七十團新增設施提升伊犁葡萄酒廠冰葡萄酒品質

2014-11-13 09:17  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

今年,七十團為提升伊犁葡萄酒廠生產(chǎn)的冰葡萄酒的品質,滿足年產(chǎn)100噸以上冰葡萄酒生產(chǎn)能力,該團積極籌措資金新增設備,為冰葡萄酒生產(chǎn)奠定了堅實的基礎。

七十團位于伊寧縣境內(nèi),日照2820小時,地理坐標與生產(chǎn)冰酒的加拿大安大略省氣候條件極為相似。這里光照充足,晝夜溫差大,土壤有機含量高,是我國種植釀酒葡萄和冰葡萄的最佳產(chǎn)區(qū)。伊珠葡萄酒有限公司被譽為“中國冰葡萄之鄉(xiāng)”。目前,公司生產(chǎn)的產(chǎn)品主要有“伊珠”冰酒、干酒、甜酒、飲料四大系列51個品種。

今年,該團在原有設施的基礎上,對冰葡萄酒新增設施進行技改,對冰葡萄酒設備進行新增,新增的設施是冷凍機組設備主要用于滿足葡萄冰酒深度冷凍作業(yè)及干葡萄酒冷凍作業(yè)要求,,其中包括螺桿乙二醇制冷機組一臺,配冷凍水循環(huán)罐一套,冷卻水循環(huán)泵2臺,冷凍新增一臺乙二醇螺桿機組,制冷機內(nèi)循環(huán)泵2臺,冷凍水外循環(huán)泵2臺,冷凍循環(huán)管路及保溫一套,純凈水處理設備1套。同時,還新增設冰葡萄酒控溫發(fā)酵罐、控溫澄清罐、儲存罐設備。

據(jù)了解,該團伊犁葡萄酒廠進行冰葡萄酒技改后,新增的設施為提高七十團冰葡萄酒品質起到了積極有效的推進作用。

    關鍵詞:葡萄酒 冰葡萄酒 新疆  來源:天山網(wǎng)  文/唐愛民
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