瀘州老窖林鋒：當(dāng)前白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)生了三大巨變

瀘州老窖股份有限公司董事、黨委副書記、總經(jīng)理林鋒，在以“預(yù)見未來(lái)”為主題的“2018中國(guó)國(guó)際酒業(yè)發(fā)展論壇”對(duì)話環(huán)節(jié)發(fā)表了對(duì)酒類產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的獨(dú)特見解。

瀘州老窖股份有限公司董事、黨委副書記、總經(jīng)理林鋒

林鋒認(rèn)為，2018年對(duì)于白酒產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)應(yīng)該是一個(gè)轉(zhuǎn)折的年份，且當(dāng)下白酒產(chǎn)業(yè)正在發(fā)生著三大巨變。

第一是消費(fèi)群體正在發(fā)生巨變。2018年意味著2000年出生的小孩已經(jīng)18歲，一批新的酒類消費(fèi)者即將誕生。有數(shù)據(jù)顯示，在2018年春節(jié)期間，80后網(wǎng)上購(gòu)買白酒的數(shù)量已經(jīng)超過(guò)70后，可以說(shuō)白酒的主力消費(fèi)群體已經(jīng)從70后轉(zhuǎn)向于80后，且90后正在加入。并且這個(gè)新型消費(fèi)群體和先前的50后、60后在消費(fèi)選擇、消費(fèi)場(chǎng)景、消費(fèi)模式的選擇上都不一樣，作為酒企必須進(jìn)行研究分析，才能贏得未來(lái)。

第二是名酒企業(yè)正在發(fā)生著巨變。觀察發(fā)現(xiàn)，當(dāng)下的名酒企業(yè)正從原來(lái)的做渠道向做內(nèi)容轉(zhuǎn)變。當(dāng)下的名酒企業(yè)做的是什么呢?做的是消費(fèi)者需求，做的是內(nèi)容，是在完全跟著、適應(yīng)著消費(fèi)者的需求在研發(fā)產(chǎn)品、提高產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)還在不斷強(qiáng)化消費(fèi)者服務(wù)水平，因?yàn)榉⻊?wù)水平正在成為消費(fèi)者選擇企業(yè)產(chǎn)品的關(guān)鍵要素。

第三是酒類渠道發(fā)生了根本性革命。數(shù)據(jù)顯示，2017年京東白酒銷售收入超過(guò)120億，但傳統(tǒng)酒商超過(guò)50億的也非常罕見。這說(shuō)明什么?說(shuō)明整個(gè)中國(guó)酒類渠道發(fā)生了改變。

所以，面對(duì)未來(lái)白酒企業(yè)必須根據(jù)產(chǎn)業(yè)相應(yīng)變化做出改變與創(chuàng)新，才能贏得健康發(fā)展。