原材料價(jià)格上漲 這背后的“推手”是誰(shuí)？(2)

酒類也要“潮”一把

任何一個(gè)企業(yè)都是以營(yíng)利為主要目標(biāo)，也是自身發(fā)展的首要條件，單一的環(huán)保改造、為了環(huán)保節(jié)省成本、為了成本降低質(zhì)量并不可取，只會(huì)把道路越走越窄。在一系列的成本壓力下，產(chǎn)品價(jià)格上調(diào)只是一種緩解方式，各個(gè)中小白酒企業(yè)還應(yīng)從大單品下手，貼合當(dāng)下消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)、綜藝節(jié)目進(jìn)行產(chǎn)品營(yíng)銷年輕化，通過(guò)一系列手段獲取利益最大化，從根本上解決盈利問(wèn)題，扭轉(zhuǎn)局勢(shì)。

在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下，現(xiàn)代年輕人對(duì)于包裝的審美，不再以奢侈、貴價(jià)包裝為準(zhǔn)，相反，通過(guò)一定的設(shè)計(jì)表現(xiàn)形式凸顯個(gè)性文化特征、表現(xiàn)現(xiàn)代快時(shí)尚文化特點(diǎn)的個(gè)性化簡(jiǎn)約包裝更受年輕消費(fèi)者的青睞。

例如，西班牙的一家食品公司選取簡(jiǎn)單的紙質(zhì)來(lái)包裝酒，在上邊印有介紹自家產(chǎn)品的漫畫，既環(huán)保又富有趣味性。還有“小米功夫”酒，看起來(lái)小巧玲瓏并透明的酒瓶身上印有l(wèi)ogo和產(chǎn)地，簡(jiǎn)約大氣，更有獨(dú)到之處的是，它的瓶蓋采用食用級(jí)塑料，摘下來(lái)就是一個(gè)小酒杯，即開(kāi)即飲，安全環(huán)保。同時(shí)，其冠名周杰倫演唱會(huì)，借助明星的巨大影響力，在年輕人群體中產(chǎn)生了很大效應(yīng)。

自綜藝節(jié)目《中國(guó)有嘻哈》在網(wǎng)絡(luò)上熱播以來(lái)，其充滿個(gè)性的嘻哈文化受到很多年輕人的追捧，相信看過(guò)的人對(duì)其中的廣告植入都耳熟能詳了，絕對(duì)伏特加這個(gè)名字一下就進(jìn)入了千萬(wàn)年輕人的眼中。多年來(lái)，絕對(duì)伏特加一直都深耕中國(guó)嘻哈文化領(lǐng)域，通過(guò)在網(wǎng)絡(luò)上的傳播，著實(shí)籠絡(luò)住了一波年輕人的心。此番借助熱門娛樂(lè)節(jié)目《中國(guó)有嘻哈》的影響力，在網(wǎng)絡(luò)上的曝光是不可估量的。

智能包裝引領(lǐng)新方向

無(wú)人零售店的出現(xiàn)使曾經(jīng)夢(mèng)想中的“未來(lái)商店”變成了現(xiàn)實(shí)。如今，由于移動(dòng)支付平臺(tái)的發(fā)展，人們出門大都不帶現(xiàn)金或者只帶少量現(xiàn)金，那在這種新零售趨勢(shì)下，產(chǎn)品包裝會(huì)有什么樣的變化呢?這就要說(shuō)到無(wú)人零售背后的那些“黑科技”了，如智能包裝。

智能包裝主要指通過(guò)云計(jì)算、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，在產(chǎn)品包裝上使用二維碼、AR增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)(圖像識(shí)別)、隱形水印、數(shù)字水印、點(diǎn)陣技術(shù)、RFID電子標(biāo)簽等對(duì)產(chǎn)品的信息進(jìn)行采集，進(jìn)而構(gòu)建智慧物聯(lián)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品防偽、追溯、移動(dòng)營(yíng)銷、品牌宣傳等功能。

這里要說(shuō)一下什么是AR增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)技術(shù)，AR增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)可以通過(guò)圖像識(shí)別將虛擬場(chǎng)景和現(xiàn)實(shí)畫面融合，從而達(dá)到商品與消費(fèi)者互動(dòng)的目的，實(shí)現(xiàn)商品信息數(shù)字化和創(chuàng)意營(yíng)銷等一系列活動(dòng)。

而RFID電子標(biāo)簽技術(shù)，則是每個(gè)商品身上的RFID都有屬于自身的獨(dú)一無(wú)二的編碼，當(dāng)消費(fèi)者用此編碼和商品實(shí)現(xiàn)互通，那么這件商品在哪里生產(chǎn)、被誰(shuí)買走、其真?zhèn)涡�、顧客的喜好等都可以通過(guò)大數(shù)據(jù)來(lái)分析挖掘，然后商家就可以針對(duì)消費(fèi)者做個(gè)性化推薦。因此智能包裝技術(shù)與無(wú)人商店的融合的趨勢(shì)勢(shì)不可擋。

在智能包裝技術(shù)的支持下，白酒包裝可以完成一次大換臉，在無(wú)人零售店中，顧客可以通過(guò)掃碼在屏幕上直接看到商品的所有信息，因此在電子端可以將白酒的包裝設(shè)計(jì)得更具吸引力。

由此，酒廠在實(shí)體包裝上就可以進(jìn)一步簡(jiǎn)化，這對(duì)于環(huán)境的意義就顯而易見(jiàn)了。如貴州茅臺(tái)酒廠白金酒有限責(zé)任公司就在“白金百年”系列酒上使用了智能包裝。消費(fèi)者可以通過(guò)手機(jī)掃描包裝上的動(dòng)態(tài)二維碼來(lái)確定酒的真?zhèn)�，同時(shí)消費(fèi)者還可以通過(guò)該包裝與酒企建立虛擬交流，通過(guò)包裝可以了解到企業(yè)的文化、酒文化等，而企業(yè)則可以通過(guò)客戶掃碼開(kāi)啟包裝這一動(dòng)作，了解到客戶的需求、得到客戶的反饋等一系列信息，從而建立大數(shù)據(jù)庫(kù)，為企業(yè)發(fā)展提供更好的指引。

此外，智能包裝還充分考慮環(huán)保性，該包裝可重復(fù)回收利用，客戶在買走產(chǎn)品的時(shí)候會(huì)交押金，返還包裝返還押金，包裝進(jìn)行重新設(shè)置、二次利用，大大減少了資源的浪費(fèi)。

在無(wú)人零售模式和智能包裝技術(shù)不斷發(fā)展以及當(dāng)下環(huán)境問(wèn)題日益凸顯、環(huán)保呼聲日益高漲的形勢(shì)下，新設(shè)計(jì)、新技術(shù)、新模式的應(yīng)用為酒類包裝的發(fā)展指明了道路，也為酒類企業(yè)改變傳統(tǒng)模式、創(chuàng)新發(fā)展提供了契機(jī)。而這次包材價(jià)格的上調(diào)，也推動(dòng)了酒類行業(yè)的又一次“換血”，促進(jìn)其各方面在新領(lǐng)域的探索發(fā)展，為酒類行業(yè)的健康發(fā)展開(kāi)辟了一條新的道路。