大數(shù)據(jù)告訴你 國(guó)人更愛(ài)喝什么酒

日前，蘇寧超市發(fā)布2017年酒類消費(fèi)價(jià)格區(qū)間統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)顯示，無(wú)論是白酒、紅酒還是葡萄酒，消費(fèi)者購(gòu)買最多的，價(jià)格普遍在400元以下。此外，進(jìn)口及高端酒類銷售占比逐年提升。

(圖片來(lái)源：蘇寧超市)

從蘇寧超市發(fā)布的數(shù)據(jù)圖可以看到，白酒的銷售，呈現(xiàn)兩極分化的特點(diǎn)。400元以下的白酒，銷售額占比最高;1000元以上的高端白酒，也頗受消費(fèi)者喜愛(ài)。在此前蘇寧超市發(fā)布的年度榜單中，茅臺(tái)飛天53度奪得銷冠，它的價(jià)格就在1000元以上。

而啤酒、葡萄酒、黃酒、保健酒、配制酒、進(jìn)口果酒、洋酒，這些類別的酒產(chǎn)品，銷售額最高的，也普遍在400元以下。

從整體銷售數(shù)據(jù)看，越來(lái)越多的消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)酒產(chǎn)品，白酒、啤酒、葡萄酒的銷售額，同比去年均有不同程度的增長(zhǎng)。而在其中，啤酒增速最快。

此前，京東數(shù)據(jù)研究院也發(fā)布了一份國(guó)人葡萄酒飲酒數(shù)據(jù)地圖，數(shù)據(jù)顯示，浙江、重慶、上海等地葡萄酒消費(fèi)能力和意愿較強(qiáng)，廣東人葡萄酒更愛(ài)進(jìn)口酒，且消費(fèi)價(jià)格更高。

(圖片來(lái)源：京東數(shù)據(jù)研究所)

而據(jù)淘寶數(shù)據(jù)顯示，從產(chǎn)品價(jià)格方面,淘寶網(wǎng)葡萄酒行業(yè)出貨量最多的價(jià)格區(qū)間在0元到222元之間,其中出貨量占比79.5%.銷售額高的價(jià)格區(qū)間在0元到222元之間,其中銷售額占比47.3%。

通過(guò)分析葡萄酒的葡萄酒種類、口味、產(chǎn)地、葡萄酒等級(jí)，在淘寶全網(wǎng)銷售額數(shù)據(jù)對(duì)比發(fā)現(xiàn),葡萄酒行業(yè)中，紅葡萄酒、干葡萄酒 (含糖量小于4克/升)、法國(guó)、法國(guó)產(chǎn)區(qū)的屬性會(huì)更受消費(fèi)者的青睞，更能滿足市場(chǎng)的需求。

通過(guò)各大電商平臺(tái)銷售數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，除了國(guó)內(nèi)經(jīng)典的啤酒產(chǎn)品外，近年來(lái)逐漸流行的白啤、黑啤等，也越來(lái)越受消費(fèi)者的喜愛(ài)。而且，更多人愿意嘗試進(jìn)口啤酒，比如愛(ài)仕堡、瓦倫丁、科羅娜等等。

值得注意的是，網(wǎng)購(gòu)酒類產(chǎn)品的季節(jié)性特征在慢慢減弱。比如，在消費(fèi)者的固有印象中，夏季是消費(fèi)啤酒的主要時(shí)間。然而，蘇寧超市的數(shù)據(jù)顯示，冬季啤酒的消費(fèi)仍然勢(shì)頭強(qiáng)勁，甚至有些時(shí)候總體銷售額要超過(guò)白酒。另一個(gè)值得關(guān)注的現(xiàn)象是，酒類產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣也從活動(dòng)促銷導(dǎo)向轉(zhuǎn)為場(chǎng)景化內(nèi)容導(dǎo)向。