第二個(gè)關(guān)鍵詞:質(zhì)量
李秋喜指出,汾酒要的發(fā)展是高質(zhì)量發(fā)展。公司簽訂了每年增長(zhǎng)30%的目標(biāo)責(zé)任書(shū),各項(xiàng)指標(biāo)都很具體,發(fā)展的質(zhì)量也要接受檢驗(yàn)。要把跑馬圈地與鞏固根據(jù)地結(jié)合,把匯量式銷(xiāo)售與單位產(chǎn)出比結(jié)合,把山西市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)和省外市場(chǎng)快速發(fā)力結(jié)合,拿出相當(dāng)大的資源和時(shí)間,在聚焦上下工夫。
第三個(gè)關(guān)鍵詞:速度
質(zhì)量在前,速度在后。反對(duì)以質(zhì)量為代價(jià)的速度?偟囊笫“又快又好”。從市場(chǎng)格局來(lái)講,省外市場(chǎng)的速度比山西市場(chǎng)的速度重要;從產(chǎn)品格局來(lái)講,中端和高端產(chǎn)品的速度比簡(jiǎn)裝產(chǎn)品的速度重要;從單個(gè)產(chǎn)品來(lái)講,戰(zhàn)略大單品的速度比匯量產(chǎn)品的速度重要。
第四個(gè)關(guān)鍵詞:團(tuán)隊(duì)
經(jīng)過(guò)2017年大規(guī)模擴(kuò)容,目前汾酒營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍已經(jīng)突破 3000 人的規(guī)模。根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際需要,2018 年還可能有所增加。在團(tuán)隊(duì)管理方面,2018 年要做好三件事,第一,向成功的白酒企業(yè)學(xué)習(xí)取經(jīng),把成功的團(tuán)隊(duì)管理模式學(xué)到手。第二,結(jié)合汾酒實(shí)際情況,以提升“八個(gè)能力”為導(dǎo)向,建立起完善的汾酒營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)管理制度。第三,要把有效、有力的績(jī)效考核機(jī)制、激勵(lì)和約束機(jī)制深入到整個(gè)系統(tǒng),落實(shí)到每一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)人員身上。
第五個(gè)關(guān)鍵詞:文化
汾酒的一切文化工作,都要圍繞消費(fèi)者來(lái)展開(kāi)。在消費(fèi)者溝通方面,今年“一五一十說(shuō)汾酒”立體式傳播, 閱讀量和收聽(tīng)量已經(jīng)超 10 億人次,創(chuàng)造了傳播記錄。以“品質(zhì)、文化、歷史”三位一體為核心推廣內(nèi)容,在與全國(guó)消費(fèi)者溝通方面走出了創(chuàng)新之路。
在消費(fèi)者體驗(yàn)方面,用傳統(tǒng)工藝現(xiàn)場(chǎng)釀酒,是汾酒體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的獨(dú)門(mén)暗器。汾酒生產(chǎn)的可視化,在白酒產(chǎn)業(yè)獨(dú)樹(shù)一幟,看得見(jiàn)的歷史、看得見(jiàn)的傳統(tǒng)、看得見(jiàn)的品質(zhì)、看得見(jiàn)的工藝。未來(lái)還會(huì)增加一部分投入,把核心消費(fèi)者都請(qǐng)進(jìn)來(lái)體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng),抽調(diào)一支專(zhuān)門(mén)的隊(duì)伍來(lái)做這件事情。
第六個(gè)關(guān)鍵詞:持續(xù)
2018 年,汾酒要把可持續(xù)發(fā)展作為一個(gè)硬指標(biāo)。比如經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存,要確定一個(gè)合理的量。價(jià)格體系是企業(yè)的生命線,特別是青花汾酒、巴拿馬金獎(jiǎng)汾酒、老白汾酒、簡(jiǎn)裝汾酒四個(gè)戰(zhàn)略產(chǎn)品系列,高度關(guān)注出貨量與終端銷(xiāo)量的差額,慎重把握促銷(xiāo)節(jié)奏,嚴(yán)守價(jià)格紅線, 確保價(jià)格體系。
最后,李秋喜進(jìn)一步給大家強(qiáng)化了對(duì)營(yíng)銷(xiāo)的重視。他強(qiáng)調(diào)“面對(duì)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和全體汾酒人的殷切期望,汾酒集團(tuán)必須也一定會(huì)舉全公司之力支持營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),舉全公司之力支持全體汾酒經(jīng)銷(xiāo)商”。
03、市場(chǎng)工作的“11233”部署
