藍(lán)標(biāo)茅臺(tái)迎賓測(cè)評(píng)：外表高冷，醬心火熱，平民價(jià)格

近日有酒友通過(guò)微信給酒評(píng)網(wǎng)發(fā)來(lái)一條網(wǎng)址鏈接并附上一張藍(lán)標(biāo)茅臺(tái)迎賓酒的圖片，求解惑：“1919酒類直供平臺(tái)上出售的藍(lán)標(biāo)茅臺(tái)迎賓怎么樣，和普通迎賓的口感一樣嗎?”哎，酒友們現(xiàn)在真是越來(lái)越理(jiao)性(hua)了，看到什么新產(chǎn)品并會(huì)不像之前那樣頭腦一熱先下單再說(shuō)，而是通過(guò)社交網(wǎng)絡(luò)反復(fù)求證，看看別人怎么評(píng)價(jià)之后再?zèng)Q定是否下單。

酒評(píng)網(wǎng) 文/當(dāng)班測(cè)評(píng)師：李飛

既然如此，輕酌測(cè)評(píng)室測(cè)評(píng)師李飛就動(dòng)手下單，買來(lái)親自測(cè)評(píng)一下。從下單到送貨，前后不到一個(gè)小時(shí)，在這里為1919酒類直供的高效率點(diǎn)個(gè)贊。

本次測(cè)評(píng)：

首先，外表高冷。眾所周知，藍(lán)色屬于色系中的冷色調(diào)，給人堅(jiān)實(shí)、強(qiáng)硬的感覺(jué)，藍(lán)色常使人聯(lián)想起高空的藍(lán)天，陰影處的冰雪。藍(lán)標(biāo)茅臺(tái)迎賓酒的外盒包裝和酒瓶的整體設(shè)計(jì)都脫胎于普通迎賓，但整體色調(diào)改為藍(lán)色，顏色高冷，因此酒友們都稱呼之為“藍(lán)標(biāo)迎賓”。事實(shí)上，這款藍(lán)標(biāo)迎賓酒是茅臺(tái)股份有限公司為1919酒類直供平臺(tái)提供的定制產(chǎn)品。藍(lán)標(biāo)茅臺(tái)迎賓酒屬于正牌嫡傳，與飛天茅臺(tái)同宗同源，擁有茅臺(tái)的稀缺品牌資源及股份公司的稀缺產(chǎn)能資源。

其次，醬心火熱。開(kāi)啟瓶蓋將酒倒于杯中。但見(jiàn)酒體清澈透明、色澤微黃，酒花飽滿細(xì)膩，并且持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。繼而稍微用力晃動(dòng)酒杯，掛杯明顯，初時(shí)杯壁上是均勻的鏈狀，即珍珠鏈掛杯。大約靜置2分鐘后，杯壁布滿“淚珠”，這就是通常所說(shuō)的滿天星掛杯。靜置五分鐘后，將酒杯置于鼻下3cm處，一股濃郁的醬香味撲鼻而來(lái)，且醬味中明顯帶有甜香，香味非常的協(xié)調(diào)。放置一個(gè)小時(shí)，香氣變得略淡，出現(xiàn)糧香和糟香，香氣整體的持久度較長(zhǎng)。

聞罷，將杯中酒送入口中，香氣立時(shí)充滿口腔，焦香味明顯，舌兩側(cè)感覺(jué)有淡淡的酸味。含5秒后咽下，回甘明顯，無(wú)苦味，下喉順暢，比較厚重飽滿，回味悠長(zhǎng)。繼而將杯中酒一飲而盡，30秒鐘后腹中溫暖如春，身心暢快淋漓，回嗝很是舒服無(wú)雜味。藍(lán)標(biāo)茅臺(tái)迎賓酒的入口相對(duì)柔順，焦苦味明顯但不會(huì)讓人感受不適;后段焦香明顯，充滿口腔，非常舒適;落口沖刺感不是很強(qiáng)，回味比較長(zhǎng)，而且有回甘。

再次，平民價(jià)格。從電商平臺(tái)上看，藍(lán)標(biāo)茅臺(tái)迎賓酒的價(jià)格不足百元，屬于平民價(jià)格，國(guó)民醬香。價(jià)格雖然不貴，但是藍(lán)色迎賓的質(zhì)量等級(jí)卻為“優(yōu)級(jí)”，原料為優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水，而不摻雜茅臺(tái)酒醅。白酒生產(chǎn)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量等級(jí)是有著嚴(yán)格要求的，不同的質(zhì)量等級(jí)意味著不同的質(zhì)量水平。在白酒質(zhì)量管理體系中，“優(yōu)級(jí)”的級(jí)別是要高于“一級(jí)”的。

從整體來(lái)看，藍(lán)標(biāo)茅臺(tái)迎賓酒無(wú)論是香氣的復(fù)雜度和持久性，還是口感柔順度和舒適度都還不錯(cuò)，看來(lái)大多數(shù)酒友口糧酒又多了一個(gè)選擇。