美媒：中國買家正幫助而非毀掉波爾多

美國國家公共廣播電臺(tái)11月8日?qǐng)?bào)道，原題：中國的法國葡萄酒愛好者正搶購波爾多葡萄園 導(dǎo)游推開沉重的木門，帶游客走入波爾多某酒莊地窖。如今，許多到這個(gè)法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)參觀的人都來自中國。“我們喜歡喝葡萄酒”，一對(duì)中國退休夫婦說，“對(duì)中國人來說，波爾多就是葡萄酒的代名詞。”過去10年來，中國激增的需求對(duì)波爾多等葡萄酒產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。但一些中國人并非只是對(duì)該地區(qū)的旅游感興趣。

丹妮·李(音)是中國某實(shí)業(yè)家的不動(dòng)產(chǎn)經(jīng)理，那名實(shí)業(yè)家5年前收購兩個(gè)波爾多酒莊。李說他們保留了所有法國員工和原有釀造工藝。唯一改變的是營銷出口策略。酒主要被銷往中國。“我們的產(chǎn)品銷往中國的比例已提升至70%左右”，李估計(jì)收購前比例僅為20%。

首批幫助中國商人購買法國酒莊的經(jīng)紀(jì)人之一琳娜·范(音)表示，約85%的中國投資者以300萬至600萬美元的價(jià)格收購酒莊。中國買家可分為兩類。第一類是喜歡喝葡萄酒且想知道如何釀造的進(jìn)口商。第二類是希望為個(gè)人形象增光添彩的富豪，“這不僅與生意有關(guān)，還有時(shí)只是為面子。對(duì)中國人來說，法國意味著奢華生活方式。”

中國人已是波爾多最大投資者群體，擁有140個(gè)酒莊。位居第二的比利時(shí)人僅擁有40個(gè)酒莊。鑒于該地區(qū)有一萬個(gè)酒莊，140只是個(gè)小數(shù)目。但中國大量投資突然涌入，仍令一些當(dāng)?shù)鼐用癫话病?ldquo;他們很有錢”，祖祖輩輩在波爾多從事酒業(yè)、卻已將其16世紀(jì)酒莊賣給中國投資者的安妮·拉吉多說，“不幸的是我們(法國人)沒錢。他們來投資，恢復(fù)酒莊及其附屬設(shè)施，因此這是好事。”“波爾多的名聲來自一代代外國人——英格蘭人、荷蘭人，中國人并沒什么兩樣”，《葡萄酒、紅色和中國》一書作者洛朗絲·勒梅爾談到當(dāng)?shù)孛襟w對(duì)中國買家的種種成見時(shí)如是說。

2000年波爾多向當(dāng)時(shí)規(guī)模很小的中國市場(chǎng)出口不到40萬瓶葡萄酒，如今中國已成為當(dāng)?shù)仡^號(hào)出口市場(chǎng)，每年出口8000萬瓶。業(yè)內(nèi)專家賽托表示，“中國人正大舉投資并發(fā)展旅游業(yè)。他們正在為波爾多地區(qū)創(chuàng)造財(cái)富。這是在幫助而非摧毀波爾多。”

但一輩子在葡萄園工作的當(dāng)?shù)鼐用窭椎咸夭贿@么想，“我很擔(dān)心中國人將用在這里學(xué)到的知識(shí)在中國種植數(shù)百萬英畝葡萄園。”到那時(shí)，法國市場(chǎng)會(huì)被中國葡萄酒淹沒——質(zhì)量跟波爾多產(chǎn)的一樣好。