切割1200億光瓶酒市場(chǎng)蛋糕 必須看清這十大趨勢(shì)(2)

六、光瓶酒審美將從潮白酒到經(jīng)典時(shí)尚、品質(zhì)光瓶過(guò)渡

2008 年以后，通過(guò)差異化對(duì)消費(fèi)人群細(xì)分和消費(fèi)場(chǎng)合細(xì)分的潮白酒概念興起，以江小白、瀘小二為主的各大時(shí)尚光瓶在市場(chǎng)上各自爭(zhēng)艷，掀起了一陣潮白酒浪潮，行業(yè)紛紛跟風(fēng)。但隨著年輕化群體日益壯大，80 后、85后走向成熟，90 后崛起，時(shí)尚潮流亦發(fā)生變化，光瓶酒的時(shí)尚趨向文化經(jīng)典、審美經(jīng)典、簡(jiǎn)樸化、國(guó)際化、品質(zhì)化的趨勢(shì)，而不是簡(jiǎn)單的一個(gè)卡通形象的潮!紅星藍(lán)瓶的大成乃經(jīng)典時(shí)尚之作，光瓶酒從潮白酒向經(jīng)典時(shí)尚、品質(zhì)光瓶過(guò)渡是大勢(shì)所趨。

七、文創(chuàng)光瓶和地域文化

光瓶將迎來(lái)高速發(fā)展的紅利期文化自信已經(jīng)上升為國(guó)家戰(zhàn)略高度，隨著國(guó)家地位的提升，國(guó)民收入的提升，社會(huì)主流文化由過(guò)去憧憬、羨慕的歐美流行、日韓流行，轉(zhuǎn)變?yōu)橹袊?guó)文化的回歸和自信提升。在中國(guó)文化審美的流行、文化自信的趨勢(shì)下，未來(lái)助推酒業(yè)“脫光”的將是中國(guó)傳統(tǒng)文化，特別是區(qū)域性的高線光瓶，最終還是靠著某些區(qū)域文化承載其價(jià)值，撐起價(jià)格。高線光瓶的出現(xiàn)將會(huì)促使品質(zhì)層次化、差異化，從而滿足不同的口感需求和情感需求，這也是促使光瓶酒高線發(fā)展的溫床。

八、超高端光瓶酒進(jìn)入培育期

中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)正面臨“品質(zhì)革命”, 高品質(zhì)成為市場(chǎng)新剛需, 品質(zhì)消費(fèi)就是向著更優(yōu)升級(jí)，從溫飽向小康升級(jí)。消費(fèi)者不僅僅滿足產(chǎn)品本身，有更高品質(zhì)的需求，多樣化需求，能夠滿足消費(fèi)者潛在需求的企業(yè)有發(fā)展?jié)摿Α?/p>

通過(guò)光瓶酒的價(jià)格帶不斷升級(jí)和品牌品質(zhì)的不斷加強(qiáng)，光瓶酒的品牌時(shí)代和品質(zhì)時(shí)代最終會(huì)來(lái)臨，消費(fèi)者對(duì)白酒價(jià)格、品牌、包裝的重視，轉(zhuǎn)化為以品質(zhì)為先的消費(fèi)理念; 100-300 元的超高品質(zhì)光瓶可能會(huì)不斷出現(xiàn)，光瓶酒不再是低端消費(fèi)的代名詞，以品質(zhì)導(dǎo)向的高線光瓶在品質(zhì)時(shí)代將迎來(lái)大發(fā)展。

九、光瓶酒呈現(xiàn)多元化，超低度飲料酒潛力巨大

光瓶酒的多元化一方面是消費(fèi)口感的多元化，一方面是競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)的多元化。尤其高線光瓶在價(jià)格上相對(duì)傳統(tǒng)光瓶形成優(yōu)勢(shì)，具備充足的品質(zhì)提升空間，勢(shì)必將在口感、香型等品質(zhì)上出現(xiàn)更豐富的品類陣營(yíng)。

隨著年輕消費(fèi)群體的崛起，以80后、90 后為主的消費(fèi)人群比重逐漸增大，對(duì)光瓶酒的消費(fèi)意識(shí)和需求也在發(fā)生改變，過(guò)去的高度刺激性較大的口感，讓這群年輕的消費(fèi)者望而卻步，向“口感舒適，好喝不上頭”的白酒投懷送抱，而“低度、飲用場(chǎng)合無(wú)限制的飲料酒”無(wú)疑是他們最好的選擇，低度飲料酒覆蓋人群廣、口感佳，同時(shí)，因?yàn)榇蟓h(huán)境的因素，導(dǎo)致健康、休閑無(wú)負(fù)擔(dān)的理性飲酒觀念在不斷變強(qiáng)，追求白酒本身的意境和舒適的口感將會(huì)被越來(lái)越多的消費(fèi)者所重視。參照同類國(guó)外人均消費(fèi)量和替代性消費(fèi)分析，超低度飲料酒潛力巨大。

十、光瓶酒營(yíng)銷將進(jìn)入品牌+ 系統(tǒng)的3.0 時(shí)代

光瓶酒會(huì)從以促銷+ 人海戰(zhàn)術(shù)為主的1.0 時(shí)代，到產(chǎn)品+ 終端的2.0 時(shí)代，向品牌+ 系統(tǒng)的3.0 時(shí)代過(guò)渡，隨著光瓶酒市場(chǎng)價(jià)值的凸顯，隨著消費(fèi)者自我意識(shí)的覺(jué)醒，光瓶酒市場(chǎng)價(jià)值提升的氛圍已經(jīng)形成。

在白酒傳統(tǒng)價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)擁堵的背景下，光瓶酒通過(guò)系統(tǒng)化銳營(yíng)銷實(shí)現(xiàn)品牌突破，白牛二、小刀光瓶酒、小村外等通過(guò)創(chuàng)新使光瓶酒能夠跨越階層限制，實(shí)現(xiàn)光瓶酒理性價(jià)值和品牌價(jià)值的雙提升。過(guò)去光瓶酒依靠盒蓋獎(jiǎng)、低價(jià)格、人海戰(zhàn)、終端戰(zhàn)、流通戰(zhàn)等單點(diǎn)獲得突破的模式已經(jīng)無(wú)法打開(kāi)現(xiàn)在的市場(chǎng)，營(yíng)銷迫切需要升級(jí)，必須導(dǎo)入品牌+ 系統(tǒng)創(chuàng)新的營(yíng)銷體系，建立一整套精細(xì)化、系統(tǒng)化的營(yíng)銷管理體系和可復(fù)制的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式，才是未來(lái)光瓶酒品牌發(fā)展的必然趨勢(shì)。