會(huì)議現(xiàn)場(chǎng),股份公司董事長(zhǎng)譚忠豹的報(bào)告對(duì)2018年市場(chǎng)工作做了安排部署,概括起來(lái)講是“11233”,即一個(gè)目標(biāo)、一個(gè)方針、兩大任務(wù)、三重構(gòu)建、三創(chuàng)發(fā)展。
汾酒集團(tuán)黨委副書(shū)記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、汾酒股份公司董事長(zhǎng) 譚忠豹
首先是一個(gè)目標(biāo),“三步并作兩步走,三年任務(wù)兩年完”。
其次是一個(gè)方針, “133363”工作方針,其中“1”指一個(gè)總體指導(dǎo)思想,即在中國(guó)酒魂信仰理論體系的指引下,“三聚、三建”的指導(dǎo)思想,具體就是“聚心、聚力、聚勢(shì)”,“建隊(duì)伍、建渠道、建標(biāo)準(zhǔn)”。
第一個(gè)“3”指三大任務(wù),就是把汾酒文化傳播的更廣;
第二個(gè)“3”指三個(gè)指標(biāo),就是指經(jīng)銷(xiāo)商結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化的指標(biāo);核心終端的質(zhì)量、規(guī)模、效益的指標(biāo);青花汾酒的銷(xiāo)售指標(biāo)。
第三個(gè)“3”指三條紅線,指費(fèi)用有效落地紅線、價(jià)格剛性管控紅線、嚴(yán)防區(qū)域竄貨紅線。
“6”指六個(gè)四位一體。第一個(gè),增量區(qū)域、增量渠道、增量產(chǎn)品、增量策略四位一體。第二個(gè),消費(fèi)者培育、消費(fèi)者引導(dǎo)、消費(fèi)者激勵(lì)、消費(fèi)者互動(dòng)四位一體。第三個(gè),渠道梳理、渠道分級(jí)、渠道聯(lián)盟、渠道利潤(rùn)分配四位一體。第四個(gè),品牌宣傳、事件營(yíng)銷(xiāo)、文化營(yíng)銷(xiāo)、數(shù)字傳播四位一體。第五個(gè),低端穩(wěn)量、中端增量、高端放量、重點(diǎn)保量四位一體。第六個(gè),渠道推動(dòng)增量、消費(fèi)擴(kuò)張?jiān)隽俊D壓競(jìng)品增量、陳列事宴增量四位一體。
最后一個(gè)“3”指打贏三場(chǎng)戰(zhàn)役,即渠道攻堅(jiān)戰(zhàn)、價(jià)格保衛(wèi)戰(zhàn)、消費(fèi)培育持久戰(zhàn)。
兩大任務(wù),第一個(gè)是著力解決“竄貨釘子戶(hù)”、“發(fā)展困難戶(hù)”等長(zhǎng)期存在的疑難問(wèn)題。第二個(gè)是重點(diǎn)關(guān)注“穩(wěn)中有進(jìn)”和“進(jìn)中求穩(wěn)”的發(fā)展問(wèn)題,在大力推進(jìn)“以消費(fèi)者培育為中心,以文化營(yíng)銷(xiāo)為引領(lǐng)”這一理論的同時(shí),做到產(chǎn)品、價(jià)格、銷(xiāo)量的“量?jī)r(jià)齊升”。
三重構(gòu)建,第一個(gè)是指重點(diǎn)區(qū)域、重要產(chǎn)品、重大事件的戰(zhàn)略性構(gòu)建。第二個(gè)是指重要機(jī)構(gòu)、重要人才、重點(diǎn)工作的區(qū)域性構(gòu)建。今年汾酒的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)規(guī)模突破1700人;通過(guò)九州行管控的經(jīng)銷(xiāo)商汾酒業(yè)務(wù)人員接近1400人;每天有超過(guò)3000人的汾酒團(tuán)隊(duì)在服務(wù)終端,進(jìn)行市場(chǎng)維護(hù)。第三個(gè)是指重要項(xiàng)目、重要規(guī)劃、重大資金的規(guī)范性構(gòu)建。
三創(chuàng)發(fā)展,第一個(gè)是指創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)機(jī)制, 第二個(gè)是創(chuàng)新發(fā)展模式,第三個(gè)是創(chuàng)新管理方法。
04、改革不會(huì)停步,2018年更值得期待
2017年開(kāi)始,汾酒短短的300多天時(shí)間,開(kāi)啟了酒業(yè)聲勢(shì)浩大的一場(chǎng)改革。從人事到市場(chǎng),從集團(tuán)到銷(xiāo)售公司,從廠區(qū)到區(qū)域,汾酒改革的力度大,措施也很具體,很多的措施陸續(xù)落地,對(duì)應(yīng)的,成效也很明顯。在與現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商的交流中,大家普遍都感受到了真真實(shí)實(shí)的改革。
會(huì)議透露了一個(gè)重要的消息是,汾酒集團(tuán)層面的改革框架方案已經(jīng)獲得了國(guó)資委的批復(fù),這也就意味著汾酒未來(lái)的改革步調(diào)會(huì)更快,改革力度會(huì)更大,也更加值得期待。