昨日,是2015(貴陽)比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽舉行的第二天,現(xiàn)場(chǎng)專家以及評(píng)委為貴陽發(fā)展成為世界酒都建言獻(xiàn)策,表示貴陽要向世界敞開懷抱,積極進(jìn)入國際酒業(yè)市場(chǎng)。
據(jù)了解,去年中國的白酒占世界烈性酒生產(chǎn)量的37.6%,但在國際市場(chǎng)僅占8%。的份額。中國白酒在國際上推廣難的原因多為文化、口味所不被接受,在國際標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)分級(jí)和品牌認(rèn)證上沒有得到世界級(jí)第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)的公認(rèn)等。
“貴州是白酒的重要生產(chǎn)基地,可以說是中國白酒產(chǎn)業(yè)的心臟。”大賽國際組委會(huì)國際合作項(xiàng)目經(jīng)理提艾莉·亨氏表示,貴陽想要打造成為世界酒都,就應(yīng)該提升城市影響力,要積極與國外辦事處、酒類協(xié)會(huì)交流,讓世界知道貴陽。
北京國際酒類交易所副總裁黨政表示,打造世界酒都,并不是舉辦一場(chǎng)賽事便可以做到,而是要提高城市影響力,主動(dòng)去融入國際性的一些交流與賽事活動(dòng),“很多酒商覺得國內(nèi)市場(chǎng)已經(jīng)足夠,對(duì)待國際市場(chǎng)多是表面上的交流。”
“貴州茅臺(tái)在世界上享有榮譽(yù),可以以此帶動(dòng)其他白酒的推廣。”提艾莉·亨氏表示,貴陽也可借鑒波爾多,開設(shè)專門的大學(xué)、專業(yè)或是講習(xí)班和沙龍等,推廣中國白酒文化。