尊尼獲加藍(lán)牌揭幕羊城“藍(lán)廷”威士忌殿堂

2019年8月17日，著名蘇格蘭威士忌品牌尊尼獲加(Johnnie Walker)獨家打造的沉浸式體驗空間——“藍(lán)廷”亮相羊城，集中展示尊尼獲加近兩個世紀(jì)的工藝精髓，詮釋藍(lán)牌甄選珍稀蘇格蘭威士忌原液及其深邃風(fēng)味，打造彌足珍貴的尊尼獲加藍(lán)牌系列威士忌殿堂。尊尼獲加藍(lán)牌大中華區(qū)品牌大使張智霖先生蒞臨現(xiàn)場，送來了對品牌的祝福，把活動現(xiàn)場帶入高潮。

本次活動中，尊尼獲加首席調(diào)配大師吉姆·貝弗里奇(Jim Beveridge)博士以全息投影的方式首次解密藍(lán)牌珍稀奧秘：其酒液中使用了至少4家著名已關(guān)停“消逝的酒廠”的珍稀酒液，這些酒廠在蘇格蘭富有盛名，因其難以復(fù)制的珍稀酒液，為世界威士忌藏家和饕客所愛。尊尼獲加藍(lán)牌大中華區(qū)品牌大使張智霖先生，與藍(lán)牌共襄藍(lán)廷盛事，共同鑒賞珍稀風(fēng)味的奧秘。

【尊尼獲加藍(lán)牌大中華區(qū)品牌大使張智霖先生蒞臨藍(lán)廷】

尊尼獲加藍(lán)牌大中華區(qū)品牌大使張智霖： 以珍稀魅力，釋歲月匠心奧秘

近兩個世紀(jì)來，尊尼獲加藍(lán)牌將傳統(tǒng)調(diào)配藝術(shù)傳承至今，汲取珍稀蘇格蘭威士忌窖藏原酒，打造深邃不凡風(fēng)味。這份品牌精神，與著名演員張智霖先生不斷突破自我演技，不泯歲月的進(jìn)取追求不謀而合。從陸小鳳到《沖上云霄》中的萬人迷機(jī)長Cool魔，張智霖出道后已經(jīng)塑造了60多個迥然不同、但絕對經(jīng)典的熒幕角色。他和尊尼獲加藍(lán)牌一樣，從光陰歲月中汲取靈感，并不斷創(chuàng)新，從而造就馥郁魅力。

在藍(lán)廷盛宴中，張智霖先生品鑒了來自尊尼獲加藍(lán)牌的珍稀酒液，共同詮釋了歷經(jīng)時光沉淀的無窮魅力。一瓶好的威士忌需要在時間和工藝上下功夫，才得以成就珍稀品質(zhì)，演員亦然。張智霖先生表示：“每一瓶尊尼獲加藍(lán)牌都是窖藏原酒在歷經(jīng)歲月沉淀后，由首席調(diào)配大師手工臻選調(diào)配而成。因為熟知原酒的品質(zhì)和個性，從而可以精心調(diào)配，保證了藍(lán)牌富有層次的深邃口感。我認(rèn)為作為一個演員，在挑選劇本和成就一個角色時，也需要保持這樣持之以恒的匠心精神，才能成就事業(yè)的高峰。”

【尊尼獲加藍(lán)牌大中華區(qū)品牌大使張智霖先生蒞臨藍(lán)廷】

在現(xiàn)場，張智霖先生還鑒賞了尊尼獲加藍(lán)牌特別為中國市場定制的“祥瑞麒麟”限量版，“四大古都”限量系列等珍藏，一探中西文化交融之魅力。尊尼獲加20世紀(jì)初便進(jìn)入中國市場，始終不斷結(jié)合傳統(tǒng)文化，為中國威士忌愛好者量身定制珍稀佳釀，致敬中華文明“永遠(yuǎn)向前”的創(chuàng)新精神。此外，張智霖先生還一一觀賞了尊尼獲加禮贊系列臻品，如尊尼獲加創(chuàng)始紀(jì)念版?zhèn)魇澜K章限量版，尊尼獲加英皇喬治五世紀(jì)念版等使用古老酒廠珍稀原液匠心打造的典藏級威士忌。

