曹烈鵬:五個(gè)聚焦 提速宋代官窖

2018-08-08 07:49  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

宋代官窖酒是貴州宋代官窖酒莊依托茅臺(tái)鎮(zhèn)宋代古窖池,嚴(yán)格遵照老派醬酒生產(chǎn)工藝,由全國(guó)著名釀酒大師親自參與指導(dǎo)生產(chǎn)、勾調(diào)的高端醬香白酒。其基本定位是:宋代官窖·大宋國(guó)酒。2018年5月在古都開(kāi)封上市以來(lái),在市場(chǎng)上掀起了一股老派醬酒風(fēng)潮,發(fā)展前景倍受關(guān)注。

茅臺(tái)鎮(zhèn)宋代古窖池最初發(fā)現(xiàn)于上世紀(jì)八十年代,因山洪暴發(fā)被當(dāng)?shù)卮迕癜l(fā)現(xiàn)。2008年,貴州酒中酒集團(tuán)修建茅臺(tái)鎮(zhèn)古鎮(zhèn)酒業(yè)時(shí),進(jìn)行初步發(fā)掘。2010年,以此為核心修建了中國(guó)首家民營(yíng)醬酒文化紀(jì)念館—中國(guó)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒文化紀(jì)念館。2016年,根據(jù)當(dāng)時(shí)貴州省政協(xié)主席王富玉指示精神,貴州酒中酒集團(tuán)于當(dāng)年9月至12月,三次邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外古窖池考古專家現(xiàn)場(chǎng)考古鑒定,一致認(rèn)為是南宋晚期物質(zhì)文化遺存。這一重大發(fā)現(xiàn)和論證,重新定義了茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒歷史,對(duì)豐富提升茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒文化具有十分重大的意義。

貴州宋代官窖酒莊正是依托茅臺(tái)鎮(zhèn)宋代古窖池組建成立,并以此為核心推出了老派醬香—宋代官窖酒,也因此稱為茅臺(tái)鎮(zhèn)兩大有故事的酒。

推出宋代官窖酒,酒莊組建了專業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策劃團(tuán)隊(duì),深入調(diào)研,廣泛論證,提出了“五個(gè)聚焦、提速宋代官窖”的基本思路。

一是聚焦產(chǎn)品

宋代官窖是高端醬香白酒,具有深厚的文化底蘊(yùn)和巨大的品牌價(jià)值。其價(jià)格定位合理,發(fā)展?jié)摿薮。為了打消?jīng)銷(xiāo)商的資金以及產(chǎn)品積壓顧慮,酒莊提出首款30萬(wàn)即可獲得宋代官窖縣市經(jīng)銷(xiāo)代理權(quán),并推出了“2+1”的產(chǎn)品組合,即高端款--宋代官窖·大宋國(guó)酒,中端款--宋代官窖消費(fèi)版,低端款--酒中酒醬·V10,高中低三個(gè)產(chǎn)品分別按20%、40%、40%組合配貨。

二是聚焦市場(chǎng)

眾所周知,醬香白酒因?yàn)槠洫?dú)特的酒體品質(zhì),受眾范圍逐年穩(wěn)步提升。特別是在國(guó)酒茅臺(tái)的強(qiáng)勢(shì)引領(lǐng)下,醬酒氛圍越來(lái)越濃,市場(chǎng)前景越來(lái)越好。我們細(xì)分市場(chǎng)認(rèn)為,以下地區(qū)是醬酒市場(chǎng)相對(duì)成熟的,是宋代官窖的戰(zhàn)略市場(chǎng)。

A類市場(chǎng):醬酒氛圍十分濃厚,市場(chǎng)已經(jīng)成熟。主要有湖南、河南、廣東等地區(qū)。這是宋代官窖戰(zhàn)略市場(chǎng)。

B類市場(chǎng):有一定醬酒發(fā)展基礎(chǔ),目前只有個(gè)別醬酒產(chǎn)品占據(jù)主導(dǎo)。主要有貴州、山東、河北等地區(qū)。這是宋代官窖潛在的重點(diǎn)市場(chǎng),也是未來(lái)的戰(zhàn)略市場(chǎng)。

三是聚焦客戶

醬酒市場(chǎng)一個(gè)獨(dú)特的現(xiàn)象就是茅臺(tái)獨(dú)大,其市場(chǎng)占有率、影響力等均是其他品牌無(wú)法撼動(dòng)的。其他有一定市場(chǎng)的醬酒產(chǎn)品,其客戶相對(duì)穩(wěn)定成熟。鑒于此,我們把焦點(diǎn)聚集到其他香型產(chǎn)品且有一定影響的客戶群中。

吸引這些客戶的優(yōu)勢(shì)主要在以下三個(gè)方面:一是宋代官窖酒是有文化、有故事的酒,未來(lái)的品牌價(jià)值和發(fā)展?jié)摿薮。二是宋代官窖酒是絕對(duì)的老酒,五年以上老酒達(dá)到70%,十五年老酒達(dá)到15%,酒體品質(zhì)是其他產(chǎn)品無(wú)法比擬的。三是合理的價(jià)格定位,讓經(jīng)銷(xiāo)商擁有巨大的獲利空間。

四是聚焦模式

為了讓利廣大經(jīng)銷(xiāo)商,酒莊推出了“千車(chē)千商”計(jì)劃,全國(guó)限量招商1000名。其主要內(nèi)容是一次打款30萬(wàn)元的經(jīng)銷(xiāo)商,公司贈(zèng)送價(jià)值11.98萬(wàn)元的君馬SUV一輛,并有其他政策支持。

總的來(lái)說(shuō),凡是首次打款30萬(wàn)元的經(jīng)銷(xiāo)商,公司四重大禮相送。一是30萬(wàn)即可獲得高端醬酒、潛力巨大的宋代官窖經(jīng)銷(xiāo)權(quán);二是30萬(wàn)即獲贈(zèng)11.98萬(wàn)元的君馬SUV一輛;三是30萬(wàn)即可獲得15名茅臺(tái)鎮(zhèn)宋代官窖遺址體驗(yàn)旅游名額(總計(jì)價(jià)值67500元);四是30萬(wàn)附贈(zèng)10%“2+1”組合產(chǎn)品、價(jià)值3萬(wàn)元的品鑒酒。

15名體驗(yàn)旅游名額,我們的要求是1萬(wàn)元以上的名煙名酒店,而且沒(méi)有時(shí)間限制。如果我們的經(jīng)銷(xiāo)商達(dá)到15名旅游名額,實(shí)際就完成了至少15萬(wàn)元的產(chǎn)品,而且得到一輛11.98萬(wàn)元的君馬SUV。這個(gè)政策不但十分優(yōu)厚,而且非常寬松。

五是聚焦傳播

即抓住各個(gè)重大節(jié)點(diǎn),利用各種渠道,采取多種形式,深入廣泛宣傳宋代官窖的文化底蘊(yùn)、品牌價(jià)值、酒體品質(zhì)、政策支持等等,努力提升宋代官窖—老派醬香的市場(chǎng)知名度、品牌影響力,從而不斷提高市場(chǎng)占有率。

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