在2010-2014年,中國的消費(fèi)總量增長約36%,在幾個葡萄酒消費(fèi)大國中,增長率是最快的,已經(jīng)以3倍多的增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了加拿大和美國,一躍成為成全球最大葡萄酒市場。
說到葡萄酒,我國現(xiàn)在栽培的葡萄是漢武帝建元年間,歷史上著名的大探險家張騫出使西域后,從大宛帶來的。我國的栽培葡萄從西域引入后,先至新疆,經(jīng)首肅河西走廊至陜西西安,其后傳至華北、東北及其它地區(qū)。
在中國的酒市場上,白酒一類的酒勁較強(qiáng)的酒比較受人喜愛。然而隨著葡萄酒的引入,越來越多的消費(fèi)者了解到葡萄酒的美容抗衰老、滋補(bǔ)、減肥等作用,開始嘗試并喜歡上它。雖然中國不是最先食用葡萄酒的國家,但是從近幾年的消費(fèi)總量上看,中國占有的數(shù)量在逐年遞增,并且在去年一躍成為消費(fèi)總量第一的國家,是排名第二的美國的3倍左右。然而法國和意大利兩個葡萄酒生產(chǎn)大國對葡萄酒的消費(fèi)量卻是大幅度的下降。
據(jù)了解,2010-2014年,中國的消費(fèi)總量增長約36%,在幾個葡萄酒消費(fèi)大國中,增長率是最快的,已經(jīng)以3倍多的增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了加拿大和美國,一躍成為成全球最大葡萄酒市場。
在國內(nèi)白酒市場低糜,白酒企業(yè)經(jīng)濟(jì)蕭條的時期,中國成為了全球最大葡萄酒市場。這是消費(fèi)者選擇的結(jié)果,越來越多的消費(fèi)者開始追崇象征高端品質(zhì)生活的葡萄酒,而慢慢地忽略了白酒的消費(fèi)。對此,國家應(yīng)該加大力度推動白酒企業(yè)的改革,共同推進(jìn)酒市場的同步發(fā)展。