(chǎn)啤酒，國(guó)產(chǎn)啤酒仍舊保持市場(chǎng)的主導(dǎo)地位，多數(shù)消費(fèi)者更習(xí)慣國(guó)產(chǎn)啤酒的味道。”