美國啤酒業(yè)近幾年銷量呈下滑趨勢。在2008年收獲2.19億桶啤酒銷售高峰后,全美啤酒業(yè)銷量之后接連下滑,在2013年,美國啤酒業(yè)總體銷售量僅為2.117億桶。盡管市場低迷,美國依然有8大啤酒品牌火速發(fā)展,并獲得巨大成功。
排名第一的啤酒品牌是Dos Equis啤酒,其在2008年到2013年銷售額增長116.6%,是美國發(fā)展最快的啤酒品牌。第二名和第三名分別為Modelo Especial啤酒和時(shí)代啤酒(Stella Artois),這兩家啤酒品牌的銷售額(2008年至2013年)分別增長106.9%和95.4%。
其他快速發(fā)展的啤酒品牌還有:藍(lán)月亮(Blue Moon)、藍(lán)帶(PBR)、Yuengling Lager、百威冰啤(Bud Ice)和Michelob Ultra。
近期美國的蒸餾酒委員會(The Distilled Spirits Council)在本月14日公布的本年度的報(bào)表中說道,美國最暢銷的飲品雖然依舊是啤酒,但是在未來這種情形將會發(fā)生大改變。
該委員會指出,美國的烈酒銷售額增加4%,達(dá)到199.2億美元,其主要因素包括,出口量增加、良好的營銷策略、周日酒品銷量立法、新口味的推出以及經(jīng)濟(jì)形勢有所改善等。
美國飲料行業(yè)總銷售額約為592.4億美元,其中烈酒目前約占33.6%,葡萄酒約占17.7%,而啤酒占49.2%。此項(xiàng)數(shù)據(jù)多為生產(chǎn)商和進(jìn)口商銷售額,而非零售額。
啤酒銷量除2008年小幅獲利,過去十三年每月銷量都不及烈酒,損失大量市場份額。盡管烈酒過去五年僅增加了0.6%的市場份額,但啤酒同期損失1.3%,葡萄酒則得到獲得剩余的市場份額。
烈酒委員會(the Spirits Council)將2011年銷售結(jié)果歸咎于“重返衰退前的”銷量增長。委員會首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家David Ozgo稱,“經(jīng)濟(jì)已經(jīng)開始再次增長,很明顯,雖然失業(yè)率仍然較高,但就業(yè)情況也有所改善。就業(yè)情況改善,消費(fèi)者就有信心出去花錢喝酒吃飯。”
Ozgo同時(shí)還強(qiáng)調(diào)了烈酒公司的新舉措,投資新的產(chǎn)品開發(fā),過去三年大約1800款新烈酒產(chǎn)品已經(jīng)推出,為2011年的銷售額貢獻(xiàn)了15億美元。出口量是美國烈酒行業(yè)的又一推動力,增長16.5%,達(dá)到13.4億美元?纤莸牟ㄅ酝考删坪吞锛{西州的威士忌是出口量最大。