尊尼獲加第六代首席調(diào)配大師： 首度公開藍(lán)牌消逝酒廠稀釀

除卻代代相承、歷經(jīng)歲月沉淀的工藝匠心外，尊尼獲加藍(lán)牌的珍稀風(fēng)味也與原酒品質(zhì)息息相關(guān)。在現(xiàn)場，尊尼獲加首席調(diào)配大師吉姆·貝弗里奇博士以全息投影的方式隔空對話，為賓客重磅揭曉了造就藍(lán)牌珍稀品質(zhì)的奧秘——每一瓶尊尼獲加藍(lán)牌酒液中，均調(diào)配有來自蘇格蘭“消逝酒廠”中的珍稀佳釀。

在現(xiàn)場，吉姆·貝弗里奇博士表示：“我很高興以這樣的形式在這里與各位一起探尋藍(lán)牌珍稀奧秘。藍(lán)牌汲取蘇格蘭各大產(chǎn)區(qū)上乘品質(zhì)威士忌原酒，其中包括4家著名已消逝酒廠的珍稀庫存原酒，它們分別是島嶼區(qū)波特艾倫，高地區(qū)布朗拉，斯佩塞區(qū)皮蒂維克和低地區(qū)坎伯斯，這也是品牌首次公開藍(lán)牌的秘密。”

【吉姆·貝弗里奇博士全息投影及四家消逝酒廠風(fēng)味聞香區(qū)】

這4家消逝的酒廠每家都在業(yè)內(nèi)備受贊譽(yù)，他們各自獨特的口感和風(fēng)格在藍(lán)牌中競相綻放又和諧共融，成就藍(lán)牌的深邃風(fēng)味和如天鵝絨版順滑的口感，每一滴藍(lán)牌都彌足珍貴。

國內(nèi)首位女性米其林主廚： 珍稀食材五味盛宴，盡享深邃風(fēng)味

尊尼獲加藍(lán)牌珍稀酒液帶來的深邃層次，和四家消逝酒廠酒液獨具個性的珍稀風(fēng)味，值得通過珍饈美食來詮釋激發(fā)。因此，品牌特邀國內(nèi)首位米其林女主廚譚綺文，甄選四方珍稀食材，以分子料理的元素打造藍(lán)廷晚宴，帶嘉賓一起細(xì)飲珍釀，雅品珍饈。

【主廚譚綺文(左)分享以藍(lán)牌為靈感的珍稀料理創(chuàng)作過程】

當(dāng)珍稀美味遇到來自蘇格蘭的經(jīng)典臻釀，一場舌尖上的中西交融之旅就此展開。在【稀世白龍?zhí)げ试啤坎似分�，白鱒魚的細(xì)嫩咸香，調(diào)引出藍(lán)牌中皮蒂維克酒廠酒液的甜美果香風(fēng)味，在舌尖上呈現(xiàn)難以復(fù)制的臻稀體驗。隨即，第二道菜品【海珍之冠披翡翠】奇妙尊呈，用新鮮鮑魚的彈嫩口感，襯托出藍(lán)牌基酒中布朗拉原酒的蠟質(zhì)感。而【木香雙絕佐茶韻】菜品中的澳洲M9+冠軍和牛，被主廚搭配以野生松茸，令藍(lán)牌基酒中波特艾倫的煙熏味縈繞舌尖，詮釋味蕾上的平衡之妙。

【木香雙絕佐茶韻】

最后，一道【絕崖展翅聽海淘】則以金雞蛋造型將越南極品官燕藏于其中，將藍(lán)牌基酒之一坎伯斯中的清甜優(yōu)雅呈現(xiàn)，為這場中西融合的珍稀晚宴帶來值得回味的悠長余韻。張智霖先生與眾賓客品嘗后贊不絕口，深刻感受到藍(lán)廷盛宴的珍稀風(fēng)味。

