意產(chǎn)葡萄酒發(fā)力中國(guó)需破營(yíng)銷(xiāo)短板

意大利葡萄酒占全球產(chǎn)量的1/4，出口量與消費(fèi)量位居世界首位，然而其在中國(guó)市場(chǎng)卻處于不溫不火的狀態(tài)。對(duì)此，北京商報(bào)記者專(zhuān)訪(fǎng)了意大利葡萄酒中國(guó)最大代理商—上海華飲集團(tuán)董事長(zhǎng)劉強(qiáng)，他認(rèn)為意大利葡萄酒在國(guó)內(nèi)，未來(lái)是大眾消費(fèi)市場(chǎng)。

意大利酒在華增長(zhǎng)緩慢

北京商報(bào)：目前，意大利葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r怎樣?

劉強(qiáng)：對(duì)于普通大眾消費(fèi)者而言，意大利酒進(jìn)入中國(guó)時(shí)間不長(zhǎng)，相對(duì)小眾，近幾年始終保持不溫不火的狀態(tài)，發(fā)展相對(duì)緩慢。但在拍賣(mài)市場(chǎng)，意大利名莊酒逐漸超越法國(guó)波爾多，在國(guó)內(nèi)拍賣(mài)市場(chǎng)走俏。

北京商報(bào)：對(duì)于國(guó)內(nèi)消費(fèi)者和葡萄酒愛(ài)好者，意大利葡萄酒之所以出現(xiàn)這樣的走勢(shì)，原因是什么?

劉強(qiáng)：與法國(guó)酒相比，意大利酒在營(yíng)銷(xiāo)方面比較保守。而且其產(chǎn)區(qū)繁多，比如二十個(gè)大產(chǎn)區(qū)里又有許多小產(chǎn)區(qū)，各個(gè)大區(qū)與大區(qū)之間又各自為政，相對(duì)獨(dú)立，各產(chǎn)區(qū)之間不能很好地配合。這些原因?qū)е缕湓趪?guó)內(nèi)走勢(shì)一直不溫不火。

北京商報(bào)：在法國(guó)酒一統(tǒng)天下的國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)，您認(rèn)為意大利酒最大的優(yōu)勢(shì)是什么?

劉強(qiáng)：歐洲許多國(guó)家的葡萄酒背后都有深厚的文化底蘊(yùn)做支撐，意大利作為文藝復(fù)興時(shí)期的先行者，不但在文化藝術(shù)上具有優(yōu)勢(shì)，而且其獨(dú)特的風(fēng)土條件也造就了葡萄酒的特色。意大利國(guó)土跨越十個(gè)緯度，自然條件各異，呈現(xiàn)多樣性，值得一提的是，意大利的每個(gè)大區(qū)都適合種植葡萄。

營(yíng)銷(xiāo)弱成意大利酒短板

北京商報(bào)：面對(duì)不溫不火的市場(chǎng)現(xiàn)狀，您計(jì)劃未來(lái)如何在華加大意大利酒的推廣?

劉強(qiáng)：與法國(guó)酒商相比，意大利葡萄酒的推廣要弱一些。法國(guó)有許多產(chǎn)區(qū)的聯(lián)盟和協(xié)會(huì)，他們?cè)谕茝V和營(yíng)銷(xiāo)自己的葡萄酒方面做了許多努力與嘗試，而意大利由于產(chǎn)區(qū)相對(duì)疏離，每個(gè)大區(qū)都在各自宣傳，品鑒會(huì)、酒展做的也不少，由于不集中，錢(qián)沒(méi)少花，往往事倍功半。

北京商報(bào)：據(jù)官方數(shù)據(jù)，截至2012年底，頂級(jí)波爾多佳釀的Liv-ex50指數(shù)下跌11.3%，而頂級(jí)意大利酒的超級(jí)托斯卡納50指數(shù)則上漲了0.9%。有專(zhuān)家認(rèn)為，意大利釀酒業(yè)的復(fù)興即將到來(lái)，您怎么看?

劉強(qiáng)：我個(gè)人也留意到這樣的狀況，據(jù)說(shuō)前段時(shí)間在香港的一個(gè)大型拍賣(mài)會(huì)上，60%是意大利酒，其余的是法國(guó)酒和其他國(guó)家的葡萄酒。

北京商報(bào)：將來(lái)在中國(guó)市場(chǎng)，意大利的大眾酒是否會(huì)像其名莊酒一樣走俏?

劉強(qiáng)：一定會(huì)，但是不會(huì)太快，國(guó)內(nèi)葡萄酒愛(ài)好者對(duì)酒品的認(rèn)識(shí)需要一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，酒背后文化的普及是個(gè)前奏，大概至少還要幾年的時(shí)間。

意大利酒瞄準(zhǔn)大眾消費(fèi)

北京商報(bào)：國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)不景氣，高端酒的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，您如何看待國(guó)內(nèi)葡萄酒大眾市場(chǎng)的未來(lái)?

劉強(qiáng)：大眾市場(chǎng)肯定是將來(lái)的主流，這與國(guó)內(nèi)葡萄酒走向平民化一致。

北京商報(bào)：華飲作為國(guó)內(nèi)首個(gè)系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)運(yùn)作意大利葡萄酒的企業(yè)，經(jīng)過(guò)這幾年的發(fā)展，您認(rèn)為將來(lái)意大利酒在中國(guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)將會(huì)怎樣?

劉強(qiáng)：將來(lái)國(guó)內(nèi)的葡萄酒市場(chǎng)一定是個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，首先大多數(shù)中國(guó)消費(fèi)者對(duì)意大利的文化不但不排斥，而且還很熱愛(ài)，意大利的奢侈品為許多國(guó)內(nèi)有能力的消費(fèi)階層所崇尚，這對(duì)于將來(lái)國(guó)內(nèi)葡萄酒愛(ài)好者和細(xì)分市場(chǎng)群體都是一個(gè)有利的鋪墊。