意大利14家酒莊宣布退出維亞波河流域葡萄酒產(chǎn)區(qū)協(xié)會

近日，意大利倫巴第大區(qū)帕維亞波河流域葡萄酒產(chǎn)區(qū)協(xié)會(Consorzio tutela vini dell'Oltrepo Pavese)發(fā)生動蕩，14家酒莊共同發(fā)表聲明，宣布退出協(xié)會。

這次酒莊集體退會的原因是在前不久的新一屆產(chǎn)區(qū)協(xié)會理事會選舉中，中小型酒莊陣營未能獲得令人滿意的議席。目前大部分理事會成員都是來自該產(chǎn)區(qū)的大型酒莊或灌瓶商，中小酒莊認(rèn)為這樣的協(xié)會無法從整個(gè)產(chǎn)區(qū)的利益出發(fā)開展工作。14家宣布退出協(xié)會的酒莊是：Monsupello, Scuropasso, Rebollini, Terre del Lago, Tenuta Elisabet, Cantine Bertelegni, Rossetti & Scrivani, Forlino, Casa Guerci, Finigeto, Cascina Lupo, Picchi, Fratelli Guerci和Torrevilla。

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Torrevilla酒莊總裁馬西莫·巴爾貝里(Massimo Barbieri)表示：“產(chǎn)區(qū)協(xié)會以往曾經(jīng)致力于推動改革，以采用嚴(yán)格的措施來把控葡萄酒的品質(zhì)。我們希望讓人們能夠認(rèn)識到波河流域是一片可以釀造出多樣的優(yōu)秀葡萄酒的土地，而不希望僅僅被打上高產(chǎn)量的烙印。”

此次新當(dāng)選的產(chǎn)區(qū)協(xié)會主席埃馬努埃萊·波提羅利(Emanuele Bottiroli)表示：“部分酒莊的退出對于產(chǎn)區(qū)協(xié)會是一個(gè)巨大的打擊，尤其是在現(xiàn)在這個(gè)恢復(fù)性的階段，協(xié)會上下都在為共同的利益和目標(biāo)而努力。但是，我也理解大家有自由選擇、自愿加入的權(quán)利。我認(rèn)為一個(gè)完全由大型酒莊或完全由小型酒莊組成的產(chǎn)區(qū)協(xié)會都是有失公允的。只有團(tuán)結(jié)、聯(lián)合才能規(guī)避發(fā)展中的風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)共贏。我希望中小型酒莊陣營與大型酒莊陣營彼此之間能夠進(jìn)行友好的對話與溝通。”

早在2015年，帕維亞波河流域葡萄酒產(chǎn)區(qū)協(xié)會就發(fā)生過一次分裂。當(dāng)時(shí)，35家酒莊退出產(chǎn)區(qū)協(xié)會，轉(zhuǎn)而加入剛立不久的“帕維亞波河流域區(qū)域協(xié)會(Distretto dell’Oltrepo Pavese)”，后者是該地區(qū)的中小型酒莊及生產(chǎn)商的聯(lián)合會，旨在共享資源，共同推廣。此舉激化了該地區(qū)不同規(guī)模葡萄酒生產(chǎn)商之間的矛盾。

Oltrepo(波河流域)是倫巴第大區(qū)南部帕維亞省位于波河(il Po)以南的大片廣闊土地.這里擁有悠久的釀酒歷史，生產(chǎn)潛力較大。當(dāng)?shù)丨h(huán)境優(yōu)美，風(fēng)土條件優(yōu)越，主要種植的紅葡萄品種有科羅蒂娜(Croatina)、巴貝拉(Barbera)、黑皮諾(Pinot Nero)等，白葡萄品種主要有雷司令(Reisling)、莫斯卡托(Moscato)、白皮諾(Pinot Bianco)、灰皮諾(Pinot Grigio)等。目前，該地區(qū)的葡萄種植面積約有1.35萬公頃，酒莊、灌瓶商超過1700家，葡萄酒產(chǎn)量占整個(gè)倫巴第大區(qū)的62%以上。

波河流域(Oltrepo)目前出產(chǎn)一種保證法定產(chǎn)區(qū)(DOCG)葡萄酒，六種法定產(chǎn)區(qū)(DOC)葡萄酒，和一種原產(chǎn)地保護(hù)(IGT)葡萄酒，它們的具體名稱是：

· Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG

· Bonarda dell’Oltrepo Pavese DOC

· Buttafuoco dell’Oltrepo Pavese DOC/ Buttafuoco DOC

· Casteggio, Oltrepo Pavese DOC

· Oltrepo Pavese Pinot Grigio DOC

· Pinot nero dell’Oltrepo Pavese DOC

· Sangue di Giuda dell’Oltrepo Pavese DOC/ Sangue di Giuda DOC

· Provincia di Pavia IGT

在諸多葡萄酒種類中，較為人熟知的是帕維亞波河流域傳統(tǒng)法起泡酒Oltrepo Pavese Metodo Classico (DOCG)。按照法規(guī)，Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG葡萄酒必須要進(jìn)行瓶中二次發(fā)酵，非年份酒須帶酒腳陳釀至少15個(gè)月，年份酒至少24個(gè)月，是意大利較為優(yōu)秀的傳統(tǒng)法起泡酒產(chǎn)區(qū)之一。

此外，帕維亞波河流域產(chǎn)區(qū)從上世紀(jì)50年代開始就探索釀造高品質(zhì)黑皮諾紅葡萄酒。現(xiàn)在，這里的黑皮諾葡萄酒釀造水準(zhǔn)可以比肩世界頂級黑皮諾產(chǎn)區(qū)。