【“絕崖展翅聽海淘”精致的金雞蛋造型】

操刀本次晚宴的大廚譚綺文女士這樣表示：“很高興有機(jī)會和尊尼獲加藍(lán)牌合作，以珍稀食材來搭配尊尼獲加的珍稀酒液。作為一名料理人，能找到風(fēng)味深邃，原酒珍稀的威士忌，給予我在珍稀食材烹飪上很大的發(fā)揮空間，這對我來說無疑是一種驚喜，尊尼獲加藍(lán)牌在舌尖上綻放出的馥郁層次和天鵝絨般順滑的口感，非常適合搭配各類珍稀食材。”

祥瑞麒麟限量版：祥麟獻(xiàn)瑞，躍步前行

感受藍(lán)牌魅力在口腔中盡情綻放，領(lǐng)略歷史長廊處尊尼獲加的悠久歷史，在原酒區(qū)的全息影像中聆聽調(diào)配大師吉姆·貝弗里奇博士揭開珍稀風(fēng)味背后的調(diào)配奧秘，藍(lán)廷所營造的視覺、聽覺震撼之美感，令來賓的每個細(xì)胞都深深沉浸在其中。品鑒晚宴環(huán)節(jié)以尊尼獲加藍(lán)牌的蘇格蘭發(fā)源地為靈感，配以消逝的酒廠相關(guān)元素，在四方空間里將藍(lán)牌風(fēng)味具象，將這個品牌延續(xù)了近兩個世紀(jì)的珍稀品質(zhì)，在美食的烘托之下娓娓道來。

在本次晚宴中，藍(lán)牌最新中秋獻(xiàn)禮——“祥瑞麒麟”特別版，以46度原桶強(qiáng)度直接呈現(xiàn)，帶來更深邃的風(fēng)味層次和更多元的品鑒方式。它和佐以法國藍(lán)龍蝦和西班牙頂級伊比利亞火腿的【碧藍(lán)珍饈加紅袍】完美融合，在每個賓客的舌尖上迸發(fā)出珍饈之妙。此次晚宴尊呈的尊尼獲加藍(lán)牌，以麒麟神獸為靈感，致敬華夏五千年文化，承一往無前之精神，表中秋佳節(jié)祥瑞福樂之美好愿景。

【尊尼獲加藍(lán)牌限量版“祥瑞麒麟”為中秋送祥瑞美好祝�！�

【藍(lán)牌“祥瑞麒麟限量版搭配深海藍(lán)龍蝦菜品：碧藍(lán)珍饈加紅袍】

在現(xiàn)場，帝亞吉歐中國市場總監(jiān)林玠鋒先生將尊尼獲加藍(lán)牌祥瑞麒麟特別版作為中秋禮物，贈送給了張智霖先生。收到禮物的他欣然表示：“對于中國人來說，中秋圓月代表著闔家團(tuán)圓。很高興可以在這么重要的節(jié)日前夕，收到這瓶繪有麒麟的威士忌珍稀佳釀。麒麟在中國傳統(tǒng)文化中是象征吉祥的上古瑞獸，還可以日行千里。這份代表吉祥寓意和進(jìn)取精神的中秋禮物，我會與家人好友一起分享。”

【帝亞吉歐中國市場總監(jiān)林玠鋒先生(右)贈送尊尼獲加藍(lán)牌大中華區(qū)品牌大使張智霖先生(左)藍(lán)牌“祥瑞麒麟”限量版】

即日起至8月25日，參與尊尼獲加藍(lán)廷活動，在沉浸式空間中，品味深邃臻釀?wù)湎∑焚|(zhì)，沉浸五感饗宴。本次藍(lán)廷采用邀請制和預(yù)約制，來賓可以前往微信公眾號Love Whisky預(yù)約。到場后即可體驗：

【聞】首席調(diào)配大師吉姆•貝弗里奇博士跨時空全息對話，解密藍(lán)牌珍稀奧秘

【品】兩杯尊尼獲加藍(lán)牌珍稀酒液，佐三款尊享小食

【享】帝亞吉歐品牌大使親臨講解，感受尊尼獲加藍(lán)牌珍稀風(fēng)味

【賞】藍(lán)牌限量版威士忌，邂逅中西文化碰撞的非凡魅力

【鑒】深邃臻釀?wù)湎∑焚|(zhì)，沉浸五感饗宴

【贈】一份尊尼獲加特制精美杯墊